비건 머핀-이 쉬운 eggless 및 유제품 무료 머핀은 완벽하게,부드러운 빛,부드러운 털로 달콤한 바닐라 맛과 많의 육즙이 블루베리. 완벽한 간식!

이 완전 채식 블루 베리 머핀은 가볍고 푹신하고 촉촉하며 더 맛있고 간식을 먹기에 완벽합니다!

그들은 또한 정말 빠르고 쉽게 만들,그리고 대부분은 단지 사용의 기본 storecupboard 료에서 떨어져 블루베리와 몇몇 비 낙농 요구르트 등이 있습니다.

요구르트는 가볍고 푹신한 질감으로 멋지고 촉촉하게 유지하는 데 도움이됩니다. 내가 사용하는 두꺼운 코코넛 요구르트 그러나 어떤 종류는 일할 것이다;이상적으로 그것이 있어야지 않지만 경우에 당신이 있어당 요구르트할 수 있습의 양을 줄이고 설탕을 배터에서 매우 약간 있습니다.

비건 블루 베리 머핀은 간단하고 기본적인 조리법 일지 모르지만 너무 만족 스럽습니다! 그것은 군중의 즐거움으로 보장되는 조리법의 종류입니다;아무도 머핀에’아니오’라고 말할 수 없습니다!

는 방법을 확인 비건 머핀 Blueberry:

(재료하고 전체 지침의 레시피를 참조하십시오 카드는 아래)

예열한 오븐 및 선 12 구멍 머핀 주석으로 열 종이 머핀 경우입니다.

을 혼합하여 시작을 함께 드라이 큰 그릇에 재료-일반 밀가루,베이킹 파우더,캐스터 설탕,소금입니다.

용기에 함께 터 젖은 재료-비유,유제품이 아닌 요구르트,해바라기 기름,식초와 바닐라 추출물입니다.

당신이 있는지 확인하려면 건조한 재료와 젖은 성분은 정말 잘 섞으로 별도할 때 그들을 함께 결합할 수 없습니다 통해-섞어줍니다.

블루 베리를 약간의 일반 밀가루와 섞어서 초과분을 떨쳐 버리십시오. 이 단계는 덜 중요한 사용하는 경우에는 신선한 블루베리만 사용하는 경우에는 냉동하려면 먼지와 함께 그들을 밀가루가 포함되어 있으므로 더 많은 수분이다.

을 붓는 젖은 성분들의 건조와 저어 풍선으로 털이 없을 때까지 건조한 줄무늬가 있는 몇 가지 작은 덩어리이다. 배터를 과도하게 치지 않도록주의하십시오.

블루 베리의 3 분의 2 를 넣고 부드럽게 접습니다.

나누어 반죽이 머핀 경우도 동일한 금액을 타자의에서 각각의 하나입니다. 예약 된 블루 베리 몇 개를 각각의 맨 위에 뿌립니다.

에서 굽는 초기 높은 열 다섯 분이 다음 오븐에 내려 굽는 추가 15-18 분까지 엷은 황금과 삽입 꼬치 중심으로 나온 청소합니다.

최고 팁:

최상의 결과를 위해 당신이 밀접하게 조리법을 따르고 있는지 확인하십시오. 언제나처럼,나는 매우 오히려 컵 변환보다(디지털 규모와)그램 측정을 사용하여 재료의 무게를 권장합니다. 잔 측정은 단순히 충분히 정확하지 않을 위한 베이킹과할 수 없습을 보장 최고의 결과는 당신이 그들을 사용하는 경우.

머핀을 단단하게 만들 수 있으므로 배터를 과도하게 치지 마십시오. 건조한 줄무늬가 남아 있지 않을 때까지 풍선 털로 혼합물을 저어 주면 몇 개의 작은 덩어리가 괜찮습니다.

신선한 블루 베리와 냉동 블루 베리 모두 잘 작동합니다. 을 사용할 경우 냉동하지 않는 그들을 녹이 첫째,추가로 바로에서 냉장고에 접어들을 통해 피하기 위해 매우 신중하게 채색을 타자.

약간의 밀가루로 블루 베리를 던지면이를 가라 앉히는 것을 막을 수 있고 여분의 주스 중 일부를 적시는 데 도움이됩니다.

절약의 일부는 블루베리를 통해 분산의 꼭대기에 머핀기 전에 그들은 오븐에서 보장하는 것도 분포의 블루베리,그들은 모두 그냥 바닥으로 가라.

멋진 키가 큰 머핀의 경우 케이스를 거의 모든 방법으로 맨 위로 채 웁니다. 이 조리법은 우리가 그들을 조금 더 크게 만드는 것처럼 12 개의 머핀보다는 10 개를 만듭니다.

초기 폭발을 오븐에서 높은 열 도움을 만들기 좋은 돔 상위;우리는 다음을 돌려 오븐을 보장하는 그들이 요리를 제대로 중간에 있습니다.

변형:

수있는 블루베리 대부분의 다른 종류의 과일 나무 딸기,딸기,블랙베리,diced apple,복숭아,배 등이 있습니다.

밀가루와 함께 배터에 계피의 찻 숱가락을 추가해보십시오.

citrussy 트위스트를 위해 잘게 빻은 레몬 또는 오렌지 향을 몇 스푼 넣으십시오.

아몬드 용 바닐라 추출물을 교환하십시오.

초콜릿 칩 및/또는 다진 견과류 또는 말린 과일을 위해 블루 베리를 교환하십시오.

머핀 보관 방법:

이 비건 블루 베리 머핀은 구운 날에 가장 잘 먹지만 밀폐 된 용기에 약 2 일 동안 보관합니다. 당신은 그들이 블루 베리에서 수분을 흡수로 조금 끈적 될 것을 찾을 수 있습니다.

이를 방지하기 위해 봉사하기 전에 5-10 분 동안 180C/350F/가스 마크 4 의 오븐에서 따뜻하게 할 수 있습니다.

이 완전 채식 블루 베리 머핀을 얼릴 수 있습니까?:

예 이 비건 블루 베리 머핀은 밀폐 된 용기 또는 냉동고 백에서 최대 3 개월 동안 정말 잘 얼어 붙습니다.

실온에서 몇 시간 동안 해동 할 수 있습니다. 그들은 좋은 경우에 당신은 그들을 따뜻하게 통해 오븐에서 180C/350F/스 마가복음 4 5~10 분이 그들을 새로 고침하기 전에 제공합니다.

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비건 머핀

비건 머핀– 이러한 쉬운 eggless 및 유제품 무료 머핀은 완벽하게,부드러운 빛,부드러운 털로 달콤한 바닐라 맛과 많의 육즙이 블루베리. 완벽한 간식!

Course Breakfast, Dessert, Snack

Cuisine American

Keyword muffins

Prep Time 10 minutes

Cook Time 20 minutes

Servings 10 muffins

Author Domestic Gothess

Ingredients

• 250 g (2 cups) plain (all-purpose) flour
• 150g(¾)피마자 설탕(또는 과립)
• 2tsp 베이킹 파우더
• ½tsp 소금
• 240ml(1cup)무가당 비유(콩은 최상의 그러나 어떤 것이 일)
• 80g(⅓cup)유제품이 아닌 요구르트(내가 사용하는 코코넛 협업)*
• 60ml(¼cup) 해바라기 기름 또는 다른 온화한 맛 기름의 선택**
• 1 작은 술,사이다 또는 흰색 와인 식초(사용할 수 있는 레몬 주스가 없는 경우 식초)
• 2 작은술 바닐라 추출물
• 180g(6oz/1¼컵)신선 또는 냉동 블루베리***
• 1Tbsp 일반(모든 목적) 밀가루

지침

• 예열한 오븐 220°C/425°C/가스 mark7. 10 개의 종이 머핀 케이스가있는 12 홀 머핀 주석을 일렬로 세우십시오.
• 함께 터 밀가루,설탕,베이킹 파우더,소금을 큰 그릇에 잘 때까지합니다.
• 에 별도 주전자를 함께 터유,요구르트,오일,식초와 바닐라 추출물 때까지 매끄럽습니다.
• 믹스 블루베리와 함께 큰술의 평가루를 흔들어 떨어져 있습니다.
• 을 붓는 젖은 성분들의 건조와 저어 풍선으로 털이 없을 때까지 건조한 줄무늬가 있는 몇 가지 작은 덩어리이다. 배터를 과도하게 치지 않도록주의하십시오.
• 추가 두 분의 의 블루베리가 부드럽게 접어들을 통해.
• 나누어 반죽이 머핀 경우도 동일한 금액을 타자의에서 각각의 하나입니다. 예약 된 블루 베리 몇 개를 각각의 맨 위에 뿌립니다.
• 굽는 다음 오븐을 190°C/375°F/스 마가복음 5 굽는 추가 15-18 분까지 엷은 황금과 삽입 꼬치 중심으로 깨끗하게(외에는 블루베리 주스).
• 두에 시원한 주석 5 분 동안 다음에 밖으로 wire rack to cool 니다.

메모

• 에 대한 최고의 결과를 확인 요리법을 따릅니다. 언제나처럼,나는 매우 오히려 컵 변환보다(디지털 규모와)그램 측정을 사용하여 재료의 무게를 권장합니다. 잔 측정은 단순히 충분히 정확하지 않을 위한 베이킹과할 수 없습을 보장 최고의 결과는 당신이 그들을 사용하는 경우.
• *요구르트는 가볍고 푹신한 질감으로 멋지고 촉촉하게 유지하는 데 도움이됩니다. 내가 사용하는 두꺼운 코코넛 요구르트 그러나 어떤 종류는 일할 것이다;이상적으로 그것이 있어야지 않지만 경우에 당신이 있어당 요구르트할 수 있습의 양을 줄이고 설탕을 배터에서 매우 약간 있습니다.
• **는 경우에 당신은 코코넛 오일을 사용해야 녹고의 우유와 요구르트에 있어야 합 실내 온도는 약간 미지근한 그렇지 않으면 기름이 있습 resolidify.
• ***신선한 블루 베리와 냉동 블루 베리 모두 잘 작동합니다. 을 사용할 경우 냉동하지 않는 그들을 녹이 첫째,추가로 바로에서 냉장고에 접어들을 통해 피하기 위해 매우 신중하게 채색을 타자.