당신이 놓치지 않을 것이 고기에서 모든 이와 함께 맛있는 비건 자장면 조리법이다. 처음부터 끝까지 30 분 안에 한국 검은 콩 국수 수정을 받으십시오!
내 친구들은 하루 종일 음식 선택에 너무 온 포인트였습니다.
고,저녁으로 우리가 침몰한 우리의 금속 젓가락으로 한국 국수를 가진 두꺼운 검정콩 소스를 그냥 우리는 완벽한 게임이에 우리의 손에 달려 있습니다.
자장면은 지금까지 내가 가진 최고였다. 게임 오버.그러나 어쩌면 나는 나 자신보다 앞서 나가고있다. 백업하겠습니다.
음식의 날을 기억
벤고 내가 방문 중 하나는 나의 가장 친한 친구 나오코,그리고 그녀의 가족 놀라운 요코하마,일본에서.
환상적인 중국 잔치로 시작된 날(내가 좋아하는 것을 특징으로한다: 요코하마의 차이나 타운에서 검은 콩 소스에 닭). 그리고,많은 간식,나중에 종료와 함께 한국 BBQ 축제에서 한국 최고의 레스토랑이 나는 나의 생활에서(내부는 매우 현대적인 쇼핑센터).
자장면이 있었나요? 오 예 우리는 그랬다. 그리고 그것은 놀랄만큼 좋았습니다.
클래식을 바꾸는
이 완전 채식 자장면 레시피를 처음 준비 할 때 조금 걱정했습니다. 돼지고기는 제가 맛본 자장면의 반복마다 이렇게 맛있는 요소였는데,조리법이 작동하려면 그냥 있어야 할 것 같았습니다.
나는 당신을 생각할 것에 동의하게 제거하는 것은 중요한 성분에 잘 알려진 레시피를 느낄 수 있는 작은 다음과 같이 불필요하게 땜질 완벽하다.
글쎄,나는 결코 걱정해서는 안된다는 것이 밝혀졌습니다. 한국 검은 콩 국수에 대한이 비건 채식은 원래의 모든 상징적이고 깊은 맛을 가지고 있습니다.
오늘은 고기도 놓치지 않을 정도로 맛있는 푸짐한 비건 자장면 레시피를 만드는 방법을 보여드릴게요!
이
좋은 자장면의 핵심은 춘장,또는 발효 된 검은 콩 페이스트입니다.
짠,가볍게 달콤한 피치 검정,이 콩 기반으로 붙여 진공을 강하게 맛의 간단한 채소의 혼합물.
그리고,어쩌면 저 뿐인지도 모르지만,춘장은 셀러리의 풍미가 앞에서도 튀어 나오게 만드는 것 같습니다.
맛있는 발효 마법입니다!
하는 방법을 자장면–짜장면
이 쉽게 비건 자장면,도마의 셀러리,양배추,버섯과 호박은 가장 어려운 부분에–실제로 그것은 어렵지 않습에서 모든😉
할 수 있는 경우 끓인 국수와 혼합 몇 가지 성분에,당신은 아무 문제가 있으로 이 하나입니다.
사실,나는 항상 그들이 벤 테스트를 통과하는지 확인하기 위해 허브에 의해 새로운 조리법을 실행합니다.
경우 벤 말한 그것은 소리처럼 그는 뭔가를 만들고 싶을 때 그의 회전 저녁 식사를 요리하는,그 후에 내가 알고 있는 슈퍼에서 간단한 레시피를 내 손에 있습니다. 그는 부엌에서 힘든 작업의 큰 팬이 아닙니다.
과 울리 배출은 탄 저녁 식사에서 긴 하루를 보낸 후,누가 비난 할 수 있습니까?!
서울을 통해 볼로냐?
는 많은 한국 국수 요리처럼,이돈 김치 볶음 또는 이 Japchae 레시피 부를 것을 당신을 위해 혼합하는 소스와 함께 국수에서 냄비나 프라이팬.
자장면과는 그렇지 않다. 당신이 모든 것을 섞을 수는 있지만,그것은 전통적으로 벌거 벗은 국수 위에 소스와 함께 제공됩니다.
그런 다음 그것을 먹으면서 그릇에 섞습니다.
프레젠테이션을 일종의 한국 볼로냐로 생각하십시오!
그것을 사용하는 경우에 당신은 그것을 가지고 있
실행 저렴한에서 우동에서 당신의 식? 문제 없습니다!
인스턴트 국수 패킷의 국수를 핀치로 활용하여”인스턴트 자장면”을 만들 수 있습니다.
도대체 당신은 수도 변경하는 채소는 무엇이든 할 수있는 편리한에서 또렷하는 경우에 당신은 정말 필요로 한국 국수정 식료품점이 이미 닫혔습니다.
기본적으로 한국 검은 콩 페이스트를 발효 한 한,당신은 갈 수 있어요!
이 모든 것에 대해
I never 있어야에 대한 걱정을 제거를 만들기 위해 고기는 비건 자장면 집에 있습니다. 채소,면,춘장과 함께 둘러볼 수 있는 풍미가 넘쳐난다.
그리고 요코하마에있는 놀라운 친구들과 함께 그 마법의 날에 우리가 먹은 자장면을 완전히 연상케합니다.
내 말은,가족,친구 및 음식보다 더 좋은 것이 있습니까?
나를 위해,그것이 얻는 것만 큼 좋다!
당신은 어떻습니까? 과거의 상징적 인 음식 경험을 상기시켜주는 당신이 만든 요리법이 있습니까? 나는 그것에 대해 듣고 싶습니다! 아래의 코멘트 섹션에서 그것에 대해 말해!
기타 간단하고 맛있는 채소 기반 아시아 국수 요리법:
- 야채 패드 보 Ew
- 매운 채식주의 사천 국수
- ‘자루 메밀국–차가운 메밀국수와 함께 찍어 먹기
- 채식 락사
- 비건 채식 Dan Dan 국수
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비건 자장면(한국 국수와 검정콩 소스)
이것은 맛있는 전통 요리와 흑색 팥과 채소.
- 저자:캐롤라인 스
- 준비시간:10 분
- 요리시간:20 분
- 총 소요 시간:30 분
- 수:4 명의 사람들 1x
- 카테고리:국수
- 방법:프라이팬 팬
- 요리: 한국
성분
- 8 온스조 우동(12 온스 신선한 우동 또는 중국 국수)
- 1 큰술,식물성 기름
- 1 중간 양파(잘게 썬)
- 8 온스 버섯(등분)
- 1 호박(다진 입 크기)
- 2 셀러리 줄기(다진 입 크기)
- 7 온스 양배추(다진 입 크기)
- 1/2cup 오이(껍질을 벗겨으로 슬라이스 성냥개비)
에 대한 소스
- 6 큰 술 한국의 검은 콩을 붙여
- 2 1/2 큰술 쌀 식초
- 2 큰 술 갈색 설탕
- 1 컵 물
- 2 큰술 감자 전분을 섞 1/4cup 물
- 소금과 후추(맛)
지침
- 가지고 냄비에 물을 끓입니다.
- 중간 정도의 고열로 큰 깊은 냄비에 기름과 양파를 넣습니다. 양파가 반투명 할 때까지 몇 분 동안 요리하십시오.
- 버섯을 넣고 5 분 동안 또는 버섯에서 나오는 물기가 증발 할 때까지 요리하십시오.호박,셀러리,양배추를 넣고 잘 저어주세요. 야채가 반 조리 될 때까지 3-4 분 동안 요리하십시오.
- 한국의 검은 콩 페이스트,쌀 식초 및 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 열을 중간 정도로 낮추고 물을가합니다. 잘 저어 10 분 동안 덮고 요리하십시오.
- 감자 전분 혼합물을 소스에 털어 내고 두껍게 될 때까지 저어줍니다. 열을 끄고 따로 보관하십시오.
- 국수를 삶아서 차가운 물 아래에서 헹구고 잘 배수하십시오. 서빙 사발로 옮기십시오.
- 소스와 얇게 썬 오이를 얹고 봉사하십시오.
메모
준비에 이사하여 검정콩 소스에서 앞서간 그래서 당신이 해야 할 것입니다 끓인 국수 위해 건강하고 빠른 저녁 식사를 제공합니다! 검은 콩 소스는 최대 5 일 동안 냉장 보관됩니다.
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