선택 및 저장을

신선한 선인장을 배가 나타납니다 시장에서 이른 봄부터 가을까지 도달,피크 여름에. 신선한 과일은 피부가 깊은 색으로 변할 때 손으로 수확됩니다. 시장에서는,다만 엄지 압력에 다만 수확량 그 온전한,완전하게 성숙한 과일을 찾으십시오.

지나치게 단단한 과일은 수확 후 숙성을 자주 중단하므로 피하십시오. 또한 매우 부드럽거나 부드럽거나 껍질을 벗긴 과일을 사지 마십시오.

익은 선인장 과일은 실온에서 3-5 일 동안 지속됩니다.

집에서 잘 익은 선인장은 구입 후 곧 즐기는 것이 가장 좋습니다. 장시간 사용하려면 5~7 일 동안 냉장고에 보관하십시오. 얇은 플라스틱 덮개에 싸인 절단 된 섹션은 적절한 습도로 설정된 냉장고에 보관하면 일주일 동안 잘 머무를 수 있습니다.

준비 및 제공 방법

의욕적 인 배나무가는 여전히 자신의 스파이크 신중하게 처리해야 합. 준비하려면 칼을 사용하여 바깥 껍질을 자릅니다. 필요한 경우 두꺼운 장갑을 사용하십시오.완전히 익은 과일의 경우 피부를 껍질을 벗길 수도 있습니다. 양쪽 끝을 다듬습니다. 원하는대로 육체를 큐브 또는 조각으로 자릅니다.

여기에 몇 가지 팁 봉사:

• 신선하고,익은 선인장이 과일에서 자신의 없이 어떤 조미료/추가 사항입니다. 그 껍질은 힘들고 먹을 수 없습니다. 과일을 반으로 자르십시오. 숟가락을 사용하여 육체를 스쿠프하십시오. 그들의 풍부하고 독특한 육질의 풍미와 작은 검은 씨앗의 바삭 바삭한 질감을 즐기십시오.>

• 으로 다른 열대 과일처럼 pithaya,사포 딜라,수박 등,그 육체를 즐기실 수 있습에 주스,쉐이크,셔벗고 있습니다.

• 신선한 가시 배 큐브는 과일 샐러드에 큰 도움이 될 수 있습니다.

• 그것은 또한 고용에서의 준비 아이스크림,잼,마멀레이드,젤리,등등.

안전 프로필

실수로 취급의 스파이크를 잡았에서 tufts(glochids)을 이끌어 낼 수 있습니다 오래 지속되는 고통을 자극 사이트에의 연락처입니다. 치료되지 않은 경우에는 육아 종성 병변이 일부 사람들에게서 나타날 수 있습니다. 그러나 준비된 가시 배는 임신 한 엄마뿐만 아니라 어린이에게도 안전하게 먹을 수 있습니다. (의료 면책 조항).

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