선명하고,타트,약간 달콤하고,항상,향기로운 모히토는 클래식 칵테일 제가 피곤하지 않을 홀짝.
나는 잠시 동안 모히토의 팬이었습니다. 나는 거의 8 년 전에 여러 가족과 함께 캠핑 여행을하면서 첫 모히토를 시험해 보았습니다. 우리 친구 토니가 모히토를 만들었고 나는 푹 빠져있었습니다. (예,미친 맛있는 슬로우 쿠커 구운 콩 조리법의 동일한 제작자 인 Tony 가 될 것입니다.)
우리는 수년에 걸쳐 꽤 많은 모히토 요리법을 시도했습니다. 우리의 즐겨 찾기 중 일부는 파인애플을 모히토와 바질 모히토,하지만 나는 항상 다시 원하는 고전적인 모히토으로 만든 많은 신선한 민트,라임,그리고 럼.
추가 상쾌한 스플래시 클럽의 소다고 당신이 여름에 유리합니다. 이 칵테일 요리법은 이상적이며,정원자 또는 같은 다양한 명소를 제공하고 현관에서 친구들과 따뜻한 여름 저녁.
그리고 미국에서 가장 인기있는 도시 중 하나에 살고 있기 때문에? 이 음료는 일년 내내 꽤 좋아하는 음료입니다.
나는 당신에게 경고 이제 시작하면 당신은 당신의 자신의 죄송 가정에서,당신은 하지 않습니다 거의로 행복한 사람이 다른 사람. 예외적으로는 나의 친구이 홀리합니다. 그녀는 절대적으로 멋진 모히토를 만들고 나는 결코 그녀의 것을 거절하지 않습니다.
당신은 그녀의 버전을 시도주고 싶다면,여기 홀리의 조리법을 확인할 수 있습니다. 당신은 우리의 조리법이 동일에 가까운 알 수 있습니다. 위대한 모히토를 사랑하는 마음은 분명히 비슷하게 생각합니다.
모히토 성분
모히토는 동시에 우아하면서도 단순합니다. 그것은 하나의 쉽고 즐거운 칵테일에 내 아주 좋아하는 음료 재료의 일부를 함께 제공합니다.
모히토는 좋은 흰색 럼으로 시작합니다. 빛을 이용할 수 있습니다 럼을 모히토 뿐만 아니라,단지를 방지해야 맛쿠하지 않도록 토론을 독점하려는 웅장한 풍미리를 마신다. 선반에서 가장 비싼 럼을 위해 튀어 나올 필요가 없습니다. 중간 럼은이 모히토 제조법을 위해 잘 할 것입니다.
완벽한 모히토의 밝고 타르트 한 감귤류 맛은 갓 짜낸 라임 주스에서 나옵니다. 에 대한 투수의 모히토,내가 사용하여 적어도의 가득 차있는 컵에 라임 즙(대략 동등한의 9 10 라임 방법에 따라 많은 주스들이 수익률).
좋습니다 슬라이스와 짜내 자신의 라임과 함께 휴대용 과즙을 위한 최고의 맛이다. 귀하의 죄송을 맛볼 것입니다 그래서 보다 훨씬 신선을 사용하는 경우 병에 라임 즙과 그것은 확실히 가치가있는 약간의 여분의 노력이다.
정말 모히토를 모히토로 만드는 것은 무엇입니까? 민트 잎. 풍성하게 향기로운,이제까지 이렇게 경미하게 매운 신선한 박하는이 칵테일을 그들이 오는만큼 상쾌하게한다. 거대한 박하 애호가가 아닌 나의 친구조차도이 음료를 즐긴다;라임과 민트 맛은 서로를 너무 잘 보완합니다.
간단한 시럽을,(당신은 그것을 짐작)단순한 혼합물의 설탕에 녹여 물 추가하는 완벽한 터치로 단맛을 모히토입니다. 할 때 당신을 달게 칵테일과 간단한 시럽을 끝나지 않을 것으로 어떤 입자의 덩어리를 설탕의 맨 아래에 유리합니다. 모든 설탕 과립 용해 얻을 음료의 나머지 부분에 완전히 통합.
마지막으로 거품이 많은 클럽 소다의 스플래시가 전체 음료를 함께 가져옵니다.
완벽한 모히토에 대한 나의 비밀스러운 팁을 알고 싶습니까? 나는 모히토를 제공 할 때 최종 유리에 클럽 소다의 관대 한 스플래시 이상을 추가합니다. 버블 링 클럽 소다는이 칵테일에 가볍고 상쾌하며 여름 같은 맛을내어 모금하고 즐기기가 너무 쉽습니다.
Oh! 그리고 내가 잊기 전에,이 모히토는 알코올이 전혀없는 모든 연령층에게 멋지고 상쾌합니다.
제공하는 경우 모히토에서 수집,저는 종종 선수와 럼 및 투수 san 알코올 그래서 모두가 즐길 수 있습니다. 이 럼주없는 투수 중 한 명을 친구를 위해 함께 섞을 때마다 누군가가 조리법을 묻습니다.
그것은 그렇게 쉬운 일이 아닌 완벽한 알코올 칵:그 레시피를 따라 평소와 같이 하지만 건너뛰기 알코올! 다른 조정은 필요하지 않습니다.
모히토 만드는 법
여기서 공유하고있는 레시피는 모히토 투수를위한 것입니다. 중 하나 이러한 작은 투수 간에 공유할 수 있습니다 2 4 명,에 따라 어떻게 큰 당신을 붓고 당신의 음료와 얼마나 많은 클럽 소다 당신은 같은 추가 유리합니다.
아직 손에 간단한 시럽이 없다면 다른 모히토 성분을 혼합하기 전에 배치를 만드십시오.
간단한 시럽을 빨리 만들려면 항아리에 물 반 컵에 설탕 반 컵을 넣으십시오. 항아리를 닫고 설탕이 완전히 녹을 때까지 격렬하게 흔 듭니다(몇 분).
완벽한 모히토는 투수의 바닥에 라임 주스와 민트 잎을 함께 뒤죽박죽으로 시작합니다. 이 단계는 석회와 민트 향이 섞이는 데 도움이됩니다.
다음을 추가,럼과 간단한 시럽을 석회 및 박하와 함께 충분히 얼음을 채우기 위해 투수의 2/3 방법입니다. 모히토를 부을 준비가 될 때까지 냉장고에서 식히십시오.
을 때 그것의 서비스를 제공하는 시간 음료를 채우기의 개별 유리 반쯤 얼음으로 다음을 추가 mojito 때까지 섞은 유리는 약 2/3 가득합니다. 유리를 채우기 위해 클럽 소다로 꼭대기에 오르십시오. 장식 또는 민트 잎과 라임 쐐기는 좋은 추가를합니다!
내 집에서 모히토를 먹어 본 적이 있다면 간단한 시럽과 럼의 양이 적은 레시피를 만들었을 가능성이 큽니다. 나는 더 많거나 적은 알코올과 단맛으로 개별 음료를 조절하는 것을 좋아합니다. 그런 식으로 모든 사람들이 자신의 음료를 가장 좋아하는 방식으로 정확하게 즐길 수 있습니다.
그래도 아래의 조리법은 모히토 제작을위한 나의 표준”기본”입니다. 원하는 강도,단맛 또는 민 티에 양을 자유롭게 조절하십시오.
당신이 더 큰 투수가있는 경우에,당신은 군중을 위해 조리법을 쉽게 두배로 할 수있다!
더 많은 럼 칵테일 요리법을 찾고 계십니까? 고전적인 마이 타이로 잘못 가기가 어렵습니다. 평범하지 않은 것을 위해,이 석류 럼 칵테일은 신성하게 보입니다.
그리고 겨울철에는 뜨거운 버터 럼주 찻잔처럼 편안함을 말하는 것은 없습니다. 나는 가족 모두가 맛있는 추운 날씨 음료도 즐길 수 있도록 비 알콜 성 뜨거운 버터 럼을 만들었습니다.
당신의 인생에서 충분한 모히토 요리법을 얻을 수 없습니까? Crazy for Crust 의 Mango Mojitos,The Little Kitchen 의 Strawberry Mojito Slushies,Foodie Crush 의 Champagne Mojitos 또는 Noshery 의 summery Cherry Limeade Mojitos 를 사용해보십시오.
여름 내내 모히토 천국에있을거야!
간단한 시럽을 만들려면 항아리에 물 1/2 컵과 흰 설탕 1/2 컵을 합치고 설탕이 녹을 때까지 흔들어주세요. 몇 분 밖에 걸리지 않아야합니다. 시럽은 다시 필요할 때까지 냉장고에 보관할 것입니다. 시럽은 전통적인 간단한 시럽보다 훨씬 얇을 것이고 음료에 부드럽게 섞일 것입니다.
지 않는 경우에는 선풍기의 분쇄 박하잎에서 음료,단순히 음료를 따를 통해 작은 스트레이너로 각 유리합니다. 나는 일반적으로 손님을 제공하고있을 때 언제든지이 작업을 수행합니다.
모히토 레시피
- 작은 투수에 민트와 라임 주스를 합친다.
- 라임 주스에 박하를 분쇄하기 위해 muddler 를 사용,이 분 또는 두 걸릴해야합니다.
- 투수에 간단한 시럽과 럼을 넣으십시오.
- 투수를 얼음으로 꼭대기로가는 길의 약 2/3 정도 채우고 잘 저어 섞어서 차게하십시오.
- 개별 안경을 얼음으로 반쯤 채운 다음 모히토 혼합물로 가득 찬 방법의 2/3 를 채 웁니다.
- 클럽 소다로 각 유리를 꼭대기에 올려 놓고 신선한 박하로 장식하십시오.
The Perfect Mojito
성분
- ▢1 컵 신선한 석회 주스에 대한 9-10 라임즈가
- ▢1/2cup 신선한 민트 잎
- ▢1/2cup 간단한 시럽 추가 더 많은 맛을 원하는대로 참조 쿡의 참고 위
- ▢3/4cup 흰색 또는 라이트 럼, 추가 더 맛으로 원하는
- ▢ice
- ▢클럽 소
지침
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작은 투수에 박하와 라임 주스를 합친다. 석회 주스에 있는 박하를 분쇄하기 위하여 muddler 를 이용하십시오,이것은 분 또는 2 를 가지고 가야 합니다. 간단한 시럽과 럼을 투수에 넣으십시오. 투수를 얼음으로 꼭대기로가는 길의 약 2/3 정도 채우고 잘 저어 섞어서 차게하십시오.
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을 채우기의 개별 유리 반쯤 얼음으로,그 2/3 의 방법으로토 혼합물,그리고 각각의 유리와 함께 클럽 소다. 즐기십시오!
메모
Nutrition
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{originally published 9/20/16 – recipe notes and photos updated 9/19/19}