이탈리아 소세지 토마토 소스입니다드 토마토와 향신료입니다. 호박 국수,파스타,으깬 감자,심지어 그 자체로도 좋습니다.
매우 기쁘게 생각을 공유하는 이탈리아 소세지 토마토 소스와 조리법이다. 그것은 남편의 가족의 전통적인 조리법입니다. 사실,이 조리법은 내가 가족 저녁 파티에서 내 사위와 함께했던 첫 번째 것 중 하나였습니다. 처음 시도했을 때,나는이 소스의 풍미,질감 및 두께에 너무 감동했습니다. 음…너무 좋아!! 그것은 그의 가족 모두가 사랑하는 조리법이며,심지어 아이들과 함께 히트입니다.
I 를 배우고 싶게 만드는 방법이 조리법,그래서 마지막 시간 내에 법률을 토론토,내 어머니를 만들이 소요. 의 과정,그녀는 행복을 가르쳐,그리고 우리는 재미있는 만드는 이탈리아 소세지 토마토 소스와 조리법이다. 때 우리는 요리는 그것은,그녀는 말 그녀의 시어머니였던 이탈리아와 훌륭한 여성(내가 그리워 그녀!)그녀에게이 소스를 만드는 법을 가르쳐주었습니다. 그리고 지금,나의 시어머니는 그것을 나에게 전달했다. 나는 그녀에게 내 블로그에서 그것을 공유 할 수 있는지 물었고,그녀는 그 아이디어를 좋아했습니다. 그래서,나는이 가족 요리법을 당신과 공유하고 있습니다.
때 우리는 이 레시피 엄마에서 법을 말하는 가장 중요한 것에 대해 이 레시피는 품질의 토마토입니다. 나는 그것이 주요 성분이기 때문에 그녀와 완전히 동의한다. 그녀는 정말로 산 마르 자노 토마토를 추천했고,코스트코에서 아주 좋은 가격으로 캔을 쉽게 살 수 있습니다. 그들은 단맛과 산도의 단지 적당한 양을 가지고 확실히 마리나라 소스를 만들기위한 첫 번째 선택입니다.
또 다른 필수 팁은 소스가 적어도 1 시간 반 동안 저열로 요리하도록하는 것입니다. 시간이 있다면 더 오래 요리하십시오. 이것은 소스를 더 풍미와 두껍게 만들 것입니다. 또한 조미료를 맛보고 조정하는 것을 잊지 마십시오. 이탈리아 소시지 브랜드에 따라 이미 많은 소금이있을 수 있으므로 추가하는 소금의 양에주의하십시오. 그게 다야! 이 레시피가 큰 자체에 또는에서 최고의 호박수에 사람들을 위해 저탄수화물과 글루텐 다이어트,파스타,폴렌타 죽고,으깬 감자. 난 정말 당신이이 조리법을 즐길 그것을 시도를 제공 바랍니다.
See below for how to make this Italian Sausage Tomato Sauce Recipe:
Italian Sausage Tomato Sauce Recipe
성분
- 3tablespoons 엑스트라 버진 올리브 오일 구분
- 1 컵 양파 썬
- 1 컵 붉은 피망을 다진
- 2 다진 마늘 다진
- 1 건조잎
- ⅛술 분쇄한 고추
- 1 작은 술,건조한 파슬리
- 소금과 후추
- 2 월 28 일 온스 캔 전체 토마토 주스와 함께
- ¾물
- 1 작은 술,갈색 설탕
- 1 큰술 페스토
- 4 중간 신선한 이탈리아 소세지
지침
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냄비에 2 개의 스푼을 올리브 오일을 통해 중간 불로 가열합니다.
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양파를 추가,그리고 쿡 4-5 분 전까지 그들은 부드러운 황금입니다.
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추가 고추,마늘,베이 잎,분쇄한 고추,건조한 파슬리,소금,후추.
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약 3 분 동안 모든 것을 요리하십시오. 베이 리프를 제거하고 따로 보관하십시오.
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추가한 2 개의 깡통의 전체 토마토를 포함됩니다. 핸드 블렌더로 토마토를 부수십시오. 토마토를 너무 많이 섞지 않도록주의하십시오. 소스에 토마토 몇 덩어리를 남겨 두어야합니다.
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갈색 설탕과 물 추가. 3 분 더 요리하십시오.
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반환 베이 리프합니다.
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페스토를 추가하고,팬 커버. 일단 그것이 비등하면,낮은 끓어 오르기 직전의 유지하기 위하여 열을 낮추십시오.
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가끔씩 저어주는 것을 잊지 마십시오.
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한편에 프라이팬,열 나머지 1 의 스푼을 올리브 기름입니다.
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추가 이탈리아 소시지,소테이 될 때까지 외부에 갈색 하지만 여전히 원다.
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절단 이탈리아 소세지로 세 가지고 추가 토마토 소스입니다. 약 1 시간 반 동안 저열로 요리하십시오. 시간이 있다면 소스를 더 오래 요리 할 수도 있습니다(3-4 시간).
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Before serving, remove the bay leaf. Serve it over spaghetti or zucchini noodles.
경우 이 레시피에 따라@primaverakitchen 에 Instagram,사진을 찍고 그것은 태그#primaverakitchen. 나는 당신이 만들고있는 것을보고 싶습니다!
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