2013 년 뮤직 비디오”Bobalife”의 봉 형제는,리듬과 모티브의 이름을 딴”보관하고 직사광선을 피하십시오”생활에 익숙한 사람에게 보냈다의 좋은 부분을 그들의 고등학교 및 대학년을 마시는 거품 차와 다른 젊은 아시아계 미국인: 아래로 산책 태양이 내리쬐는 마이애미의 거리를 마시며를 통해 대형대 포기,학습 세션에 대한 갈망을 만족시킬 쫄깃한 타피오카 진주,술을 끊었 연료 야생에 대해 당사자의 밤 젠가와 우유와 차 친구들에서 마음에 드는 지역의 보관하고 직사광선을 피하십시오 상점이다.”우리는 boba 의 삶을 살고 있습니다.”코러스가 반복됩니다. 노래의 가까이에 또 다른 가사는,선포한다:”젊은 아시아 인의 새로운 음료…”

거품 차는 미국에서 주변에 있었다. 90 년대 이후,그러나 수백만의 사람들을 감시하는 유튜브 비디오에 의해 중국-미국의 형제 안드레와 다윗 봉는 현상을”보관하고 직사광선을 피하십시오 life”또는”보관하고 직사광선을 피하십시오 문화”를 주의 이름을 따르면 고모 웨이,홍콩로(그리고 먹는 사람이 기여)는 캘리포니아에서 자랐던 아시아-미국 영토의 샌 가브리엘은 계곡입니다. “처음으로 사람들이 하위 문화가 무엇인지 정의 할 수 있었던 것처럼 보였습니다.”웨이는 나에게 말한다. “전에는 아무도 무슨 일이 일어나고 있는지 설명하는 방법을 알지 못했기 때문입니다.”

어떤 일이 일어나고 있었,말 웨이,있었죠 세대의 젊은 아시아계 미국인들—주로 원래는 대만 미국인이지만,포함한 중국,동아시아와 다른 회원들의 디아스포라의 아시아에서 계곡 근처에는 로스앤젤레스—자란 걸려 밖으로 모든 일에서 보관하고 직사광선을 피하십시오 상점,그들은 공부,험담,친구와 함께 갔다 첫 번째 날짜에,모든 차,유백,타피오카 공 채워진 마시는 거품 차(또는 보관하고 직사광선을 피하십시오, 또는 펄 우유의 차,또는 zhenzhu naicha 에 따라,당신은 어디에서).

“으로 대만-미국 아이는 성장에서 2000 년대 초반에서 San Gabriel Valley,칵테일을이었다 중요한 부분이 나의 사회생활,”웨이 글 2017LA 주간 문서는 방법에 대해 보관하고 직사광선을 피하십시 동의어가 되었 아시아-미국 청소년 문화이다. 보바 상점은 그녀의 말로”우리의 신성한 모임 장소였습니다.”

과는 달리 웨이,내가 성장하지 않았다에서 주로 아시아 지역 사회,유치원부터 고등학교의 끝,하나은 아시아에서 미국 내 학년입니다. 내가 처음으로 거품 차에 눈을 얹은 것은 대학에 도착할 때까지는 아니었다. 내가 처음으로 한 모금을 마신 가게,바로 캠퍼스에서 떨어진 버블 아일랜드라는 곳은 곧 내 대학 생활의 중심이되었습니다. 반사적으로,경우에 보상에 대한 내 18 년에 의해 둘러싸여 이웃과 친구들을 공유할 수 없는 배경,내가 찾는 거의 모든 내에서 새로운 친구는 대학의 API(아시아 태평양계)학생을 연결하는 즉시 대부분의 내외의 시간입니다. 우리는 보드 게임을하고 버블 섬에서 채팅하는 데 몇 시간을 할애 할 것입니다. 몇 년 동안,나는 수장고,더 자주하지 않고,자 누군가가 나는 중에 고객 또는 작동합니다. 그것은 같은 느낌 종류의 비밀 언어는 단지 내 아시아계 미국인 친구들과 저는 로제타스톤의 통화에서 교환 외국 풍경에서는 내가 그렇지 않으면을 느꼈을 잃고 혼자입니다.

보관하고 직사광선을 피하십시오 문화에 한정되지 않 San Gabriel Valley 또는 미드웨스턴 캠퍼스 곳에 둘러싸여 자신과 무슨 생각을 아시안 아메리카나. 그것은 캘리포니아에 걸쳐 이민자 커뮤니티에 포함되어있어;국가를 찍는 대학 마을에서; 내가 뉴욕에서 지나가는 꾸준히 곱셈하는 거품 차 가게에서. 폭발적으로 성장하는 온라인 커뮤니티는 다음과 같 미묘한 아시아의 특색이—아시아 디아스포라 중심 Facebook 있는 그룹이 발생한 이상 15 만 명의 회원보다 조금 더 년 후 그것을 만들었습니다—물리적 공간은 지금에 의해 보충된 무형의 하나입니다. 이러한 온라인 커뮤니티는 국경을 초월하는 가상의 거품 차 상점이 가득한 끝없는 스트림과 함께 당신은 당신의 친구와 함께 농담하고 고백에 대해 보관하고 직사광선을 피하십시,엄격한 부모님,그리고 다른 마커의 것은 종종 상상으로 보편적인 경험의 어린이의 아시아 이민자 들입니다.

여기서 bubble tea 는 boba 상점의 물질 세계에서와 마찬가지로 단순한 음료 그 이상입니다. 다음과 같은 다른 영양가 있는 항목되는 토큰 아시안 아메리칸 인기 있는 문화—쌀,만두,포,간장,한국어 바베큐—그것은 정체성을 확립해 나가고 있습니다. 그리고 그것은 물론 자체 합병증과 함께 제공됩니다.

의 이야기 거품 차이 하나의 서로 다른 부분,함께 오는 충돌 문화의 제품과 관행에서 한 잔. 그것의 원천 날짜 다시보다 더 많은 지난 몇 년 동안,역사적 뿌리에서 중간에 따르면,중국 Miranda 브라운,중국어 교수 연구는 미시간 대학에서.

있지만 지속적 믿음에는 동아시아 인구하지 않는 유제품 소비로 인해 광범위한 유당 불내증,시간의 당나라(618-907),중국 홍차(“로 알려진 붉은 차에서”중국어)자주 술에 취해 버터,크림,우유 및 기타 첨가제는 다음과 같 소금과 참깨에서 드로잉,관행의 유목민들에서,북쪽에서 브라운 나에게 말한다.

“사실 때,유럽인들이 처음 시작했을 보여주는 중국에서 17 세기에 그들은 보고서 우유를 마시는 차,”그녀는 말한다. 유럽 인정을 받고 있다는 생각을 차려야 했 술과 우유와 소금을 설탕 또는 동안의 연습을 추가 유제품을 차 결국 호의에서 떨어졌다에서 중국이다. 때민지 시대의 영국의 반환은 국가에서 19 세기,그들은 다시 우유에 다시 차로 중국 다이어트,으로 볼 수있는 가장 명확하게 전 영국의 식민지처럼 홍콩은 전통의 우유로 만든 차와 연유.

시간에 의해 타피오카 전분,에서 파생된 남미의 카사바 식물,온 Taiwan 을 통해 동남아시아 식민지 기간 동안,이미 오래 계속되는 중국 및 동남아시아의 전통 먹는 젤리 같은 전분 디저트와 같은 사고 진주에 달콤한 수프가 있습니다. 타피오카 공과 그들의 서명이”Q”또는”QQ”텍스처에는”변환할 수 없 쾌활한,고무,씹는 맛이 일관성을…소중하게 대만에서,”로 레슬리 Nguyen-Okwu 을 썼다 먹는 올해 초에 맞는 오른쪽으로 큰 역사적 중국 남부 요리 풍경,에 따르면 갈색이다.

그 두 가지 전통—우유 차와 질긴,젤라틴 진주의 융합-은 결국 거품 차를 낳았습니다. 우유 차으로 만든 일반적으로 가루 크림통에서 소개 대만 미국 외 지원 프로그램 중에 냉전이었다”마음에 드는 지역의 음료를”전에는 1980 년대로,Nguyen-Okwu 보고합니다. 에 따라 하나의 여러 경쟁하는 원래의 이야기,리우 한 치에,소유자의 타이어차 춘수 Tang,아이디어를 내놓았다의 우유 차 얼음 냉장에서 80 년대 초 후에 보고 커피 추운 제공한다. “버블 티”의”버블”은 사우스 차이나 모닝 포스트 당 칵테일 셰이커에서”흔들린 후 음료 위에 형성되는 거품의 두꺼운 층”을 나타냅니다. 의 추가 큰 타피오카 진주,별명이”보관하고 직사광선을 피하십시오”에 대한 참조를 가슴의 자산을 홍콩 배우와 에이미 Yip,에서 온 80 년대 후반 경우 첸 Shui 당나라 직원,린 Hsiu 회,부 펜위안 타피오카 공으로 그녀의 아이스 아삼 차 린 현지 알려줍니다. 따라서 대만에서 거품 차 또는”진주 우유 차”가 탄생했습니다.

거기에서,거품 차는 미국에 그것의 방법을 만들었다. uc Irvine 의 역사 교수이자 CHOP Suey,USA:The Story of Chinese Food in America 의 저자 인 Yong Chen 에 따르면 변화하는 이주 패턴 덕분입니다. 후에는 의회를 통과 이민 및 국적법 1965,되는 폐지는 이민 정책을 제한하는 항목의 아시아,남부와 동부 유럽의 회원이 다른 민족의 파도만 이민자에 온 미국에서 60 년대를 통해’90s.

그 이민자의 대부분은 정착 캘리포니아에 가족이 있었다—LA 주변,특히-상태에서 미국에서 대만 이민자의 가장 큰 수를 제공 2008. 그것은 그들이 거주지는 보관하고 직사광선을 피하십시오 문화에 뿌리 내렸 90 년대 초반,도입하는 젊은 대만 미국에 의해 그들의 가족,대만에서 차례로 소개해 그 어린 대만 미국인 다른 아시아에서 미국인들의 학교,지역 및 사회적니다.

그 처음으로 발견 거품 차 LA 지역에 일어났다에서 주로 대만 레스토랑으로 제공 군더더기:”달콤한 차에서 굵은 스티로폼 컵을 혼합,유제품이 아닌 크림통,얼음과 숟가락의 검은 타피오카,진주 하는 직원에 보관된 물통의 시럽에는 냉장고,”웨이 쓴다는 그녀의 라이 주간 조각입니다. 90 년대 후반에서 첫 번째 전용이 로컬 보관하고 직사광선을 피하십시오 상점 개설 내에는 푸드 코트에서 아르카디아;”에 의해 2000 년대 초반의 회전이 가게에 전념하는 음료를 열었다. 타이완 출신의 이민자들이 소유 한 Ten Ren,Quickly,Tapioca Express 및 Lollicup 은 모두 최초의 사업 중 하나였습니다.”Wei 는 썼습니다.

그 보관하고 직사광선을 피하십시오 상점뿐만 아니라는 음료 제공,모두에 대한 동일한,웨이 말:착용하 보드 게임,Jay Chou 의 대만 pop 서,청소년 지출 시간을 마시는 거품 차에서 저렴한 가구 이케아,아시아-미국 해당하는 커피숍 등이 있습니다. 그것은에 대한 물리적 공간과 무엇을 촉진—우정,친근한 느낌의 소속—보다 더 많은 음료 자체,웨이 말합니다. (모든 재료 음료서 그 초기 모두 크게서 나 같은 유통,그녀는 그녀의 라 매주 이야기입니다.)

필에 대한 왕,공동 설립자의 왕복 제작—하나는 원래의 개척자의 아시아-미국 youtube 사용자와 공동 소유자의 거품 차 제공 cafe 주음 부호의 카페에서 San Gabriel Valley,가는 공간이었다 중요합니다. 고등학교 때,그는 오클랜드 근처의 집에서 UC 버클리에서 가장 가까운 boba shop 까지 30 분을 운전할 것입니다. 대학의 대부분을 통해,그는 그의 친구들이 놀러 올 때까지 기다릴 것 보바 가게에서 일했다. 졸업 후 그는 San Gabriel Valley 로 이사했으며 종종 boba 상점에서 초기 Wong Fu 스크립트를 작업했습니다.

“십대 때,나는이 음료에 대해 많은 자부심을 느꼈습니다.”라고 그는 말합니다. “그 시대에,나는 그냥 아무것도 아시아”—그 시대되고,특히,”AZN 자부심”기간에는 90 년대 후반기 aughts,에 의해 표시되는 증가 수용이 아시아계 미국인들 사이의 아시아 대중 문화의 수출: 애니메이션,K-pop 아이돌 그룹의 첫 번째 물결,필리핀계 미국인 R&Kai 와 같은 b 그룹. “보관하고 직사광선을 피하십시오의 일부분이었는”왕은 말을 설명하고,보관하고 직사광선을 피하십시오 첫 번째 중 하나 만든 것들은 그 느낌을 좋아하는 아시아계 미국인들이 있었 문화 자신의 제품을 미국에서”나는 다음과 같,와우,이것은 독특한 아시아계 미국인…그것이 우리가 할 수 있습은 변명은 아시아에 대해입니다.”

물어볼 가치가 있습니다:누가”변명의 여지가없는 아시아”라고 느끼게됩니까? 올 때 거품 차의 특대 존재는 가운데 도해의 아시아 미국 대중 문화와 정체성,대답으로 많은 사람들에 대해 이야기 할 때는 아시아-미국의 문제에 의해 색깔 동아시아-미국—중국-미국,특히 패권을 수 있는 삭제 또는 덮 경험의 다른 아시아계 미국인들. 블록버스터 rom-com 미친 풍부한 아시아인들,대통령 후보 앤드류 양,그룹 및 갭 glossed 모델에 의해 소수의 신화: 아시아계 미국인의 성취와 이정표를 축하 할 때”아시아 인으로 간주하는 사람을 선택적으로 잊어 버리는 경향이 있습니다.”

“을 기억하시기 바랍’s 지 않으로 큰의 것에 동아시아 전체로서,”톰 Yoo,a27-year-old 한국은 미국 뉴욕에서 말에 Facebook 그룹의 미묘한 아시아 먹고,미묘한 아시아 파생물의 특성에 초점을 맞추는 음식. “나는 정말 행복하는 아시아 문화에서 어떤 양식을 많이 받 인식 요즘,”유 나중에 말했습니다. “그러나 동시에 나는 한국인이고 때로는 중국 문화가 한국 문화를 익사시키는 것처럼 느껴진다.”

그 가시성의 부족은 종종 동아시아 계통이 아닌 아시아계 미국인들에게 복합적입니다. 에 대한 알라나 Giarrano,a23-year-old 대학 학생으로 이탈리아의 아빠와 엄마들은 라오스 및 베트남어,거품 차이 모두 달래고 얼마나 그녀는 자주 느낌”눈에 보이지 않는”아시아-미국 공백을 포함하여,그녀의 학교의 학생 단체입니다.

“기 때문에 나는 모습이 좀 더 모호를 증명하기 위해,나 Asianness,필요를 채택하는 주류가 아시아 문화는 사람들이 알고 있어 아시아:를 마시는 거품 차,특정 음식을 먹을 사용하여,젓가락,”Giarrano 말한다. 이러한 관행을 돕는 그녀의 느낌을 더 아시안 아메리칸시키는 그녀의 부분에서 더 큰 경험과 커뮤니티를 통해 무언가가 다음과 같이 거품 차입니다. “내가 확실히 이와 같은 것들,그러나 나는 할 수 없이 이혼에서는 이러한 것들을 볼 수 있으로 아시아,그래서 그것은 아마,무의식적으로,왜 내가 사랑하는 이러한 것들이 많습니다.”

경우에는 먼저 컵을 보관하고 직사광선을 피하십시오매 캘리포니아에서 두 개의 세 가지 수십 년 동안 전에 단지$1 뒤늦게 추 식사를 함께 중국의 레스토랑,지금은 음료를 undisputedly 별—적은 스티로폼 및 가루 유제품이 아닌 크리머스,더 많은 신선한 우유와 윤리적 소싱 차 잎입니다.

“그 당시에,그것은 무언가를하는 데 대해,저렴한 종류의 괜찮은”오스카 호,25,말,추억을 나누는 방법에 대한 그의 가족 여행에서 샌디에이고 라을 구입하는 식료품 아시아,중국어 먹고,음식과 음료를 거품 차을 때 그는 아이입니다. “그러나 나는 느낌이 좋아하는 차세대 성장했고 자신에 그것을 개선하는…더 새로운 장소,독특한 장소,장소에 더 집중하는 품질 및 특정 성분에 등장했다.”

호텔 관리자의 샌 가브리엘에 보관하고 직사광선을 피하십시오밸리 숍이라고 Labobatory 자랑하는 실험적인”기술”음료 같은 누텔라 우유 꿀 차 보관하고 직사광선을 피하십시오,으로 만든 로의 목표 표준을 높이의 거품 차 미국에서 “당신은 나이에,당신은 시작에 대해 더 많은 생각이 무엇을 모두 당신의 몸으로—그래서 그냥 되는 투명에 대해 무엇으로 우리의 음료 방법입니다 승리를 위해,새로운 사람들”Labobatory 의 소유자,엘튼 켕에게 말했다,마시 잡지입니다.

새로운 학교의 거품 차 상점,대중화에 성공의 체인과 같은 샌프란시스코-태어난 보관하고 직사광선을 피하십시오들,는 이제 15 위치에 있는 안내에서는 새롭게 소비자 관심사에 거품 차를 시작한 초기에 mid-2010s. Google 트렌드 데이터 보여줍니다 꾸준한 증가 시간이 지남에 관심이”거품 차가”및”보관하고 직사광선을 피하십시오 티”주위에 시작으로,2012 년 가파른 경사는 지난 몇 년이다. 뉴욕 타임 실행 트렌드 이야기에 2017 년에 붓기가 주류의 인기 거품 차(는 시간을 원래 이용된 단어”blob”에 대해 설명합,아시아-미국 독자들의 불만). 은 장소의 숫자로 나열됩”거품 차 상점”에 위치 검색 응용 프로그램과 기술 플랫폼 Foursquare 이상에서 세 겹으로 마지막 네 년에서 성장 884 월 2015 2,980 월 2019,에서 제공하는 자료에 따르면 Foursquare. 2016 년 연합군 시장 조사에 의해 19 억 달러 상당의 글로벌 버블 티 시장은 2023 년까지 32 억 달러의 매출을 올릴 것으로 예상됩니다.

이 개발되었습에 비해의 출현을 타파의 커피숍,지만 이 이야기를 전문가,업계 내에서 거의 다른 병렬에게 더 가까이 가정의 진화:중국-아메리칸 레스토랑은 점점 더 열었으로 대학 교육을 받은 중국 미국인들이 자랐어 미국에서 또는 이동을 위해 여기에 학교,그리고 세련된,지역적으로 특정 레스토랑은 제품의 선택 아닌 필요성을 몰고 그들의 부모의 세대입니다.

의 첫 번째 물결을 보관하고 직사광선을 피하십시오 상점에서 샌 가브리엘 밸리도 있었다 실행하여 이민자 가족,왕 포인트,그래서 그들은 그 비용을 절감하고 돈을 저장,그것에 대해 더 많은 생존보다는 응답 호출합니다. 하지만 지금 외에 저장되고 미국으로 큰 브랜드에서는 아시아의 인기있는 대만 호랑이 체인 설탕을 하나의 예—의 많은 새로운 보관하고 직사광선을 피하십시오 상점은 열에 의 첫 번째와 두 번째 세대 아시아계 미국인들. “그들은 서양의 영향과 취향을 취하고 있으며 적응하려고 노력하고 있습니다.”라고 왕은 말합니다. “그것이 다시 변경하는 이야기,그것의 모든 저렴한 물건을 할 때 그,아,우리 사회를 평평하게도,당신은 우리를 심각합니다.”

이러한 추세는 모두 세계화,이주 및 경제 및 문화 권력의 지속적인 변화를 보여줍니다. 많은 surge 의 새로운 유형의 중국어에서 레스토랑과 연동하여 상승의 이동성 부유한,더 나은 교육을 받은 이민자들과 방문자에서 중국,홍콩,대만,현재 르네상스의 거품 차 증상의 출현은 동아시아의 글로벌 전원을 말한다 Krishnendu Ray,동료 교수 음식의 연구는 뉴욕 대학에서 이 책의 저자는 민족 음식점,그가 쓴다는 중국 요리,후에 역사의 가치에 미국 추정, 가능성에 올라서는”세계적인 계층 구조의 맛는 경우에”중국의 경제 상승 계속됩니다.

“나에게,거품 차이에 연결된 경제 및 문화적 힘의 동아시아와 대만에 완벽한 소재의”레이 나에게 말한다. 젊은 전문가들과 학생들에서 뿌리에서 Sinosphere 은 홍수는 미국 도시 센터,그리고 데려와 그들에 대한 갈증을 거품 차,음료에게 익숙한 미국인에서의 명백한 유사성이 아이스 커피,아직 크게 외국에서 QQ 질감의 타피오카 진주,사용자 정의 만든 대한 미적 기반 시대의 Instagram. 이 음료,역사 첸되지 않에 적응하는 미국의 맛;실제로,거품 차에서 미국과 아시아 트렌드를,밀접하게 볼 수 있으로 최근 미국의 수입은 새로운 변화 같은 치즈 폼 차와 갈색 설탕을 보관하고 직사광선을 피하십시오.레이는”어떤면에서는 미국의 헤게모니에서 동아시아의 헤게모니로 지휘봉을 전달하는 것이 전형적인 것”이라고 말했다. “그것은 동아시아의 위치—동아시아 도시 문화—의 세계적인 맛의 순환에 대한 증상입니다.”

아직에도 불구하는 방법으로 거품 차되었습 refashioned 에 대한 새로운 시대에 세계와 미국의 맛,젊은 아시아계 미국인은 말씀을 모두 의도적으로나 무의식적으로 인상적인 향수으로 풀 수없는 뒤에 있는 힘이 그들의 선호도를 보관하고 직사광선을 피하십시오.

“거품 차을 home”라고 말 Bhargava Chitti,25,의료 학생의 부모님으로 이민을 뉴욕에서 인도에서’80s. “이것은 나의 가정 자랐기 때문에 그것을 마시는 플러싱에서,그리고 그것은 상징적인 이 추상적인 아이디어의 집에 뿌리를 둔 아시아-미국 지역사회와 글로벌 아시아 디아스포라에서 크다. 그것은 내가가는 곳마다 나에게 집으로 주어진다.”

홈. 집이 더 이상 우리 또는 우리의 선조가 출발 한 조상의 땅이 아닐 때 그것은 내포 된 호출입니다. 도 아니다 그것은 이 땅을 우리는 우리의 삶을 새롭게(더 복잡할 때 우리의 채택된 국가에 대한 책임이는 조건을 주도하는 전체 디아스포라,자주의 경우와 같이 처리할 때에 식민 유산).

거품 차의 요술의 집,그런 다음에서 작동하는 두 가지 수준에 대한 열망은 상상한 가정부에 의해 미국국적 디아스포라 상태뿐만 아니라 감각의 향수를 위한 가장 가까운 근사—에 보관하고 직사광선을 피하십시오 상점,으로 작용하는”세 번째 장소는”모두에서 문자와 상징적 의미. 아시아-미국 식의에 대한 갈망 보관하고 직사광선을 피하십시오 상점의 하나의 청소년들이 단지에 대한 물리적인 공간거나,마시거나 교;그들은 많은 시간에 대해,그러나 한순간을 보냈 내에서 거품의 위안과에 속하는. 그것은 누락에 대해 기간의 할 때 당신의 인생을 감당할 수 있게 거품 차를 차지하는 등 큰 그것의 일부입니다.왜냐하면 결국 거의 모든 사람들에게 삶이 더 이상 지역 보바 가게를 중심으로 돌아 가지 않는 시간이 오기 때문입니다. 당신은 자라서,당신은 밖으로 나가고,당신은 한때 전 세계를 구성했다고 생각한 것들로부터 표류합니다. 당신은 속한 방법에 대해 너무 많이 걱정하는 것을 멈추고 어떻게 살아야하는지 생각하기 시작합니다.Wei 는 LA Weekly 를 위해”특정 시점에서 boba life 를 졸업합니다.”

하는 동안 모든 문화가 자신의 설정 중요한 요리와 전통 요리,그것은 눈에 띄는 얼마의 판테온의 기호가 아시아-미국인의 정체성을 포함한 음식과 음료입니다. 이러한 아이콘에서 거품 차을 얽하는 라면,단지 물체를 섭취하지만,또한 마모 및 전시회 내부에는 농담을 의미하고 수행하는 공유 아이디어의 정체성입니다.

이 모티브의 핵심,”식품 포르노,”쓰기 마이애미대학교 부교수 아니타 Mannur 에서 2005 년에 세이에서 참조하여 아시아-미국 문학비평가 Sau-링 신시아 왕의 사용 기간이다. “정의로 착취 형태의 자체 Orientalization 에서는 아시아-미국 과목을 적극적으로 촉진하는’이국적인’자연의 그들의 마련되어 왕는’문화적 측면에서 번역 reifying 인식 문화적 차이와 과장은 하나의 타자를 얻기 위해서는 발판을 마련한 백색 지배하는 사회적 시스템의 표면,음식,포르노 나타납니다 승진하기보다는,오염 또는 절하,한 민족의 정체성입니다.”

우리가 지역 사회의 랜드 마크 표현으로 상을 수여하고 시성하는 이야기,영화 및 쇼를 생각해보십시오: 예를 들어,넷플릭스 rom-com 항상 내면을 촉진하는 지친 신화의 요리의 진정성에 줄거리에 대해 유명 요리사;그리고 미친 풍부한 아시아인을 제공하는,그래서 많은 눈부신 배열 음식의 그것의 고문을 통해 앉아 영화입니다. 룰루 왕의 이별이의 최근 예에 대한 그의 비틀림을 자주 인용 된 단조하는”음식은 사랑이시다”여기에,음식으로 많은 부담으로 그것은 기쁨의 근원,희소한 출발에서 아시아계 미국인 이야기는 일반적으로 fetishize 행위의 수 있습니다.Mannur 가 쓴 것처럼:”또는 아시아계 미국인 문화 정치,음식과 민족의 명백한 결합은 특별한 의미를 지니고 있습니다. 주류 미국의 많은 소비자들에게 음식은 종종 아시아계 미국인과 같은 인종 차별적 인 주체와의 유일한 연결 지점입니다.”

음식이 유형의 제품이 만들어 소비를 위해서 더 감상적인 조건은,그 자주”로 설명 보편적인 언어는”국경을 초월이나 배경이 있습니다. 미국에서 는 땅에서는 이민자 집단이에 살고 일하고 다양한 상태의 동화,음식은 모두의 임시 포털 하나의 포인트의 기원과 잠재적인 경로를니다. “음식 한 것은 바로 지금도 서양 문화에서는,당신은 정말 아시아 또는 정말 정통,그것은 칭찬했다,”라고 왕이다. “음식은 우리가 진정으로 자신이 될 수있는 곳입니다. 그리고 그것은 마치 당신이 우리 세상에 와야 만하는 것과 같습니다.”

아시아계 미국인의 역사는 이 국가에 있는 하나의 치료를 받으로 끊임없이 외국의 다른 의미를 모두”에 통합되어 국가의 정치 영역”및”소외 계층의 외국인원,”으로 학제학자,예일대학교 교수 Lisa 로우 쓴 책에서 이민자행위:에서 아시아계 미국 문화의 정치의 약속의 음식으로 보편적인 언어는 불가능하게 밝히며,각 전달해 더 많은 것 같다에 도달합니다. 단”이국적인”요리는 다음과 같 샤오 긴 바오,bún bò 보고 sisig 가 속기의 종류는 것은 곧 세상으로부터의하고 최신 유행하는 비아시아,도시에 거주 미국인은 갈망한다. 버블 티(Bubble tea)는 참신함이 아니라 정규화 된 주류로 주요 네트워크 텔레비전 쇼에 등장합니다. 너무 오래 지나서 적어도 어떤 형태의 수용에서 몸짓을하는 가시성이 커지고 있습니다.

그러나 단순한 표현과 축소 사이의 거리는 아시아계 미국인 및 주류 백 신분을 대신 할 수는 없는 의미있는 정치. 그 안에는 소비와 상품화의 대량 문화에서 음식과 정체성을 혼동시킬 위험이 있습니다. “이내에 상품의 문화,민족성이 되 향신료,조미료할 수 있게 지루한 요리는 흰색 주류 문화,”벨 후크에 씁니다 그녀의 에세이”먹는다.”The commodification 의 차이에 따라,후크,위협을 평평하고 빼어 차이점을 제거하는 동안 그것의 모든 역사적 맥락과 정치적 의미를 갖습니다. “징후로서,비판적 의식을 발화시키는 그들의 힘은 그들이 상품화 될 때 확산된다. 저항의 공동체는 소비의 공동체로 대체된다”고 후크는 쓴다.

동안 거품 차체도 본래부터 정치도 나쁘,per se,일부 아시아계 미국인은 중요한의 지배적 인 변형의 아시아-미국의 정치,라”자유주의 보관하고 직사광선을 피하십시오”그 음료왔을 나타내는 특정 원입니다. 보관하고 직사광선을 피하십시오주의자—정의 트위터 사용자@diaspora_is_red,말 중에 첫 번째 동기는”substanceless 트렌드-쫓는 광경”는 주류가 아시아-미국 자유주의,조롱으로 얕은,소비 자본주의와 강도 의미가 있습니다.

“달콤하고 인기있는 것입니다. Redmond 라는 이름을 사용하여 확인 된@diaspora_is_red 는 아시아계 미국인 간행물 Plan A Magazine 의 podcast 에서 음료와 정치를 모두 언급한다고 말합니다. “그러나 그것은 또한 건강의 관점에서 당신에게 좋지 않습니다. 그것은 단지 빈 칼로리입니다.”

보관하고 직사광선을 피하십시 자유주의,레드몬드(는 인터뷰를 거절했다는 이 작품)설명 그것은”생각하고 대학을 키 클럽 API 학생을 연결 방법을 이끌 것입 싸움에서의 존엄성에 대해 아시아 디아스포라,에서 보안을 실제 자료 혜택들이 지역사회 및 정류 식민지 범죄의 호스트 국가입니다.”

it’s:”티셔츠,제품 및 상품을 생각하는 것이 자신의 인종적 정체성을 확증하는 주요 방법입니다. 그것은’API-ness 로 제시 자본주의 소비입니다.’더 많은 미친 리치 아시아 인 티켓을 구입하고,더 많은 보바를 팔고,호평에 가서이 브랜드를 착용하십시오. 그것은 자본주의에 의존합니다.”

과:”원하시는 당신의 뿌리를 마시는 거품 차,을 받고 추가되는 미묘한 아시아의 특성,조직화 기금에 대한 당신의 아시아 학생을 연결,하지만 공부한 역사와 느낌을 연대와 함께 당신의 고향에 대한 제국주.”

앤드류 양(Andrew Yang)과 논쟁적인 모델-소수 고정 관념(그리고 알콜 성 보바)에 대한 그의 포옹은 보바 자유주의이다. 그래서 우리가 우리의 스크린에서 보는 것에 영향을 미치기 때문에 할리우드에서만 표현 주위를 재편성하고 있습니다. 용인 혐오,도덕적으로 파산단로 보장 낮은 세금,안정되어 있는 주택 가격,확률이 입학하는 아이비 리그의 약속은 아메리칸 드림은 우리의 이주민 부모가 열망하는 그래서 오래 전에 자유주의 보관하고 직사광선을 피하십시오. 레드몬드의 말로:”모든 설탕,물질 없음.”

봉 형제의”Bobalife”뮤직 비디오가 2 개 이상 깨졌지만.3 백만에 동의하지 거의 많은 사람들이 알고 있 follow-up:”Bobalife II:진주 야생 간,”a 혀는 노래되었만 볼 수 있는 반 만 번의”인”속편 경우,당신은 것입니다. 비디오에서 Fungs 는 소녀,형제 및 아시아계 미국인 모티프의 일반적인 과다와 함께 세 가지 장르의 음악을 풍자합니다. 중 가사,한 세트의 선대,예상치 못한의 자기-인식과 그것의 pointedness:”다른 보관하고 직사광선을 피하 노래하지 않는 방법을 알고 우리는 그것을 했다. 그들은 이것들이 눈속임 노래라고 말하지만,이것이 단지 우리의 삶 일 때 어떻게 잘못 될 수 있습니까?”

원래의 형태로 거품 차 함께 가져 서로 다른 요소—중국차,타피오카에서 남쪽 미국의 카사바,미국의 가루 크리머로는 대만,전체 하나를 얻고 있는 글로벌 구매에 들어갔 공유 어휘의 디아스포라의 아시아계 미국인들. “아시아계 미국인”이라는 레이블도 역사적으로 내포 된 하나의 그룹화로 다른 부분을 모아 놓은 것입니다. 그것은”자연적이거나 정적 인 범주가 아닙니다; 그것은 사회적으로 형성된 유니티,경우에 따라 특정 위치에 대한 가정 정치적인 이유”로우 기록에서 이민 역할을합니다.

그로 제작으로 cobbling 함께의”아시아는 미국의”반세기 전에,그리고 많은”내 모순과 slippages 으로”거기에서는 팬 민족 연합에서 우리의 골절한 역사,그것은 무언가를 의미:의 스레드 공유된 경험이 있을의 일부 유사 정렬 값;a”hard-earned unity,”에서 로우의 단어입니다.

거품 차입 비밀,밈,스테레오타입이지만,그것은 또한 참조 점에 대한 신원의 세대에 아시아계 미국인들이 사용하는 다니엘 자신의 장소,세계에서 가지 방법 모두 크고 작은,에서 끊었 스타벅스의 호의에 보관하고 직사광선을 피하십시오 사람을 열어 보관하고 직사광선을 피하십시오 상점으로 사용할 수 있는 커뮤니티 모이는 장소입니다. 이것이 우리의 삶입니다.

에서 자신의 영향력있는 1996 년 에세이”문화적 정체성과 디아스포라,”문화이론가로 스튜어트 홀 기록의 id:

문화적 정체성의 문제입니다’becoming’뿐만 아니라의’존재’. 그것은 과거만큼 미래에 속합니다. 장소,시간,역사 및 문화를 초월하여 이미 존재하는 것이 아닙니다. 문화적 정체성은 어딘가에서 왔으며 역사가 있습니다. 그러나 역사적인 모든 것과 마찬가지로,그들은 끊임없는 변화를 겪습니다. 일부 본질화 된 과거에 영원히 고정되어있는 것과는 거리가 먼 그들은 역사,문화 및 권력의 지속적인’놀이’의 대상이됩니다.

무언가가있 irredeemably 미치게 묶는 훨씬 하나의 문화적 정체성의 개체 시장은 정말 치열하게 바뀔 욕망으로,아시아의 젊은 미국인으로 수행 거품 차 수십 년 동안. 그러나 홀이 지적한 바와 같이 정체성에 관한 것은”존재”에 관한 것만큼이나”존재”에 관한 것 일 수 있다는 것입니다. 지금이 중요시간으로 지금까지—문화적,정치적으로,도덕적으로—이미지를 고려해야 자신의 것을 우리가 원하는 구조를 사용하여,우리의 공유는 언어와 해법. 우리가 자신을 식별하기 위해 선택하는 방법이 중요합니다. 즉,우리가 설탕으로 얼마나 많은 물질을 섭취하는지가 중요합니다.

Janet Sung 은 뉴욕에서 태어나 자란 한미 일러스트 레이터입니다.