맛있는 바닐라 아이스크림이 없이 아이스크림 기계 또는 농축 우유입니다.아이스크림은 진정한 관대 한 여름 대접입니다. 우리는 열을 내려주는 차가운 대접뿐만 아니라 완벽한 디저트이기 때문에 그것을 좋아합니다.
모두가 좋아하는 아이스크림 맛이 있습니다. 일부 같은 어둡고 굵은 초콜릿,다른 사람처럼 달콤하고 장난 딸기,하지만 우리가 정직하…아무것은 클래식하고 섬세한 바닐라 아이스크림입니다.
나는 사랑 절대적으로 바닐라에서는 어떤 종류의 디저트와 항상 있는 바닐라 추출물 또는 바닐라드가 내립니다.
응축 우유를 사용하는 다른 조리법과는 달리,이 조리법은 전 지방 우유로 만들어집니다. 그래서이 조리법에 대한 멋진 재료는 없습니다. 내 말은,응축 된 우유는 멋진 성분이 아니라,당신이 식료품 저장실에 항상 가지고있는 것이 아닙니다.
이것을 읽는 경우에 작은 마을 할 수 있습니다 하지를 찾을 수 있 연유에서 저장합니다. 나는 거기에 있었고,그것은 그런 두통이다.
그래도 절망하지 마십시오. 앞서 언급했듯이 조리법을 호출하지 않 연유 또는 아이스크림 기계하고 당신이 할 수있는 가장 맛있는 아이스크림에서 당신의 가정의 안락.
- 왜 수제 아이스크림을 만드나요?
- 아이스크림에 바닐라 추출물을 사용해야합니까?
- 를 동결하는 방법 집에서 만든 아이스크림
- 교=열쇠 아이스크림없이 계란
- 계란이나 크림없이 바닐라 아이스크림을 만드는 방법
- 1 단계:재료를 모으십시오.
- 2 단계:터 함께 전체 지방 우유와 설탕에 saucepot. 설탕이 녹을 때까지 끓인다. 바닐라 씨앗 또는 포드를 사용하는 경우 지금 추가하십시오.
- 3 단계:혼합물을 넣어 팬 pop 냉동실에 4 시간입니다. 매 시간마다 혼합물을 저어 주는지 확인하십시오.
- 4 단계:아이스크림을 제거에 냉장고에서 10 분에서 즐길 수 있습니다. 즐기십시오!
- 성분
- 지침
- 노트
- 영양 정보:
왜 수제 아이스크림을 만드나요?
스스로 아이스크림을 만드는 데는 여러 가지 이유가 있습니다. 첫째,당신은 상대적으로 작은 가격에 아이스크림의 부하를 만들 수 있습니다. 수제 식사,디저트 또는 아이스크림은 상점에서 구입 한 친척보다 항상 저렴합니다.
또한 알레르기가 있거나 글루텐 불내성이있을 수 있다면 교차 오염이 무엇인지 알 수 있습니다. 일부 회사(대다수를 읽음)는 시설에서 많은 다른 제품을 생산합니다.
교차 오염이 발생하는 모든 시간이 있을 수 있습 괜찮아요 일부는,다른 사람이 느낄 수 있는 부작용의 하나입니다.
을 만들고,그래서 아이스크림에서 당신의 가정의 안락이 완전히 안전한 방법을 피하고 교차 오염을주는 자신에게 최고의 치료입니다.
아이스크림에 바닐라 추출물을 사용해야합니까?
바닐라 포드로 만든 아이스크림은 더 강렬한 맛이납니다. 아직도,바닐라 포드는 우리가 부엌 주위에 매달려있는 것이 아니며,적어도 우리 모두는 아닙니다.
하지만 아마존에서 A 등급 바닐라 포드를 정말 좋은 가격으로 얻을 수 있습니다. 그래서 당신이 믿을 수없는 아이스크림을 만들고 싶다면,나는 단지 그렇게하는 것을 고려할 것입니다.
바닐라 포드의 사용은 매우 간단합니다:당신은 포드를 반으로 자르고 칼로 씨앗을 긁어냅니다. 그런 다음 커스터드 또는 바닐라 아이스크림에서 원하는대로 씨앗을 사용하십시오.
알아두면 좋은 점:남은 바닐라 포드를 사용하고 바닐라 향이 나는 설탕을 만들 수 있습니다. 그냥 바닐라 포드를 항아리에 넣고 설탕으로 덮으십시오. 설탕은 다양한 디저트에 사용될 수있다.
반면에 바닐라 추출물이 함유 된 아이스크림은 그 집중적 인 풍미를 갖지 않을 것이지만 추출물은 좋은면을 가지고 있습니다. 그것은 저렴하고,찾기 쉽고,우리가 당신에게 준 조리법을 따를 필요가 없습니다. 원하는만큼 바닐라를 추가하십시오. 취향에 따라 조정하고 걱정하지 마십시오.
이 바닐라 추출물은 나의 절대적인 마음에 드는 것이고,내가 항상 조리법에서 사용하는 것입니다.
를 동결하는 방법 집에서 만든 아이스크림
만,우리 모두 알고 있는 냉장고 얻을 미친 시간. 는 경우에 당신을 떠날 만든 아이스크림 냉장고에서 밤새 앉아,아침에 당신을 얻을 것이 큰 냉동 블록의 유사한 아이스크림입니다.
아름다움의 아이스크림 기계는 정지 아이스크림을 완벽한 상태로,하지만 모두가 아이스크림 메이커입니다. 그래서 무엇을해야합니까?
궁금하다면,내 절대 좋아하는 아이스크림 메이커는 Cuisinart 의이 하나입니다.
단순히,혼합물을 넣어 팬과 냉동 아이스크림,하지만…에서 그것을 막기 위하여 돌로 큰 블록의 아이스 또는 아이스크림과 얼음을 결정해야 합 약동 아이스크림 매 시간마다. 예,그것은 당신의 아이스크림을 저장하고 크림 같은 디저트로 바꿀 트릭입니다.
또 다른 팁은 보드카를 추가하는 것입니다. 성인용 아이스크림 주전자를 만드는 경우 아이스크림 혼합물에 보드카 1-2 큰술을 넣으십시오. 그것은 풍미에 영향을 미치지 않을 것이다,그러나 파인트에 아이스크림을 지킬 것이다-연약하고 얼음 결정없이.
교=열쇠 아이스크림없이 계란
없는 계란을 위해 필요 이 아이스크림 레시피 만들기,그것은 모두 달걀 무료와 크림을 무료입니다. 사람들은 올바른 크림을 얻기 위해 달걀을 추가하지만 실제로는 그럴 필요가 없습니다.
그냥 매 시간마다 아이스크림을 저어 주면 크림이됩니다. 원한다면 항상 계란을 추가 할 수 있지만,이것이 정말 훌륭하고 테스트 된 조리법 일 때 왜 귀찮게합니까?
계란이나 크림없이 바닐라 아이스크림을 만드는 방법
1 단계:재료를 모으십시오.
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2 단계:터 함께 전체 지방 우유와 설탕에 saucepot. 설탕이 녹을 때까지 끓인다. 바닐라 씨앗 또는 포드를 사용하는 경우 지금 추가하십시오.
열에서 우유를 제거하고 실온으로 식히십시오.
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3 단계:혼합물을 넣어 팬 pop 냉동실에 4 시간입니다. 매 시간마다 혼합물을 저어 주는지 확인하십시오.
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4 단계:아이스크림을 제거에 냉장고에서 10 분에서 즐길 수 있습니다. 즐기십시오!
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성분
- 2 컵 전체 지방 우유
- ½cup 설탕
- 1 큰술 또는 바닐라 추출물 1vanilla bean, 분할 및 스크랩
지침
- 터 함께 전체 지방 우유와 설탕에 saucepot.설탕이 녹을 때까지 끓인다. 바닐라 씨를 사용하는 경우에,당신은 지금 그(것)들을 추가해야 할 것이다.
- 열에서 우유를 제거하고 실온으로 식히십시오.
- 혼합물을 덩어리 팬에 붓고 냉동실에서 4 시간 동안 터뜨립니다. 매 시간마다 혼합물을 저어 주는지 확인하십시오.
- 서빙 10 분 전에 냉동실에서 아이스크림을 꺼냅니다.
노트
팁:쿠키 부스러기,딸기 또는 초콜릿으로 이슬비를 낸다.
영양 정보:
수확량:4Serving Size:1
양당사:칼로리:169Total 지방:2gSaturated 지방: 1gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 1gCholesterol: 10mgSodium: 64mgCarbohydrates: 32gFiber: 0gSugar: 25gProtein: 4g
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