이 쉽게 치즈 소스를 곁들인 크림,부드러운,그리고 그렇게 간단하다. 나초,프레즐,찐 야채,감자 튀김 등과 잘 어울립니다!
쉽게 치즈 소스를
때 그것을 음식에 관해서도 일부 내가 좋아하는 것만을 얻을 더욱 맛있게 추가하면 치즈입니다. 이 쉬운 치즈 소스 덕분에 치즈에 모든 것을 담그고 싶을 것입니다. 치즈 소스에 담그는 가장 좋아하는 것의 내 목록 맨 위에는 부드러운 프레즐이 있습니다. 얌! 우리는 여기에 부드러운 프레즐을위한 훌륭한 요리법을 가지고 있습니다. 감자 튀김,감자 쐐기 또는 찐 야채를 담글 수도 있습니다. 당신은 브로콜리 또는 콜리 플라워에 그것을 사랑합니다!
이 레시피 사용하여 체다치 주요 치즈,하지만 당신은 아이디어를 좋아하는 경우려고의 치즈의 다른 맛을,그것을 위해 이동합니다. 사실 다른 치즈의 조화를 갖는 것은 갈 수있는 좋은 방법입니다! 모짜렐라,체다 잭,페퍼 잭,몬테레이 잭 또는 모든 종류의 체다의 조합을 사용할 수 있습니다. 나는 보통 이동에 대한 추가 날카로운 치즈 그러나 나는 사랑으로 혼합 고추 잭에 대한 맛있는 쵸 치즈 소스를 넣습니다.
쵸 치즈,주시기 바랍
을 나쵸 치즈 소스 교환,반의 체다 치즈에서 이 레시피에 대한 후추 잭입니다. 작성된대로 조리법을 따라 다음 끝에,몇 tsp 를 추가합니다. 핫 소스(프랭크의 핫 소스,타파 티오,발렌티나 등.)및 tsp. 또는 잘게 썬 할라 페뇨 두 개. 에 대한 라페,나는 항상 사용하여 종류에서 또는 항아리 때문에 신선한 것에 추가하기 위해 귀하의 치즈를 담그는 당신이하지 않을 수 있습니다.
경우 치즈 소스가 점점 거친이나 견실 한,아홉 번의 10 이 가지고 있기 때문에 하나 녹이 너무 빨리 또는 과열되었습니다. 치즈에 관해서 확실히 달콤한 자리가있다. 당신은 당신의 치즈가 천천히 가열되기를 원합니다. 영원히 복용하고있는 것처럼 보일지 모르지만 그만한 가치가있을 것입니다. 그것은 녹았으며 당신이 원하는 곳에 그것을,열을 줄이도 더 그것을 유지할 수 있도록 권리할 수 있도록 최선을 다하겠습니다! 당신이 그것을 가열하는 것을 계속하는 경우에 단백질은 분리하고 울퉁불퉁하고 껄끄 러운 얻는 것을 시작할지도 모른다.
왜 내 치즈 소스를 개?
그건 치즈에있어. 나는 풍미를 좋아하기 때문에 치즈 소스를 만들 때 여분의 날카로운 체다를 사용하는 것을 좋아합니다. 당신의 치즈 소스는 궁극적으로 그것이 정확히 무엇이기 때문에 당신이 사용하는 치즈와 같은 맛을 끝낼 것입니다. 당신이 사용하는 경우 우유 체다 치즈,당신은 당신을 얻기 위하여 려고 하고 있지 않다는 풍부한 치즈 맛이다. 이 조리법의 마른 겨자는 그 맛을 향상시키는 데 도움이되지만 겨자에 과용하지 마십시오. 아직도 더 많은 맛을 원하십니까? 매운 소스,jalapeños 또는 우스터 셔 소스를 추가하십시오.
메모
글루텐 프리 먹는 사람,쉬움,치즈 소스에 대한이 조리법에는 밀가루가 없습니다. 그것은 완전히 GF 입니다. 내가 본 다른 조리법은 당신이 밀가루에 치즈를 던져하지만 우리는이 조리법에 옥수수 녹말을 사용하기 때문에 글루텐 무료입니다.
이 치즈 소스를 재가열하기를 원한다면,죄송합니다,당신은 잘못된 나무를 짖고 있습니다. 그것은 잘 재가열되지 않습니다. 한 자리에 필요할 것이라고 생각하는만큼 치즈 소스를 만들어보십시오. 일반적으로 치즈가 냉각되고 다시 가열 될 때 껄끄 러운 것으로 판명 될 것입니다. 당신이 시도할 수 있는 난방시장을 통해 매우 낮은 열지만 우리가 결코 성공을 했고 이것없이 점점 거친.
는 방법을 쉽게 치즈 소스를
쉽게 체다 치즈 소스를
Print Pin
성분
- 8oz 체다 치즈났습니다(대형 조각)
- 1Tbsp 옥수수 전분
- 1 할 수 있는 증발유(12oz,로 나누어)
- 1tsp dry 겨자
- 2oz 크림 치즈를 부드럽게
지침
-
큰 그릇에 던져났습니다 치즈와 옥수수를 털어 초과 옥수수(손이-치즈 작품 최고,미리 포장 된 파쇄 된 치즈를 피하려고합니다).
-
소 치즈에서 중간 크기의 소스 팬.
-
의 절반을 추가 증류유 1 작은 술의 건조 머스터드입니다.
-
열,낮은 열 이상 지속적으로 교반할 때까지 치즈,녹아 더 추가하는 증류유 때에 도달하는 데 필요한 원하는 일관성(우리는 일반적으로 끝까지 사용의 모든 증류유).
-
혼합물이 보일 거친 그것이 녹기 시작하지만 그것에 유지한다. 그것이 가열되면서 graininess 는 사라질 것이고 치즈는 멋지고 부드러워 질 것입니다.
-
면 치즈를 녹아있을 추가,크림 치즈와 부드러운 때까지 저어 및 혼합니다.
-
즉시 봉사하십시오. 그룹이나 파티를 위해 봉사하는 경우,덩어리가 생기지 않도록 저열로 작은 천천히 밥솥에서 따뜻하게 유지하십시오. 자주 저어주세요.
Nutrition
