이 쉬운 검은 콩과 쌀 부리 토는 내가 좋아하는 고기없는 식사 중 하나입니다! 약 30 분 안에 맛있는 채식 저녁 식사 또는 점심 식사를 할 수 있습니다. 당신이 고기 한 비트를 놓치지 않을 내기!
내가 사랑하는 멕시코/Tex-Mex 식품! 나는 이미 그 많은 시간을 말했다는 것을 알고 있지만,너무 좋아서 다시 말하고 싶었습니다. 나는 또한 우리가 일주일에 몇 번 고기가없는 것을 먹는 것을 좋아한다고 언급했다. 이 부리 토는 두 가지의 맛있고 채우며 만족스러운 조합입니다!
자,우리가 부리 토 이야기하기 전에… 지난 몇 주간은 우리 모두에게 이상하고 어렵고 스트레스가 많았습니다. 많은 감정이 계속되고 있습니다. 거기에 만요! 나는 알아 말했다 많은 시간은,하지만 우리가 진정으로 모두 함께,우리는 그것을 통해 얻을 함께!
그래도 알아? 나는이 모든 것에서 발견 될 몇 가지 밝은 점이 분명히 있다고 생각한다. 우리는 더 많은 시간을 보내는 집에서 우리의 가족과 함께,다시 생각이 우리의 우선 순위에 초점을 맞추고,정말 중요한 것을 즐기고,자연상 수집 테이블 주위에 있습니다.
그리고 사람들이 요리하고 있다고보고하게되어 기쁩니다… 그래서 당신의 많은 요리를 함께 받고,아이들이 참여하며 만드는 것들을 어쩌면 당신은 그렇지 않으면 시도하지 않았을. 이것은 내 마음을 따뜻하게하고,일이 정상으로 돌아온 후에도 모든 사람들이 계속 요리하기를 정말로 바랍니다!
지난 몇 주 동안,나는 하려고 게시물의 조리법을 사용하는 대부분이 아주 기본적인 재료와 식품 저장실이 부엌 스테이플–재료에 사용할 수 있는 많은 다른 요리법과하는 것입니다 지속하는 동안에 저장실,냉장고 또는 냉장고. 나는 이것이 도움이 되었기를 바랍니다!
당신이 멕시코 음식을 좋아하는 경우에,당신은 아마 손에 이러한 항목의 대부분,전부는 아니더라도!
성분야:
- 밥
- 올리브 또는 식물성 기름
- 양파
- 고추
- 마늘
- 블랙 콩(통조림 또는 가정 요리)
- 옥수수(냉동 또는 통조림)
- 통조림 diced 녹색 chiles
- 타코 양념
- 살사(충격을 받았어나 집에서 만든)
- 라임쥬스(병 또는 신선한)
- 소금과 후추
- Flour tortillas(리 토 크기)
- 치즈(체다 치즈,잭 몬테레이,멕시코 blend)
- 사워크림(옵션)
- 추가적인 살사(옵션)
여기에 빠른법을 만드는 방법에 검은 콩,쌀을 부리:
팁iv 이 부리 토는 남은 쌀을 사용하는 좋은 방법입니다. 당신이 약간 밥을 요리할 필요가 있는 경우에,저것을 첫째로 시작하고 그 후에 요리하는 동안 충전물을 만드십시오. 조리 된 쌀 1½ 컵을 얻으려면½컵의 마른 쌀이 필요합니다. 나는 그것을 발견하기 어려운 요리 같은 작은 금액의 쌀,그래서 일반적으로 다만 요리의 1 컵 드라이 밥,사용하는 밥을 위해 이러한 부리고,나도 얼른 절반이나 쌀푸딩다.
할 수 있도 완전히 이러한 설정으로 아침 식사가 부리를 추가하여 계란을 스크램블. 남은 충전은 오믈렛 충전으로도 맛있습니다!
나는 당신이 조리법을 시도한 검은 콩,쌀을 부리고 사랑으로 그것이 많이 나는 않습니다. 오늘 방문해 주셔서 감사합니다!
블랙 콩고 쌀을 부리
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Ingredients
- 1½ cups cooked rice
- 2 tablespoons olive oil (or vegetable oil)
- 2 cups chopped onion
- 2 cups chopped green and red bell peppers
- 2 cloves garlic
- 1 (15-ounce) can black beans, drained and rinsed (or 1½ to 1¾ cups home-cooked beans)
- 1 cup corn, frozen or canned (drained if canned)
- 1 (4-온스)할 수 있는 절단 녹색 chiles
- 1 큰술,타코 양념
- 1 컵 salsa
- 1 스푼 라임 즙,신선 또는 생
- 소금과 후추, 맛
- ¾났습니다 체더,잭 몬테레이,멕시코 혼합 치즈
- 6 리 토 크기 flour tortillas(10 인치 또는 크)
- 사워크림,선택을 위한 제공
- 추가적인 살사 선택 사항,예 제공
지침
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지 않는 경우에는 이미 밥,사용하기 시작 쌀 요리 패키지의 지시에 따라,다음을 충전을 준비하는 동안 쌀 요리입니다. 참고:½cup 의 드라이 쌀 제공할 것입 1½cups 의 쌀 요리는 당신이 필요한 조(내가 그것을 발견하기 어려운 요리 같은 작은 금액의 쌀,그래서 보통 요리의 1 컵 드라이 밥,사용하는 밥을 위해 이러한 부리고,나도 얼른 절반이나 쌀푸딩과 함께 그것).
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에서 큰 프라이팬,볶아 양파 및 고추 기름에 중간 열 때까지 그들은 처음부를 부드럽게.
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줄이 낮은 열을 추가,마늘 그리고 계속 요리,교반,하나를 위한 더 많은 분입니다.
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추가 검은 콩,옥수수,diced 녹색 chiles,타코,조미료 및 살사;저어를 결합하고,요리,때로는 감동까지 가열하다.
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추가 요리는 쌀과 라임 즙을 넣고 저어주세요. 필요한 경우 조미료를 맛보고 조정하십시오. 참고:쌀이 차가운 경우,통해 가열 될 때까지 요리를 계속합니다.
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장소 중 하나-여섯 번째의 검은 콩을 혼합물에서 각각의 중심 tortilla. 치즈 2 큰술로 각각을 꼭대기에 오르십시오. 부리 토를 롤업하십시오(측면을 먼저 접은 다음 롤업하십시오).
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한 토르티야의 작업에서 일괄 처리,장소는 롤업에 토르티야 드라이 붙지 않는 프라이팬이 낮은 중간 저의 모든와 선명한 양면에 모두. 토틸라가 타지 않도록 열을 상대적으로 낮게 유지하고 또한 치즈가 조금 녹을 시간을주기 위해. 이 단계는 선택 사항이지만 부리 토를 더 좋게 만든다고 생각합니다!
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사우어 크림과 함께 제공하고 추가적인 살사,원하는 경우.
메모
- 핀토 콩을 대신 사용할 수 있습니다 검은 콩.
- 조정의 열 수준의 충전를 사용하여 온화하거나 뜨거운 녹색 칠레스(내가 사용하는 온화한)및 가벼운,중간,또는 뜨거운 살사(내가 사용하는 온화하거나 중).
- 대신 봉사의 살사와 크림 측면에서,내가 종종 소스를 결합하여 동일한 부분의 각과 숟가락 일부에 부리기 전에 압연합니다. 아주 맛있는!
- 당신은 이것들을 미리 만들어서 얼릴 수 있습니다. 충전물이 완전히 식을 때까지 기다린 다음 부리 토를 조립하십시오. 각 부리 토를 호일 또는 플라스틱 랩으로 포장 한 다음 냉동실 봉지에 넣으십시오. 먹을 준비가되면 부리 토를 풀고 가열 될 때까지 전자 레인지하십시오(약 2~3 분이 트릭을해야합니다). 그런 다음 원하는 경우 팬에 부리 토를 선명하게하십시오.
- 예상 칼로리가 계산되었을 사용하여 흰 쌀을 포함하지 않은 사워 크림 또는 추가 salsa.
- 멕시코 라자냐
- 쉬운 아침 식사 Quesadillas
- 프라이팬 닭고기 히타
- 쉽게 타코 Dip
- 쉽게 만든 Flour Tortillas