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카라멜 소스 하나는 내가 좋아하는 요리법을 확인하는 동안 가을 개월입니다. 이 조리법은 이미 손에 가지고 있을지도 모르는 간단한 식료품 저장실 재료로 만들어졌습니다. 그것은 신성한 아이스크림,와플 위에 부어 지거나 과일을위한 딥으로 사용됩니다! 최대 3 주 동안 냉장고에 항아리를 보관하십시오.
가을은 가족과 함께 부엌에있을 수있는 완벽한 시간입니다. 당신은 여부를 만드는 위로 옥수수 수프 또는 쉬운 고추를 따뜻하게 유지 또는 유지 하는 것과 달콤한 호박 빵과 초콜릿 오렌지 풀 Aparts. 이것들은 내가 가장 좋아하는 요리법 중 일부일뿐입니다!
매년 가을 나는 사랑을 시도하는 모든 선택 애플의 종류 내 식료품점을 제공합니다. 꿀 선명한 것은 항상 맛있는 가을,그러나 그것은 재미를 섞어 때로는 반고,분홍색 숙녀와 달콤한다.
이 사과를 더 좋게 만드는 유일한 것은 내 수제 카라멜 소스에 담그는 것입니다! 그것은 완벽한 작은 대접을 위해 열중하고 단지 몇 가지 간단한 재료로 만들었습니다.
을 만드는 방법 카라멜 소스
이것은 하나의 가장 좋아하는 요리법에,나는 항상 확인하십시오 나는 단순한 조리법에 항목을 내립니다. 설탕,가벼운 옥수수 시럽,증발 우유와 소금을 긴 수명을 가지고 있고 유지할 수 있습 손에 있습니다. 조리법은 또한 버터를 요구합니다. 내가 항상 손에 가지고있는 버터!
설탕,옥수수 시럽,버터 및 우유를 모두 무거운 바닥 팬에 결합 할 것입니다.
중간 정도의 고열로 팬을 가열하고 전체를 끓인다. 바닥에 타지 않도록 끊임없이 저어 주어야합니다.
가장 어려운 부분은 저어 이어 7~8 분 정도는 동안 카라멜은 요리입니다. 날 믿어. 확실히 가치가 있습니다!
당신은 혼합물이 어두운 카라멜 색으로 변하는 것을보기 시작할 것이고 이것은 거의 준비가되었음을 알 때입니다. 전체 8 분 동안 그것을 요리해야합니다. 이것은 올바른 일관성이 될 것입니다 보장합니다.
그것은 나에게 두 번만 일어 났지만,일단 분리 된 카라멜 소스는 그것을 만들지 않고 식히지 않게했습니다. 나는 확실하지 않다 정확히 무슨 일이 있었지만,나는 그것을 고정 배치하여 다시 그것을 열고 털을 사용하여 도움을 돌아와 함께. 그것은 완벽하게 작동했고 나는 소스를 저장했다.
수 있도록 해야 합 카라멜 시원한 약 20 분 전에 당신은 하나 그것을 제공하거나 그것을 부어로 밀폐 용기입니다. 나는 메이슨 항아리를 사용하고 냉장고에 보관하는 것을 좋아합니다. 유리 항아리는 당신이 그것을 제공하고 싶을 때 전자 레인지에서 그것을 데우는 것을 쉽게 만듭니다.
전에 언급했듯이 이것은 얇게 썬 사과를위한 딥으로 정말 좋습니다. 당신이 정말로 그것을 살고 싶다면,내 카라멜 사과 나초를 만들고 가족과 친구들에게 깊은 인상을 남깁니다.
I’ve 도 제공이 와플 얹은 얇게 썬 바나나. 즉,멋진 아침 식사를합니다! And of course, you can simply use this over ice cream. It really is versatile!
Amy Williams mynameissnickerdoodle.com
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Ingredients
- ▢ 1 1/2 Cups Granulated Sugar
- ▢ 1 Cup Light Corn Syrup
- ▢ 1/2 Cup Unsalted Butter Cubed
- ▢ 1/2 tsp Kosher Salt
- ▢ 12 oz Evaporated Milk
- ▢ 1 tsp Pure Vanilla Extract
Instructions
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In a medium pot over medium high heat, combine sugar, corn syrup, butter, salt and milk together.
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Bring to a boil.
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Once to a boil cook for 8 minutes, stirring constantly.
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Remove from heat and mix in vanilla.
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Let it cool for 20 minutes before serving.
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를 저장할 때,멋진 완전히고 밀폐용기에 보관. 그것은 최대 3 주 동안 냉장고에 보관할 수있다.
*원래 2018 년 10 월에 게시되었으며 2020 년 10 월에 업데이트되었습니다.