여기에 진실:

월에 2006 년의 경험이 14 세는 사람이 먹는 팬케이크에서 만들어 혼합하는 갔다 썩었에서 설명한 인기 있는 신문을 열 Dear Abby. 계정되었 유통 널리 이로 인터넷에서 점수의 우려 주부를 깊이 생각 안전의 팬케이크 및 기타 베이킹 믹스에 숨어있는 그들의 라 rd 어 rs.

이 이야기에는 진실이 있지만 경고는 조금 속이는 것입니다. 간단히 말해서,만료되는 팬케이크 및 기타 베이킹 믹스지 않음 위험하지 않는 한 당신:

• 알레르기가 있다형
• 베이킹 믹스에 포함되지 않는 표백하지 않은 종이,플라스틱 또는 호일 주머니에서 그것의 외부 packaging
• 얼마나 오래된 혼합하지 않는 베어링에서 안전성—혼합된 그것의 신선도 아직 날짜를 왔을 포함하는 곰팡이 증명할 수 있게 치명적을 가진 사람은 곰팡이 알레르기, 하나는 일년에 두 넘어는”최고의 사용에 의한”날짜하지 않았지만 포함 곰팡이 될 것이 완벽하게 안전하다.

그러나 기본 주장은 매우 사실입니다: 그것은 가능한한 사람이 먹는 팬케이크를 만들어 혼합하는 앉아 너무 오랫동안 주변에 고통을 잠재적으로 치명적인 아나필락시스 반응하는 금형을 성장 권리가 있습니다.어떻게 이런 일이 일어날 수 있습니까? 그것은 전에 일어났습니다.

Snopes 에 따르면 2001 년 사우스 캐롤라이나 주 찰스턴에서 연습 한 두 명의 병리학자가 그러한 방식으로 사망 한 익명의 19 세에 대해보고했다. 하는 동안 가정에서 휴가에서 대학,피해자는 젊은 남자와 함께 알레르기의 역사(를 포함하여 형),먹은 두 가지의 팬케이크로 만든 패키지 혼합 앉아 있었다에서 열리는 부엌 찬장합니다. 그의 두 친구는 그리드 케이크가 알코올을 문지르는 것처럼 맛이났다 고 불평하면서 그들의 부분을 먹는 것을 멈췄다.

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매우 신속하게 그 후,텔레비전을 보면서,대학생 경험있는 호흡 곤란하지 않으로 안심 자신의 흡입기. 그는 친구를 데리고 병원에서 멀지 않은 가정,그리고 그는 보도가 약간 푸른에서 산소 부족으로(즉,청색되었)동안 수 있습니다. 그는 자신에 병원에 걸어 관리 않았지만,한 번 내부 그는 갑자기 심폐 체포에 붕괴. 그는 소생 노력에 반응하지 못하고 죽은 것으로 발음되었습니다.그의 사망 원인은 곰팡이에 대한 알레르기 반응으로 인해 아나필락시스로 결정되었습니다.

아나필락시스는 알레르기가있는 사람들이 알레르기가있는 물질과 접촉 할 때 발생하는 급속하게 발전하는 면역 반응입니다. 그것이 죽일 때 치명적인 호흡기 또는 심장 마비를 유발하여 그렇게합니다.

팬케이크 믹스는 전달된 독 페이로드를 분석하였고 있 네 오히려 불쾌한 형:곰팡이,Fusarium,Mucor 고,누. 고인이 아니었 알레르기 계란(는 구성 요소의 팬케이크),그래서 의심의 여지가 없었으로는 알레르기했고 그를 죽였다. 그것은 곰팡이 였고 아무것도 없었습니다.

죽음이 있었고 고대 팬케이크 믹스 때문이었습니다. 또는 오히려 부패한 팬케이크 믹스에서 자란 곰팡이에 대한 알레르기 반응.

신선도 날짜를 통과 한 팬케이크 믹스에 대해 본질적으로 독성이있는 것은 없음을 명심하십시오. 사람들만이 알레르기가 있는 성형하는 위험에,심지어다…

…그런 다음에 대해 팬케이크 믹스하는 위험은 그것이 포함되어 있어 곰팡이,그냥 언덕.

2008 년 10 월 팬케이크 믹스 경고가 케이크,비스킷 및 브라우니 믹스를 포함하도록 확장되었습니다.

곰팡이가 식품에 접근하기 위해서는 식품이 포자에 노출되어야합니다. 팬케이크 믹스에서 고치는 표백하지 않은 종이,플라스틱 또는 호일 주머니에 외부장이 없 이 접촉해야 합 상관 없이 안전이 얼마나 오래 그것을 가져옵니다. 그러나 혼합 판매 unpouched 에서 종이 박스나 자루를 가능성이 위험에 노출 될 경우에도자 또는 자루지 않은 이전에 개방되기 때문에,이런 포장지 않을 것을 반드시 유지 습기 및 형성에 젖은 환경입니다.이 모든 것이 무엇을 의미합니까? 곰팡이 알레르기가 없다면 팬케이크 믹스를 두려워 할 필요가 없습니다; 이 있는 경우 이러한 감도,당신은 사용하지 말아야 한다는 귀하의 플랩 잭 자질을위한 몇 년 후 상자를 열 또는 주머니가 왔습니다.

그래서 간단히 말해서,의심 스러울 때 그것을 버리십시오.