우리 모두가 알고있는 방법 중요한 섬유질이 풍부한 음식은 대량 관리,소화기 건강과 일정한 배변 사이에,다른 기능이 있습니다. 하지만 당신은 알고 있는 유형의 섬유라는 이눌린을 향상시킬 수 있는 장 마음 및 대사는 건강 뿐만 아니라?

다양한 종류의 이눌린이 있지만,그들은 모두 공통적으로 프리 바이오 틱 섬유처럼 행동하는 능력을 가지고 있습니다. 즉 그들은 할 수 없이 깨진 것 또는 흡수하면 그들은 입력하고 소화관—그것은 이 독특한 특성을 제공하는 많은 이눌린의 건강 혜택을 제공합니다.

기 때문에 이눌린 섬유 소화되지 않은 효소에 의해서 인간의 몸,그것은 발효성과 낮은에서보다 칼로리 설탕과 기타 탄수화물입니다. 그것이 통과 소화 시스템을 통해 그것은 좋은 박테리아에서 당신의 직감(also known as probiotics),청소하는 동시에 몸 입자의 콜레스테롤을 포함하여,그리고 당신이 느끼는 풀러,too.

이눌린이란 무엇입니까?

이눌린은 약 36,000 개의 다른 식물과 함께 치커리 뿌리 식물에 다량으로 존재하는 가용성 식물 섬유입니다! 어떤 음식을 포함하는 이눌린을 포함 밀가루,양파,바나나,마늘,아스파라거스와 예루살렘 아티초크—식물은 때로는 프리바이오틱은 식품입니다.

이눌린은 당신에게 좋거나 나쁜가요? 당신이 아마 지금까지 알 수 있듯이,그것은 확실히 좋습니다! 식이섬유 다음과 같 이눌린이용 수백 년 동안 향상 장기능 및 장 건강,커브,식욕을 유지하는 데 도움이 심장 건강,모든 완전히 자연스럽게.

기술적으로 이눌린은 fructan,oligofructose 탄수화물의 한 유형입니다. 그것은 에너지를 저장하고 식물의 내부 온도를 조절하는 수단으로 식물의 뿌리와 줄기 내부에 존재합니다. 그것은 포함하¼칼로리의 흰색의 설탕을 그램당하고 있는 최소한의 효과,혈당을 만들기 위해 도움이 당뇨병 환자.

그것은 또한 osmotically 활성산(혜택하는 식물이기 때문에 이것은 그들이 저항하는 차가운 온도와 생존하)와 높은 분자량. 이것은 액체를 흡수하고 인간에 의해 생성 된 소화 효소에 대한 자연적인 저항력을 가질 수있는 능력을 제공합니다.

이눌린은 인체 건강을 지원하는 측면에서 좋은 점은 무엇입니까? 연구 결과에 따르면 중요한”프리 바이오 틱 효과가 있기 때문에 특히 가치가 있습니다.”그것은 인간 마이크로 바이 옴을 구성하는 건강한 프로바이오틱스가 번성하고 다시 채우고 생존 할 수있게합니다. 또한 대사 증후군으로부터 보호 할 수있는 위장관의 콜레스테롤에 달라 붙습니다.

이눌린 대. 리움

이눌린 및 질경이 껍질은 모두 가용성 섬유,한지의 세 가지 유형의 식이섬유(다른 사람은 불용성 섬유하고성 전분).

Psyllium 껍질은 plantago ovata 식물의 돌진 종자 또는 껍질에서 추출됩니다. 그것은 주요 이점은 소화를 개선하는 데 도움이 또한 정상적인 콜레스테롤 수치를 지원하는 것을 포함한다. 당신은 분말 섬유 보충교재(Metamucil 와 같은)에 있는 psyllium 를,뿐 아니라 가공한 높 섬유 식사 및 음료 찾아낼 것입니다.

이 두 섬유 보충제의 주요 차이점은 psyllium 이 더 많은 물 을 흡수 하고 장내의 이눌린만큼 발효가 불가능하다는 것입니다. Psyllium 은 물 속에 녹기 때문에 팽창하여 일단 먹으면 끈적 거리며 찹쌀 해져서 변비를 예방할 수있는 이유입니다. 할 수 있을 뿐만 아니라 그것을 부드럽게 하는 자 증가 교통 속도 하지만 그것 또한 일관성을 향상시킵의/액체 발판을 줄이고 설사입니다.

이눌린은 물 보유 능력을 많이 가지고 있지 않으므로 자연 완하제 효과가 강하지 않습니다.

이눌린 혜택

1. 변비 감소

이눌린은 어떻게 똥을 만드나요? 그것의 화학 성분 때문에,이눌린이 액체와 섞일 때 변비 완화에 이상적인 크림 같은 젤을 형성합니다. 때 gelled,그것과 유사한 구조를 지질(지방질)는 또한 윤활의 소화 시스템의 위험을 줄이기 위해 같은 것들에 대한 hemorrhoids.

뿐만 아니라 프 럭탄에 의해 작업 증가하고 대변 바이오매 및 물의 콘텐츠 똥지만,연구 보여줍니다 그들은 또한 향상을 창자 습관 때문에 그들이 어떻게 영향을 긍정적으로 위장 기능과 급속하게 발효 콜론에서 생산하는 건강한 박테리아.

2017 무작위배정,이중맹검,위약-대조 연구는 것을 발견으로 보충이 이눌린이었에서 효과적인 건강한 성인 자원봉사자와 만성 변비에서 크게 개선에 장기능는 위약에 비해. 이 연구에서 참가자들은 4 그램의 Orafti®이눌린을 하루에 세 번 복용했습니다.

2011 년 발표된 연구에서의 국제 저널 식품 과학 및 영양 검사의 효과 치커리에 변할 수 있습니다. 28 일,참가했 15 그램의 치커리 뿌리,그리고 연구자는”매일 보충 15 그램 이눌린을 향상 변비 및 삶의 질에서 노인 인구로 변비입니다.”다른 연구에서도 어린이의 장 기능에 긍정적 인 효과가 있음을 발견했습니다.

2. 프리 바이오 틱

처럼 작용하여 장 건강을 향상시킵니다 비 소화성 프리 바이오 틱으로,이눌린은 흡수되지 않은 대장을 통과합니다. 이 과정에서 자연적으로 발효되어 장을 채우는 건강한 장내 미생물(bifidobacterium 을 포함한 박테리아 유기체)을 공급합니다.

연구는 올리고 프룩 토스처럼 행동에 영향을 미치는 프리바이오틱의 안감 직감과 콜론,프로파일을 변경하는 유기체의 존재와 조절 내분비와 면역 기능이 있다.

을 자극하여 건강한 성장하는 박테리아,가용성 섬유 줄일 수 있습니다 숫자의 잠재적으로 유해한 효모,기생충과 세균의 종에서 생활하는 몸 염증을 유발. 연구 제안이 왜 이눌린-형식 프 럭탄 발견되었의 위험을 줄이기 위해 콜론 발암과 관리를 개선의 선동적인 장 질병이 있습니다.

3. 는 데 도움이 억제 식

더라도 그것은 낮에 흡수되는 열량(제공 약 1.5 칼로리당 그램),이 유형의 섬유를 도울 수 있습니다 당신이 느끼는 더 적은 배가됩니다.

영양사를 추천하는 사람들이 찾고 무게를 잃는 일에 증가하고 자신의 섬유질을 섭취하기 위해 더 많은 느낌이 만족하고 거래를 적은 혈당을 변동이 있습니다.

물과 결합하면 이눌린이 물줄기가 위로 팽창하여 소화관에서 팽창하는 젤 같은 물질을 형성합니다. 이것은 식욕과 갈망을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다-잠재적으로 체중 감량에 도움이됩니다. 또한 위장에서 음식을 비우는 과정을 늦추고 더 많은 양을 차지하며,둘 다 식사 후 포만감에 기여합니다.

4. 부스트 심장 건강과 낮은 대사증후군 위험인자

과 소화기관을 통해서 시스템에 의해 흡수되지 않은 효소 소화,이눌린 걸리는 그것을 독소,폐기물,지방과 콜레스테롤 입자입니다. 이런 이유로 고 섬유식이 요법은 심장 건강에 묶여 있습니다.

연구는 증가하 섬유 섭취량(특히 녹는 유형)는 데 도움이 낮은 혈중 콜레스테롤,위험을 감소에 대한 동맥경화증을 유지하는 데 도움이 될 수 있습 건강한 포도당 수준이다.

있을 것이 반대 협회를 섬유 섭취 및 수축기 및 이완기 혈압,총 콜레스테롤과 트리글리세라이드입니다. 가용 섬유 식단에서 낮추는 데 도움이 될 수 있습 LDL(“bad”)혈중 콜레스테롤을 방해하여 흡수 식이용됩니다.

의 또 다른 장점 이눌린,연구에 따르면,는 사실을 일으키지 않는 인슐린을 분비되지 않을 것이 혈당을 올릴 때 탄수화물/설탕을 깨질 수는 없습니다.

5. 대체할 수 있 설탕,밀가루에서 요리법

올리고당에 사용되는 식품 제조 및 가정 요리를 개선하는 음식의 맛과 질감,수준의 수분 및 건강 혜택을 제공합니다. 는 동안 이눌린 아주 가벼운 맛을 만드는 다양한 요리법에,어떤 사람들은 그것을 찾을 취향에 약간 달콤한입니다. 설탕(자당)에 비해 약 10 배 덜 달콤하다고합니다.

치커리 식물,가장 일반적인 소스를 집중의 이눌린,는 화학적 유사성은 사탕무는 식물의 종종 파생하는 데 사용되는 설탕이다.

경우에 따라 저탄수화물 다이어트 또는 케토 다이어트,이눌린을 개선하는 데 사용할 수 있습니다 맛과 텍스쳐의 설탕이-무료 또는 가루-무료 조리법이다. 물 흡수 및 조리법을 두껍게하기 위해 곡물 기반 밀가루와 유사하게 작동하는 약 25%~35%의 설탕과 전분이 포함되어 있습니다. 그것은 또한 수용성에서 뜨거운 물,을 의미하는만큼 당신이 열관에 동의하는 것으로 간주됩니다 액체를 흡수에서 사용할 수 있습 티,음료수 또는 구워진 상품입니다.

이 아닌 소화 형성 젤 섞을 때,액체,그것은 또한이 사용할 수 있는 장소에 기름(이유는 당신이 그것을 찾을 수 있에서 일부 낮은 뚱뚱한 치즈,소스,스프 및 양념류).

6. 증가하는 칼슘 흡수

는 특정 연구는 증가하고 귀하의 섬유 섭취 량을 향상시키는데 도움이 될 수 있다고의 흡수를 전해질을 포함하여,칼슘 가능성 마그네슘. 어떻게 그렇게? 그것은 장 내에서 프리 바이오 틱 이눌린의 유익한 효과에 온다.

출판 2005 년 연구에서는 미국 저널의 임상 영양을 발견하는 위험이 높은 집단에서 위한 칼슘이 부족(특히 젊은 여자와 노인 여성),사용의 치커리는 데 도움이 증가 적당한 흡수하는 칼슘의 향상시킬 수있는 뼈의 강화와 보호에 대하여 질환과 같은 골다공증이 있습니다.

사

에서 볼 수 있듯이 이점 위에서 설명한 연구 방법을 보여 줍 많이 사용하는 이눌린-형식 프리바이오틱스를 포함:

• 건강
• 콜론 암 예방
• 더 나은 혈당을 제어 및 보호에 대한 제 2 형 당뇨병
• 지원 유아를 위한 영양과 성장과 발달에서 아이들을
• 건강한 콜레스테롤 수치 및 향상 지질 대사
• 개선 뼈 강화
• 에서 보호 지방 간 질환
• 보호에서 비만
• 면역력을 강화해 프로바이오틱 성장

Top 식품

이눌린이 발견되는 식물성 식품이라고 하는 프리바이오틱은 식품입니다.보충제를 사용할 수있는 동안 이눌린을 섭취하는 가장 좋은 방법은식이 요법을 통한 것입니다. 최고의 이눌린 식품 중 일부는 다음과 같습니다:

• 땅을 치커리 뿌리 섬유(일반적인 소스의 이눌린으로 인해 그것의 매우 높은 농도는)
• 민들레 뿌리
• 아스파라거스
• 부추와 양파는
• 바나나와 플랜틴(특히 그들은 약간 녹색)
• 밀(와 같은 종류에 사용되는 에스겔 빵)
• 마늘
• 예루살렘 아티초크
• 신선한 허브
• 고구마
• 우엉
• 카마스 root
• 삼잎국화, 라고도 네시아
• jicama
• 야쿤

좋은 박테리아 기본적으로 떨어져 살고 섬유에서 규정, 그래서 과일,잎이 많은 채소 및 콩/콩과 같은 고 섬유질 식품이 장 건강에 좋다고 알려져 있습니다.

이눌린을 맛 보거나 먹고있는 것에 있는지 알 수 있습니까? 일반적으로 당신이 할 수 없습니다. 그것은 거의 완전히 무색 무취하지만,그것은 약간 달콤한 맛이 일부 사람들이 선택할 수 있습니다. 지 않기 때문에 추가 맛 또는 냄새는 당신의 음식,그것은 쉬운 사용법,혼합으로 스무디,또는 단지에서 자신의 들으로 물을 지지 않습니다.

이눌린을 섬유 보충제로 사용하거나 이미 함유 된 식품을 찾을 수 있습니다. 기 때문에 그것의 윤활유,물 흡수,효소-저항하는 특성,이눌린에서 사용되는 식품 제조주하게 제품을 균일한 질감과 추가 맛은 현재 대량. 그것은 추가하여 더 많은 포장된 식품을 가지고 있기 때문에 적응할 수 있는 독특한 특성의 측면에서의 능력으로 어떤 맛을 잘 향상,식품의”입 느낌,”도체 기타 성분과 같은 설탕,지방,밀가루.

보충 복용량

건강 식품 매장 및 온라인에서 이눌린 보충제 및 제품을 찾을 수 있습니다.

식이 보충제로 판매되는 이눌린 섬유가 하나 이상 있습니다. 대부분의 유형은 치커리 뿌리 식물에서 파생됩니다.

이눌린 보충이 있습니다 표시 될 수 있습니다 몇 가지 다른 지체없이 파기합니다.

• 이눌린 가루,라고도 불용성 이눌린 섬유입니다. 이 유형은 조리법에 추가하거나 액체에 혼합 할 수 있습니다.
• 이눌린 프리 바이오 틱스는 종종 프로 바이오 틱 보충제에 첨가되어 효과를 높입니다.
• 섬유 공식,막대기,곡물,식사 보충,등에 추가되는 이눌린. 이것은 또한”치커리 뿌리 이눌린”이라고 표시 될 수 있습니다.

설립 된 이눌린의 표준 일일 요구 사항은 없지만 정기적으로 섭취하면 일일 섬유 섭취량에 기여할 수 있습니다.

고고 학적 증거는 고대의 인구를 먹은 주로 식물 기반의 다이어트 아마 소비 약 135 그램의 프리바이오틱 이눌린-형식 프 럭탄 매일!

오늘날,국가마다 많이 다르기 때문에 성인 중 평균 이눌린 섭취량을 추정하기는 어렵습니다. 미국 성인의 평균 섭취의 이눌린 것으로 추정된 약 10~15g,대부분에서 나오는 과일,야채 및 포장된 식품을 포함하는 추가 치커리 뿌리(같은 곡물,바,치즈,예를 들어).

미국에서는 성인이 하루에 20-35 그램의 섬유,특히 whole foods 에서 목표로한다고합니다. 그러나,설문 조사에 가장 어린이 및 성인 관점에서 짧은 소비하는 충분한 규정식 섬유,특히 따르는 사람들을 저탄수화물 다이어트 같은 케 다이어트,Atkins 다이어트 사우스 비치 등 다이어트입니다.

기 때문에 이눌린에 추가될 수 있는 일반적인 식품 오트밀,스무디,쥬스와 구운 제품에 영향을 미치지 않으면 그 맛 그것은 사용하기 매우 간단합니다.

• 시작을 통합하여 더 많은 섬유질이 풍부한 음식에서 당신의 다이어트,그리고/또는 보완하여 작은 용량으로 섬유의 분말 동등에 대한 3-5g.
• 섬유질 섭취를 늘릴 때 물 을 많이 마시고 고 섬유질식이 요법에 잘 반응하면 점차적으로 더 많이 섭취하십시오.
• 하루에 10-30 그램까지 좋은 결과를 경험한다면 더 많이 섭취하도록 선택할 수 있습니다. 이것이 너무 많은 것 같으면 약 5-15 그램의 일일 복용량을 고수하십시오.

위험 및 부작용

이눌린의 부작용은 무엇입니까? 이눌린 non-알레르기성과 안전에 대한 대부분의 사람들은 소비하는 완전히 자연과 많은 식품에 존재합니다.

연구 결과는 치커리는 거의성 때,그리고 식품을 포함하는 이눌린은 반응을 일으키는 원인이 될,그것은 일반적으로 기타 합성 성분을 땅콩,우유,대두,조개와 밀.

말해서,어떤 사람들을 경험할 수 있습 이눌린 측면 효과 그렇지 않을 경우 반응을 잘 먹는 높은 양의 특정 유형의 섬유 또는 탄수화물입니다.

이눌린으로 간주됩 걸쳐,a 등급의 탄수화물은 급속하게 발효에서 결장할 수 있는 가스를 생산하고 소화 문제에 대한 일부 사람들이다.

가진 사람들을 위해 감도를 FODMAPs(그 같은 과민성 대장 증후군거나 염증성 장애),그리 물로 결장에서 대량으로 악화 증상,경련,가스 및 비 대한 위장합니다. 그것은 좋은 아이디어를 추가하는 이눌린 또는 다른 집중된 섬유를 식단을 천천히 자신의 효과를 테스트하려면도 많이 마시는 물에 도움 윤활입니다.

최종 생각

• 이눌린이란 무엇입니까? 그것은 유형의 프리바이오틱 섬유/녹는 식물성 섬유가 존재하에서 높은 금액을 치커리 뿌리 식물에 따라 예상 36,000 다른 식물이 있습니다.
• 건강상의 혜택의 이눌린을 포함 향상을 창자에 의해 건강을 먹이는 프로바이오틱 박테리아,그리고 공간을 많이 사용하는 방에서 소화 기관은 한 번 먹을 돕고,느낄 수 있도록 가득 차있다.
• 그것은 또한 감소한 변비,향상 마음의 건강을 낮추고,대사증후군 위험 요소를 대체할 수 있 설탕,밀가루에서 요리법,그리고 증가 함유되어 있습니다.
• 보충 형태로,그것은 추가되는 많은 분말 섬유식,high-섬유 곡물,식사 보충,etc.,성분 라벨에”치커리 뿌리”로 표시 될 수 있습니다.”
• 최 이눌린 음식 원본은 땅을 치커리 뿌리,민들레 뿌리,아스파라거스,부추,양파,바나나,plantains,밀,마늘,양인데,신선한 허브,참마,우엉,카마스 루트,삼잎국화,jicama 및 야콘 루트입니다.