맛있는 꿀 닭고기 레시피를 함께하고 바삭바삭한 닭고기,에서 제공되는 끈끈한과 꿀은 달콤한 소스입니다. 단계별 사진이있는 레시피.
바삭 꿀 닭
내 아이들이 좋아 치킨 너겟이,그리고 이 꿀 닭 요리법은 기본적으로 중국 버전의 바삭한 치킨 너겟랑에서 맛있는 끈끈한 꿀 소스에있는 온 가족을 사랑하는 것입니다.
허니 치킨은 고전적인 중국 식당 요리이지만 집에서 쉽게 만들 수있는 요리입니다. 그리고 모든 수제 버전은 항상 더 건강하고 맛있습니다!
꿀 닭고기 레시피
이 꿀 닭 요리법을 포함한 두 가지 간단한 단계:
- 기 바삭한 닭고기
- 을 만드는 끈끈한 꿀 소스
파삭 파삭 한 닭고기
이 꿀 닭고기 레시피를 만들고 싶으면 작은 바삭한 치킨 너겟 매우 유사하다는 팝콘 치킨입니다.
보다는 코팅 닭이 개에서 타자에 대한 깊은 프라이팬,나는 빛을 만드는 빛,가루 반죽을 붙은 닭고기 조각을 만드는 맛.
결과는 부드럽고 육즙이 많은 닭고기 조각으로 중독성이 있고 더 많은 바삭 바삭한 코팅이되어 있습니다. 프라이드 치킨이 당신의 일이라면 여기에서 조리법을 끝낼 수 있습니다! 😉
는 방법을 꿀을 만들기 위해 치킨
1 단계
닭고기는 한입크기로 먹(약 2cm/1 인치 큐브)와 그들을 배치하고 중간 크기의 그릇입니다.
매리 네이드 재료를 넣고 모든 것을 잘 섞어줍니다.
약 30 분 동안 실온에서 마리 네이드에 담그기 위해 닭고기를 따로 보관하십시오.
2 단계
밀가루로 큰 그릇 또는 베이킹 트레이입니다. 이 조리법에서는 일반 밀가루(다목적 밀가루)또는 자체 올리기 밀가루를 사용할 수 있습니다.
단계 3
을 붓는 닭과 함께,모든 마리네이드,에 밀가루.
4 단계
손을 사용하는 모든 것을 함께 섞. 매리 네이드의 액체는 밀가루와 섞여서 가볍고 가루가 많은 배터를 만들 것입니다.
밀가루 혼합물을 닭고기에 눌러 험준한 코팅을 만듭니다. 닭고기를 파삭 파삭하고 바삭 바삭하게 만드는 것은이 미친 비트입니다.
5 단계
열 충분한 식물성 기름에 큰 냄비에 대해 2cm(1inch)니다. 온도가 165°C(325°F)일 때 또는 기름에 삽입 된 나무 젓가락이 작은 거품을 많이 생성 할 때 오일이 준비됩니다.
그들이 황금색이 될 때까지 닭고기를 일괄 적으로 요리하십시오.
부엌 종이 또는 철사 선반에 닭을 배수하십시오.
도 먹지 않는 모든 닭의 이 단계에서😉
6 단계
함께 섞는 모든 재료에 대한 꿀 소스에서 그릇이나 측정하는 용기입니다.
끓어 오르기 시작할 때까지 큰 프라이팬이나 냄비에 소스를 가열하십시오. 덩어리가 형성되지 않도록 소스를 자주 털어 내십시오. 소스가 끓기 시작하면 빨리 두꺼워지기 시작할 것입니다.
소스가 원하는대로 두껍게되면 양념을 위해 소스를 맛보십시오.
7 단계
추가 닭고기 조각을 꿀 소스입니다. 나무로되는 숟가락을 사용하여 닭고기가 모두 소스에 완전히 코팅되어 있는지 확인하십시오.
구운 참깨로 장식하고 즉시 제공하십시오.
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- 저자:Thanh|먹고,작은 새
- 준비시간:10 분
- 요리시간:30 분
- 총 시간:40 분
- 수확량:제 4
- 카테고리:저녁 식사
- 방법: 난로 정상
- 요리:중국
성분
에 대한 마리네이드
- 700g(1.5 파운드)닭 가슴살 필
- 1/2teaspoon 거친 바다 소금
- 1/2 술을 갓 깨지는 흰색 고추
- 2tablespoons soy sauce
- 1 큰술,중국어 흥 와인
- 1 달걀 흰
을 위해 치킨 파삭 파삭 한
- 300g(2 컵) 일반 밀가루(밀가루)
- 식물성 기름을 위한 얕은 프라이팬
에 대한 끈끈한 꿀 소스
- 250ml(1cup)chicken stock
- 4 큰 술 중국 shaoxing 와인
- 4 큰 술 화이트 와인 식초 또는 사과 식초
- 2tablespoons soy sauce
- 1/2teaspoon sesame oil
- 6 큰 술 꿀
- 110g(1/2cup)피마자 설탕(고급 설탕)
- 1 큰술,옥수수 가루(옥수수)
을 제공
- 볶은 참깨 씨앗, 장식을 위해
- 찐 재스민 쌀
지침
에 대한 마리네이드
- 닭고기는 한입크기로 먹,2cm(1inch)조각입니다.
- 닭고기를 중간 크기의 그릇에 넣으십시오.
- 마리 네이드 성분을 첨가하십시오.
- 닭고기가 매리 네이드에서 잘 결합 될 때까지 모든 것을 함께 섞는다.적어도 30 분 동안 마리 네이드에 담그다 따로 설정합니다.
을 위해 치킨 파삭 파삭 한
- 열 큰 냄비와 충분한 식물성 오일을 약 2cm(1inch)니다.
- 밀가루를 큰 그릇이나 베이킹 트레이에 넣으십시오.
- 모든 마리 네이드와 함께 닭고기를 밀가루 위에 붓습니다.
- 밀가루에 닭고기를 입히기 위해 손을 사용하십시오. 매리 네이드의 액체는 밀가루와 섞여서 가벼운 배터를 형성 할 것입니다.닭에 밀가루를 눌러 닭에 험준한 코팅을 형성하는 데 도움이됩니다. 닭고기를 파삭 파삭하고 바삭 바삭하게 만드는 것은이 험준한 코팅입니다.
- 오일은 165°c 또는 325°F 에 도달하거나 오일에 삽입 된 나무 젓가락이 작은 거품을 많이 생성 할 때 준비가됩니다.
- 는 황금색이 될 때까지 닭고기를 일괄 적으로 요리합니다.
- 부엌 종이 또는 철사 선반에 닭 조각을 배수하십시오.
끈적 끈적한 꿀 소스의 경우
- 그릇이나 측정 주전자에 모든 재료를 함께 섞으십시오.
- 중간 정도의 고열로 큰 프라이팬이나 스튜 냄비를 가열하십시오.
- 끈적 끈적한 꿀 소스를 프라이팬에 붓습니다.
- 소스가 끓기 시작하면 털을 사용하여 소스를 저어 덩어리가 생기지 않도록하십시오.
- 소스는 소스를 두껍게 할 옥수수 가루(옥수수 전분)를 활성화하기 위해 끓일 필요가 있습니다.
- 소스가 원하는대로 두껍게되면 조미료를 맛보십시오.
- 이 조리법은 소스를 많이 만들어서 찐 쌀이나 야채 위에 이슬비가 내리기에 충분합니다. 이 접시에 소스를 많이 넣지 않으려면 소스의 절반을 제거하고 다른 시간 동안 냉장고에 보관하십시오.
봉사하기
- 끈적 끈적한 꿀 소스에 바삭 바삭한 닭고기 조각을 넣으십시오.
- 숟가락을 사용하여 닭고기 조각을 소스에 빨리 던지십시오.
- 구운 참깨로 장식하십시오.
- 즉시 봉사하십시오.
부엌 Notes
변환
로 변환하 컵을 그램이며,그 반대의 경우,참조하시기 바랍이 편리한 전환 차트에 대한 기본적인 재료입니다.