우리의 실패 방법을 요리하는 방법에 대한 버섯을 완벽하게 모든 시간! 어떤 유형이나 크기의 버섯을 사용하십시오! 점프하는 우리의 조리법을 요리하는 방법에 대한 버섯나 우리의 빠른 레시피를 보여주는 동영상을 어떻게 우리가 그것을 하십시오.

시계 방법을 우리는 요리를 버섯

어떻게 신속하게 소테 버섯

버섯의 하나는 우리의 좋아하는 재료. 그들은 맛있고 영양가 있으며,우리의 이동 방법을 사용할 때 요리가 간단합니다!

우리가 공유하는 우리의 기본적인 버섯 조리법 플러스 레몬 마늘 버터 버전(음). 우리가 사용하여 레몬 마늘 버터 버전을 확인 우리의 쉬운 버섯 파스타(그것은 매우 맛있).

소테을 의미하는 신속하게 요리한 버섯에 지방에서 난로 및 방법의 모든 종류의 버섯—에서 우리의 아래 사진,우리가 사용하여 아기의 벨라(또는 cremini)표고버섯,그러나 더 큰 버섯과 같은 포르토벨로는 더 이국적인 mushrooms king oyster mushrooms 모든 작동합니다.

당신이 당신의 버섯을 구운 것을 선호한다면,이 구운 포토 벨로 버섯 요리법을 살펴보십시오. 우리는 버섯을 구워서 계란과 함께 제공합니다. 아침 식사,브런치,심지어 저녁 식사에도 적합합니다. 또는 우리의 쉬운 오븐 구이 버섯을 살펴보십시오.

네 트릭에 대한 최고의 요리한 버섯

그들을 계속 건조합니다. 버섯에 먼지가 묻어있는 것을 발견하면 약간 젖은 종이 타월을 사용하여 닦으십시오. 물속에 담그거나 헹구지 마십시오. 버섯 부래 물 흡수되는 원인은 최종 요리한 버섯을 삐걱 거리는 대신의 맛과 갈색으로 한다. (만약 당신의 버섯은 매우 더러운할 수 있습 빠르게 덩으로 그들을 어떤 물 확인,하지만 당신이 그들을 두드려 여분 드라이 요리하기 전에.)

비슷한 크기로 자르거나 찢습니다. 이것은 요리 할 때 대부분의 것들에 적용됩니다. 를 사용하는 경우 다양한 버섯,컷 또는다면 그들은 더 깨지기 찢어 버섯 그래서 그들은 모두 비슷한 크기입니다.

팬에 버섯을 군중하지 마십시오. 전에 들어 보셨습니까? Julia Child 와 다른 유명한 요리사들은이 시간과 시간을 다시 공유했습니다. 그 이유가 있습니다! 당신이 냄비에 서로의 위에 생 버섯을 쌓아 올리면,그들은 증기를 낼 것입니다. 는 경우에는 대신에,당신은 그들을 밖으로 확산 그래서 그들은 단지 하나를 터치하면 다른 브라운과 선명한 가장자리 주위에. 오븐에서 구운 감자 튀김을 만들거나 오븐에서 야채를 파삭 파삭하게하려고 시도한 적이 있다면 똑같은 생각을 적용해야합니다. 이것의 예는 우리의 오븐 구이 스쿼시입니다. 우리는 로스팅을 위해 두 개의 시트 팬을 사용하므로 스쿼시 조각이 서로 닿지 않습니다. 이런 식으로 그들은 캐러멜 화되고 증기 대신 갈색으로 변합니다.

요리가 끝날 때 소금 버섯. 나는 이것이 이상하게 보인다는 것을 알고 있지만,버섯은 내가 요리의 끝으로 소금을 뿌리는 유일한 것 중 하나이다. 소금은 버섯의 경우 냄비에서 갈변하는 것을 방지하는 수분을 가져옵니다.

요리는 버섯

를 사용하여 무거운되어 있습니다. 스토브에서 버섯을 요리 할 때 넓은 무거운 프라이팬을 사용하십시오-우리는 주철 팬을 사용하는 것을 좋아합니다. 팬이 뜨거울 때 버섯을 던져 한 층으로 펼칩니다.

허용 버섯을 브라운 추가하기 전에 소금,조미료—필요가 없습 볶음을 그들에게 훨씬. 그들이 갈색 일 때,그들을 뒤집어서 두 번째면에 갈색이되게하십시오. 양면이 갈색이고 버섯의 크기가 줄어들 때 약간의 맛을 추가하십시오—소금과 당신이 좋아하는 다른 조미료. 이 배치를 위해 우리는 소금으로 맛을 내고 약간의 버터,신선한 백리향,마늘 및 레몬 향을 저어줍니다. 1 분 또는 2 분 후에,그들은 절대적인 완벽 함입니다.

이러한 버섯 다음을 우리의 쉬운 팬에 구운 닭 가슴살,이러한 소프트와 크리미한 계란을 스크램블이나 추가들이 이런 상황에서 양배추와 콩 샐러드 Tahini 드레싱입니다. 멋진 애피타이저로 바꿀 수도 있습니다! 이 버섯과 송로 버섯 소금 Crostini 를 만드십시오!

우리만큼 버섯을 사랑한다면,이 쉬운 치즈 박제 버섯을 놓치지 마세요! 이 치즈 맛이 나는,garlicky 버섯 모자의 다만 1 개를 먹는 것은 단단하다!