바나나 또는 적어도 열매 우리가 그것을 알고—직면하게 존재하는 위기에 있습니다. 치명적인 곰팡이 있는 사람을 죽 바나나 농장 동남 아시아에서 30 년간은 마지막으로 무엇을 과학자들은 길을 두려워하고 그것의 방법을 만들어—라틴 아메리카 심장부의 글로벌 바나나 수출 시장입니다.
8 콜롬비아 농업 연구소한다고 발표했다는 것을 확인했 곰팡이—스트레인 Fusarium oxysporum 라는 열대 경쟁 4(TR4)—에서 발견되었다 농장의 북쪽에 있는 나라입니다. 이 나라는 곰팡이의 확산을 피하기위한 시도로 농작물을 파괴하고 농장을 격리시키는 국가 비상 사태를 선언했다.
하지만 라틴 아메리카는 이런 상황에서 전입니다. 1950 년대까지,가장 일반적으로 수출된 바나나 다양한었 Gros Michel,이는 거의 완전히 멸하여 다른 변형의 Fusarium 균류가 있습니다. 현대적인 내보내기 바나나—카벤디쉬—했 Gros 미셸의 장소가되었기 때문에 저항하는 초기 Fusarium 변형이다. 이제 수출 된 모든 바나나의 99%가 카벤디쉬입니다—거의 모든 바나나가 라틴 아메리카에서 자랐습니다.
“우리가 무슨 하는 것은 거의 종말 시나리오를 우리는 아마 잃게 캐빈 뿐만 아니라,”says Sarah Gurr,엑스터 대학의 의자에서 음식 security. 1989 년 대만에서 처음 발견 된 TR4 는 동남아시아 전역에서 난무하고 있으며 이후 레바논,이스라엘,인도 및 호주에서 발견되었습니다. 그러나 지금까지 라틴 아메리카는 병원체를 모두 피했다.Exeter University 의 biosciences 수석 강사 인 Dan Bebber 는 말합니다. TR4 는 토양에 살며 부정한 타이어 나 부츠에 전염되거나 다른 농장에서 심어 져있을 때 바나나 식물에서 퍼질 수 있습니다. 일단 현재의 토양에서,그것은 머물 수있는 휴지기 전에 수년간염 바나나 식물이 그들의 뿌리를 통해 확산되는 물과 영양분이 수행 조직에 굶주리고 그들의 영양을 공급합니다.
이제는 라틴 아메리카에서—그 가능성이 더 광범위한 보다 현재 이해—그것은 중요 통제의 확산 곰팡이의 말 베더. 지 확인하 어떤 농장 직원 또는 방문자 소독 부츠 및 타이어 들어가기 전에 또는 사이트를 떠나 도움이 될 것으로 유지하기 위해 노력하고 토양의 건강지만,국가는 관리하고 성공적으로 포함 TR4. 1997 년 호주의 노던 테리토리에서 TR4 가 발견되었지만 활발한 검역 노력으로 2015 년 노스 퀸즐랜드로 병원체가 퍼지는 것을 막을 수는 없었습니다.
“우리는 꽤 빠른 확산을 기대할 것입니다.”라고 Bebber 는 말합니다. 에서 매우 수익성이 낮은 바나나 산업,상대적으로 약간의 자금으로 지시한 연구는 새로운 바나나 종류할 수 있는 강병입니다. 지난 10 년 동안 영국의 바나나 가격은 킬로그램 당 0.94 파운드(1.13 달러)로 꾸준히 유지되었습니다. 같은 기간에 사과의 가격은 킬로그램 당 1.51 파운드(1.82 달러)에서 2.08 파운드(2.51 달러)로 거의 40%증가했습니다.
이 끊임없는 수요에 대한 매우 저렴한 과일 생산의 수천 마일 거리에는 중심 산업에 집중하는 단 하나의 바나나 자르기,으로 할 수있는 더 많은 표준화되고,따라서 저렴 농업 및 운송. 그러나 단 하나의 다양한 바나나 만 재배하면 심각한 단점이 있습니다. “Monocultures 는 병원균에 대한 신성한 먹이의 근거입니다.”라고 Gurr 는 말합니다. 카벤디쉬와 같은 특정 품종을 감염시키는 병원체가 도착하면 시야에 집행 유예가 없습니다.
는 것은 라틴 아메리카에서 볼 무서운,거기 작은 소망이 있습니다. CRISPR 유전자 편집을 사용하여 TR4 에 내성이있는 Cavendish 바나나를 만드는 작업이 이미 진행 중입니다. 2018,식물의 생물학자 제임스 데일 시연이 그것을 수정하는 것이 가능하 Cavendish 게놈을 사용하여 Crispr 및 노리치에서 회사 라는 열대학 또한 실험과 함께 사용하는 Crispr 엔지니어링 저항하는 바나나.
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이것은 또한 가능할 수도 있습 크로스 품종 기타 바나나 종류를 만드는 희망에 자식이 있는 TR4 방지하고 맛있는 충분을 판매하는 서비스를 제공한다. 이러한 모든 노력을 아직도 멀리서 보여주는 유망한 결과를,그러나,그리고 월에 2018 년 유럽 법원의 정의를 던졌다 미래의 유전자는 편집으로 바나나를 의심한 후에 명확히하는 Crispr 편집한 작물의 것 면제되지 않에서 제한하는 규정의 판매는 유전자 변형 미생물.
해결책이 나타날 때까지 라틴 아메리카가 직면 한 유일한 옵션은 TR4 위기를 극복하는 것입니다. 그러나 Bebber 가 지적한 것처럼 TR4 는 바나나 업계가 직면 한 유일한 도전은 아닙니다. 엄청난하고 비용이 많이 드는 곰팡이 잎은 질병이라 검정 휴가를 위해 최선을 다하겠습니다 또한 유행에서 라틴 아메리카,그리고 기후 변화 위험 건조 농장을 어렵게 만들기 위해 식물 성장합니다.면도칼이 얇은 마진에 간신히 빠져있는 산업의 경우,한 가지 더 도전하면 쇠퇴로 밀어 넣기에 충분할 수 있습니다. 를 찾는 대신에는 카벤디쉬 교체만 장기 솔루션이 될 수 있다는 것을 인정 성장하는 하나의 작물에서 이러한 거대한 스케일을 그냥 지속되지 않습니다. “많은 사람들은 그 말에 재검토 전체적인 생산 시스템은 정말 우리에게 무엇이 필요하다고”라고 베더. “이런 종류의 생산 시스템으로,당신은 문제를 요구하고 있습니다.”
이 이야기는 원래 WIRED UK 에 나타났습니다.
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