• 4 large portobello mushrooms stalks trimmed and cleaned
• 3 large onions peeled and chopped
• 3 tbs olive oil
• 300 g baby spinach (10 1/2 oz)
• 4 sprigs of thyme leaves picked
• 1 vegan puff pastry
• 1 tbs dijon mustard
• salt and 맛 고추

비건채식 계란 세척

• 1tbs aquafaba(병아리콩 물)
• 1tbs 아몬드 또는 캐슈유
• 1 작은 술,중성 맛 기름
• 1/2tsp 메이플 시럽 또는 갈색 수 있습니다.

• 큰 프라이팬이 낮은 중간 끓입니다. 양파 다음에 올리브 오일의 1/2tbs 를 추가하고 낮은 열을 줄일 수 있습니다. 양파가 황금 갈색이 될 때까지 15 분에서 20 분 동안 가끔씩 저어 주면서 소금과 후추로 맛을 내고 요리하십시오. 양파를 주시하여 그들이 잡히지 않도록하십시오.
• 팬에서 양파를 제거하고 팬을 열로 되돌립니다. 아기 시금치를 넣고 시들해질 때까지 요리하십시오. 팬에서 아기 시금치에서 제거하고 냉각 둡니다.
• 열을 증가를 중/고고 팬을 반환합니다 남은 올리브 오일을 넣고 버섯,윗면을 아래로 놓습니다. 요리를 가볍게 황금(약 5 분)켜기 전에 통과 요리에 대한 추가로 5 분 또는 황금까지. 열에서 제거 하 고 종이 수건 윗면에 드레인 위로 그들은 액체를 많이 풀어 놓을 것 이다 그들은 냉각. 양파,시금치,버섯을 냉장고에 옮겨 완전히 식힌다.
• 오븐을 섭씨 200 도(화씨 390)로 예열하십시오. 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼 한 장을 놓은 다음 퍼프 페이스 트리 시트를 맨 위에 놓습니다. 반 얹고 양파를 통해 중 세 번째는 페이스트리,확인을 떠나는 추가 2cm(3/4inch)국경의 가장자리에서 과자. 아기 시금치의 절반 상단. 디종 겨자를 버섯 위에 뿌리고 소금과 후추로 잘 양념하십시오. 버섯을 시금치 위에 놓습니다. 백리향과 남은 아기 시금치와 양파로 버섯을 꼭대기에 올려 놓으십시오.
• 매우 조심스럽게 과자를 통해 상단의 버섯 혼합물이 있을 때까지 로그에 있습니다. 아래로 눌러 가장자리를 밀봉하십시오. 솔기가 바닥을 향하도록 로그 위로 굴립니다.
• 하는 비건채식 계란 세척 털의 모든 재료들을 함께서 그릇입니다. 비건 계란 세척으로 매우 가볍게 코팅하십시오. 위 과자 냉장고에서 10 분 동안 반복하기 전에 또 다른 층으로의 비건채식 계란 세척 및 냉동 과자에 대한 추가 10 분입니다.
• 치 패스트리시 베이킹 시트에 고 트레이 장소에 대한 오븐에 30~35 분,또는 황금까지와 flakey.주의 사항

  버섯 웰링턴은 오븐에서 나오는 즉시 버섯이 식 으면서 주스를 방출하면서 과자가 부드러워지기 시작하면서 가장 잘 먹습니다.

  직접 만들고 싶다면 내 비건 퍼프 페이스 트리 레시피를 확인하십시오. 나도 포함되어 있 단계 비디오게 프로세스를 수행하는 데 도움이 되는🙂

  나의 바삭한 구운 감자는 멋진 반주하이 요리입니다. Find the recipe for my roast potatoes here

  Nutrition

  Calories: 517kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 10g | Fat: 35g | Saturated Fat: 8g | Sodium: 272mg | Potassium: 926mg | Fiber: 6g | Sugar: 8g | Vitamin A: 7080IU | Vitamin C: 31mg | Calcium: 117mg | Iron: 4mg
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