이것은 인도 스타일의 크리 시금치는 같은 조금 Palak 파니,그러나 없이 파니. …내 수제 파니 어가 밝혀지지 않았기 때문에. 😅하지만 괜찮아! 크림 같은 매운 시금치는 그 자체로 절대적으로 즐겁기 때문에 여전히 공유 할 가치가 있습니다. 빵(바람직하게는 나안)을 담그거나 쌀 위에 숟가락을 넣거나 더 완벽한 식사를위한 기초로 사용하는 것은 놀랍습니다.

원래 3-12-12 게시,업데이트 1-22-2020.

게 유제품 무료 또는 낙농

가 게시한 이 레시피는 일곱 년 전에 나는 그것을 만들었으로 증발유입니다. 그 이후로 나는 코코넛이 garam masala 와 얼마나 놀랍도록 놀라운 지 발견 했으므로 이번에는 코코넛 밀크를 위해 증발 된 우유를 교환했습니다. 또한 유제품을 섭취 할 수없는 사람들에게이 조리법을 채식주의 자와 친근하게 만드는 일이 있습니다. 유제품 버전을 선호하는 경우 코코넛 밀크 대신 증발 우유 한 컵을 사용하기 만하면됩니다.

가벼운 코코넛 밀크를 사용할 수 있습니까?

예,전 지방 코코넛 밀크 대신 가벼운 코코넛 밀크를 사용할 수 있지만 최종 결과는 약간 덜 두껍습니다. 내가 제안하지 않을 사용하여 코코넛 밀크에서 판매되는 판지,형식으로 사용되는 것을 의미한 낙농 우유 대체물이다. 이 조리법에 너무 물이 될 것입니다.

어떤 서비스를 제공과 함께 인도의 크리 시금치

로에서 언급한 소개,스타일이 인도 크리 시금치한 측면 요리입니다. 당신은 그것을 제공 할 수 있습니 요리와 함께 다음과 같이 느린솥 Chicken Tikka Masala,콜리플라워와 병아리 콩 Masala,또는 느린 요 카레 코코넛 콩. 또는,당신은 당신의 크림 시금치에 몇 가지 더 많은 재료를 추가하고 그 메인 요리를 만들 수 있습니다. 입방체 두부,병아리 콩 캔 또는 깍둑 썰기 한 감자 또는 두 개를 추가하는 것을 고려하십시오.

이 크리 시금치 매운?

이 조리법에는¼tsp 카이엔 고추 덕분에 약간의 열이 있습니다. 온화한 크림 시금치를 선호하는 경우 카이엔 고추를 건너 뛰기 만하면됩니다.

가람 마살라 대신이 있습니까?

가까운 가게에서 Garam Masala 를 찾을 수 없다면 카레 가루로 대체 할 수 있습니다. 또는 수제 가람 마살라를 만드는 데 손을 대보십시오.

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Indian Style Creamed Spinach

Rich and fragrant, this Indian Creamed Spinach makes a delicious side dish or, with a few additions, a simple vegetarian meal.

Total Cost: $5.35 recipe / $1.34 serving

Author: Beth – Budget Bytes

Prep Time: 10 mins

Cook Time: 30 mins

Total Time: 40 mins

Servings: 4 about 1 cup each

Ingredients

• 1 13.5oz. can full-fat coconut milk ($1.79)
• 8 oz. fresh spinach ($1.29)
• 1 yellow onion ($0.32)
• 2 cloves garlic ($0.16)
• 1 Tbsp grated fresh ginger ($0.30)
• 2 Tbsp olive oil ($0.32)
• 2 tsp ground cumin ($0.20)
• 1 tsp garam masala ($0.10)
• 1/2 tsp turmeric ($0.05)
• 1/4¼ tsp cayenne pepper ($0.02)
• 1 large tomato ($0.97)
• 1/4 cup water ($0.00)
• 3/4 tsp salt (or to taste) ($0.03)

Instructions

• Add the coconut milk and spinach to a large pot. 코코넛 밀크를 통해 따뜻하게하고 시금치를 시들게 할 때까지 중불로 저어 요리하십시오. 시금치가 시들 해지 자마자 열에서 제거하여 시금치를 요리하는 것을 피하십시오.
• 전송하는 따뜻한 코코넛 밀크와 시금치를 믹서와 펄스까지 시금치가 작은 조각(선택할 수 있습니다 부드러워질 때까지 믹서,당신이 선호하는 경우). 이 혼합물을 따로 보관하십시오.
• 양파를 주사위에 넣고 마늘을 다진 다음 생강을 창살에 넣습니다. 양파,마늘,생강을 올리브 오일과 함께 큰 프라이팬에 넣으십시오. 양파가 부드러워 질 때까지 중불로 볶습니다(약 5 분).
• 프라이팬에 커민,가람 마살라,심황 및 카이엔을 추가하십시오. 양파,마늘,생강으로 향신료를 약 2 분 더 저어 요리하십시오.
• 주사위의 토마토에 추가와 함께 프라이팬에 대해 1/4cup 물. 토마토가 분해 될 때까지(5-8 분)프라이팬의 바닥에서 갈색으로 된 비트를 녹이는 다른 성분으로 토마토를 저어 요리하십시오.
• 마지막으로,추가 코코넛과 혼합 시금치 프라이팬과 섞어 줍니다. 혼합물을 통해 가열 할 수 있도록,때때로 교반.
• 맛을 크림치가 소금이 맛이 있습니다. 1/4tsp 로 시작하여 풍미가 터질 때까지 필요에 따라 더 추가하십시오(3/4tsp 를 추가했습니다).

여기에서 레시피 비용을 계산하는 방법을 참조하십시오.

이 조리법을 시도 했습니까?Instagram 에서@budgetbytes 또는 태그#budgetbytes 를 언급하십시오!

영양

서빙: 1 컵・칼로리:139.2kcal・탄수화물:12.1g・단백질:2.6g・지방:9.2g・나트륨:510.9mg・섬유:2.9g

영양 값은 추정치입니다. 여기에 우리의 전체 영양 면책 조항을 참조하십시오. 위의 장비 섹션에는 우리가 사용하고 사랑하는 제품에 대한 제휴 링크가 포함되어 있습니다. 아마존 동료로서 나는 적격 구매에서 적립됩니다.

을 만드는 방법은 인도 크리 시금치 단계로

시작하여 붓는 한 13.5oz. 수프 냄비에 전체 지방 코코넛 밀크의 수 있습니다.

8oz 를 넣으십시오. 코코넛 밀크에 신선한 시금치의. 볶음 요리 중간 열 때까지 그냥 시금치는 시들(이해야에 대한 오 분)입니다. 여기에 시금치를 과도하게 요리하지 마십시오. 그것은 여전히 밝은 녹색 색상이어야합니다.

전송하는 따뜻한 코코넛 밀크와 시금치를 믹서와 펄스까지 시금치가 작은 조각합니다. 원하는 경우 부드러워 질 때까지 혼합 할 수 있지만 광산에서 약간의 질감을 좋아합니다. 이 혼합물을 따로 보관하십시오.

주사위를 중 하나는 노란색의 양파는 잘게 썬 고기 두 마늘,그리고 창살이 약 1 큰술,신선한 생강. 2 큰술 올리브 오일과 함께 프라이팬에 세 가지를 모두 넣으십시오. 양파가 부드러워 질 때까지 양파,마늘,생강을 중불로 볶습니다(약 5 분).

면 양파는 소프트 2 작은 술을 추가 커민,1tsp garam masala,½tsp 심황,¼tsp 고추를되어 있습니다. 양파,마늘,생강으로 향신료를 약 2 분 더 저어 요리하십시오.

주사위를 중 하나 토마토에 추가와 함께 프라이팬에 대해¼cup 물. 토마토가 분해 될 때까지(5-8 분)프라이팬의 바닥에서 갈색으로 된 비트를 녹이는 다른 성분으로 토마토를 저어 요리하십시오.

마지막으로 부어,코코넛과 시금치는 혼합물로 프라이팬과 섞어 줍니다.

허용 혼합물을 통해 열을 가끔씩 저어주세요. 일단 뜨거워지면 맛을 내고 필요에 따라 소금을 넣으십시오. 나는 약¼tsp 를 추가했다. 나는¼tsp 로 시작하고 당신의 취향에 더 추가하는 것이 좋습니다. 올바른 양의 소금을 추가하면 풍미가 터지는 데 도움이됩니다.

역할과 함께 뜨거운 빵을 찍기 위해!쩔짤쨌짱쨘째쩍 짹쨍쨌짹쨍 쨉챨철쨌 32 짹챈 30,13 첸 쩔짙쩔징징쩔