나는 그냥 완료하는 방법에 대한 동영상을 측정하는 음식,미국 방법! 불행히도 전 세계에서 사용되는 요리 재료를 측정하는 단일 표준 방법은 없습니다.

도 세 가장 일반적인 시스템은,미국 표준 및 임페리얼,그것은 거의 불가능을 커버하는 모든 차이가 있기 때문에,거의 무한한 변형이 있습니다. 이 블로그 포스트에서 미터법과 미국 표준을 비교하는 데 중점을 둘 것입니다.

우리는 제국 시스템을 다른 시간에 살펴볼 것입니다. (영국의 요리사,또는 미국을 사용하려고 영국법이 될 수 있는 매우 혼란 때문에 영국과 미국의 시스템에 사용되는 많은 공통 측정,이름은 아직 측정을 항상 같지 않습!)

당신이 조리법을 번역 할 수 있습니다 온라인 우수한 변환 차트가 있습니다!

어떤 시스템에서도 고체(소위”건조 측정”)와 액체 모두의 측정 값이 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

미국에서의 볼륨 측정은 일반적으로 주어진 대부분의 재료,무게에 사용되는 경우가 있고,다른 사람(다만 그것을 만들은 더욱 색)량은 때때로 모두 표현됩니다. 예를 들어,당신은 때로는 참 대한 참조를”하나의 파인트(8 온스)우유의”또는”네 스푼(두 온스)버터를 넣습니다.”

조심! 액체”온스”첫 번째 예에서(우유)및 고체”온스”두 번째 예에서(버터)동일한 이름이지만,반영 두 개의 서로 다른 측정 시스템입니다. 액체 온스는 부피의 측정이며,버터 온스는 무게로 온스를 나타냅니다. 예,조리법은 액체를 참조 할 때 항상”액체 온스”라고 말해야하지만 일반적으로 버려집니다. 당신은 상식을 사용하여 해석해야합니다-항목은 일반적으로 액체(부피)또는 고체(무게)입니까?

메트릭스템

사이의 가장 중요한 차이점은 미국과 유럽(미터)시스템에서 사용하는 용어는 우리에게 의존하는 경향이 있에 주로 볼륨 측정,성분(예: 측정하는 경우 밀가루는 미국인들이 사용하는 경향이 있”딥 및 스윕”방법을 다음과 같 내 비디오 유럽에 있는 동안에 그 일반적으로 측정하는 건조한 성분에 의해 무게와 액체 성분에 의해 볼륨에 있습니다.

수 있습니다 그래서,때로는 보조 성분에 의해 측정된 무게(예:온스,파운드,g,킬로그램)또는 양에 의하여(예를들면 큰술,컵,밀리리터,리터).

를 사용하는 경우에는 조리법에서 하나 시스템(미국,또는)되지 않는 한 당신은 일반적으로 사용하 변환 모든 재료로 친숙한 시스템을 시작하기 전에 다음 요리입니다. 그렇지 않으면 정말 혼란스러운 비율로 끝날 수 있습니다!이 모든 것이 정말 복잡하게 들린다는 것을 알고 있습니다!! 희망의 일부를 다른 게시물 작성을 측정하는 데 도움이 될 것입을 명확히 주제:

• 측정 방법 음식(비디오)
• 음식을 측정하고 해당과 전환(차트)
• 측정하는 음식 전 세계
• 액체 측정
• 에 의하여 측정하는 중량

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