소금은 흰색,분홍색 또는 회색이며 결정질 미네랄 형태입니다. 그것의 소량은 인간의 식단에 필요하지만 많은 양으로 해롭다. 소금은 나트륨과 염화물의 두 가지 요소로 구성된 화합물이며 이들 각각은 인체 건강에 중요한 역할을합니다.
의 역사를 간의 관계를 소금과 사람이 시작되는 동물로 만들어진 길을 찾고있는 동안에 소금,사람들이 따라 이러한 경로 및 그들은 결국되었다 도로입니다. 결제 성장에 따라 이러한 도로,하지만 인간의 다이어트로 이동 짠에서 게임하는 곡물,더 많은 소금를 보완하기 위해 필요한 다이어트와 그래서 더 많은 혁신적인 방법을 얻기 위해 소금의 발상지입니다.
소금 재배하고 생산
소금이 사용되고 일반적으로 식품으로 방부제와 더 자주적으로 고기를 보존에 대한 수천 년 동안. 의 증거가 소금에 절인 조류와 물고기의 무덤에서 고대 이집트인들은 적어도 네 가지 천년 전에,그러나 그것으로 추정된 그것은 다시보다 더 많이. 인간의 소금 재배는 정말 고대입니다!
에서 신석기 시대의 Dawenkou 문화 중국 북부에서 추출했 소금이 지하에서 소금물에 예금 및 그것을 사용한 음식으로 보충됩니다. 소금도에서 추출한 현대 중국의 지방,산서는 더 많은 것보다 1.5 만 주민의 가장 큰 소금 세계에서 보유. 소금은 호수 침대에서 추출되었으며,때로는 드래그 수집이라고하는 과정입니다.
초기의 증거는 소금 생산 오 중국의 북쪽지방에서 추출한 사람들이 소금에서 소금 호수 호출이크 운성,6000 주위에 BC,또는 아마도 이전! 주 4500BC,암염 채굴 지하와 소금의 중요한 부분은 많은 전투는 싸웠다는 사람들 사이의 Dawenkou 문화와 그들의 적들과 같은 진나라. 과학자들은 또한 발견하는 고대의 사람들 Cucuteni 동유럽에 있었다 끓는 소금을 물에서 봄을 얻기 위해서는 소금에 해 6050B.C.
소금이 필수품으로
이집트기 시작했을 무역에 소금의 형태로 소금을 물고기와 다른 중동 사회과 같은 페니키아의 주위에 2800BC. 서면 기록은 또한 중국에서 바다 소금의 생산과 무역을 설명하지만,소금이 상품이 된시기는 정확히 알려지지 않았습니다. 초기 레코드 교환의 소금을 위한 곡물 다시 날짜를 중세 시대 때,사막과 사바나 사람들도에 액세스하려면 그들은 무엇을 생성할 수 없다. 이집트인들은 물물교환에 소금과 물고기 몇 가지 제품에서 페니키아에서 올해 2800B.C.
에서는 올해 800B.C. 고대 그리스 고대 로마인들 거래 소금을 위한 와인이다. 소금은 또한 로마인들에 의해 통화로 사용되었습니다. 로마 군인 월간 수당은”salarium”(“sal”은 소금에 대한 라틴어 단어 임)이라고 불 렸습니다. 이 라틴 루트 인식할 수 있에서 프랑스어 단어”salaire”—그리고 결국 그것을 만들었으로 영어 단어”salary.”
에 252BC,리 빙,주문을 드릴링의 첫 번째 염수 우물,그리고 혁신과 같은 이순신 Dun,삶은 소금물를 증 류 소금,그것은 여전히 대부분의 소금은 소중한 세계에서 오늘입니다. 현대적인 생산 방법을 끓여 소금물 증발할 수 있는 최대 1000 배 더 많은 소금보다 수있는 원래야에서 증발습니다. 중세 시대에 그것은 최대 500 미터의 깊이에서 종종 킬로미터 동안 뻗어있는 샤프트에서 채굴되었습니다.
경우 마르코 폴로에서 돌아 캐세이패시에서 처음으로 1295,그는 기뻐 총독으로 소금 동전 베어링의 인장 위대한 칸. 베니스의 빛나는 부대 베네치아 거래되는 일상의 소금이에 대한 향신료 아시아에서 콘스탄티노플,그리고 사람들이 판매되는 소금으로 멀리로는 일본과 한국과 중동. 무어인 상인 중동에서 거래되는 소금한 금을 뿐만 아니라,소금과 향신료 아시아에서 유럽과 심지어는 아프리카에서 미국.
황폐 한 사하라 사막의 가장 큰 원인은 암염을 얻어지는 표면에서 예금에 의해 발생 건조 프로세스에서,또는 바위에서 상대적으로 얕은 어디에 소금은 자연적으로 형식으로 플레이트입니다. 소금은 크림색의 회색이며 고대 해저에서 발견되는 소금과 미국에서 발견되는 소금 케이크와 비슷합니다.
소금 현대 시대
소금(표 소금)의 정제는 바다 소금의 정화,개선 및 소금을 재결정 화하는 것입니다. 의 제조 표 소금을 포함한 추가 요오드화물,철분 및 불소에서 사용할 수 있는 비정제 소금에만 충분한 양을 위해 인간의 건강이다.
소금 제조은 여기에 있지만 그것은 덜 중요한 부분에 우리의 현대적인 삶,그것은 것을 말하는 것이 안전합니다 소금에서 중요한 역할을 형성을 정의하고 인간의 문화와 사회의 일부에서 가장 이른 시간을 기록합니다.
소금(염화나트륨)이 미네랄는 걸 통해 지질학의 지구. 물에는 매우 용해되기 때문에 소금은 암석에서 침출되어 짠 물 속에서 끝납니다. 간 채굴금&바다 소금,그것을 가능성이 이 광물 자원을 실행,그래서 당신은 안심하실 수 있습니다 당신의 마음에 드는 조리법이 여전히 맛으로 그들이 항상 해 오던 것을 하는 것!나는 이것을 할 수 없다.