사실

• 면 꽃 되었습니다 수분들을 생산하는 큰 포드가 포함된 카카오(또는’코코아’)콩입니다. 콩을 분쇄하면 코코아 질량,초콜릿의 기초를 얻을 수 있습니다.
• 코코아 나무에서 발생하는 남미의 열대 우림 그러나 오늘날 대부분의 우리의 코코아 성장에 의해에 대해 2.5 백만 농부들은 주로에 신도시에서 서아프리카.
• 영국 초콜릿 산업을 지원하는 방식 같은 공정무역,개선하는 생계 보호 지역에서 글로벌 가격 변동이 있습니다. 공정 거래는 또한 비즈니스,사회 및 환경 계획에 재투자 될 수있는 프리미엄을 제공합니다.
• 과학자들은 횡단 웨스트 아프리카 코코아와 나무들이 야생의 남쪽 미국의 조상을 만드는 질병 저항하는 나무로 이어질 것입니다 적은 화학제품을 사용되는 더 적은에 심는다.

그것이 자라는 곳

저지대 열대 아메리카 출신이지만 현재 서 아프리카에서 널리 재배되고 있습니다. 그늘진 위치,규칙적인 강우량 및 좋은 토양이있는 습한 기후가 필요합니다.

일반적인 사용

초콜릿 오늘은’달콤한 간식의 사람들은’하지만,몇 년 전의 일부분으로 자신의 의식,마야 및 아즈텍 귀족 마셨다 그들의 코코아 콩 땅과 양조와 고추. 이것은’신들의 음식’을 의미하는 라틴어 이름 인 테오 브로마 카카오가 유래 한 곳입니다. 을 때 첫 번째 도는 스페인에서는 16 세기에 몇 가지 좋아하지 않았다,그것을 하나도 선포는’위한 적합니다. 설탕이 첨가되어 특히 스페인 법원의 숙녀들과 함께 인기가 높아졌습니다. 초콜릿은 유럽의 사치품이되었으며,엘리트가 자주 찾는 초콜릿 하우스가 수도에서 생겨났습니다. 논쟁은 그것의 의학적 가치를 중심으로,그리고 그것이 최음 제지인지 여부. 초콜릿은 군대,나비 및 구조 팀을위한 비상 배급으로 사용되어 결국 모든 사람들이 즐길 수있는’사치’가되었습니다.

유용한 링크

• Fairtrade Foundation
• 의 매운 핫 초콜릿

용어

• 엽:불완전 부문에 어떤 식물이 오르간(예:리프).
• 오보 베이트: 정점에 가장 넓은 부분이있는 2 차원 달걀 모양입니다.
• Understorey:캐노피 층 아래에서 자랍니다.