‘best before’日付は、消費者によって’expiry date’と同じであると誤解されることがよくあります。 そういうわけでほとんどの時間、’最もよい’の日付の前に渡されるかもしれない食糧は屑でまっすぐに行く。 これはまだ完全に食用されていただろうが。 それで、「賞味期限」が有効期限と異なる場合、それはすべてどういう意味ですか？ 食品の無駄を防ぐためにどのように協力することができますか？

‘賞味期限’の背後には何がありますか？

‘best before’日付は、この時点までに製品の特定のプロパティが有効であることを保証します。 日付が経過すると、それはちょうどその新鮮さ、味、香りや栄養素を失う可能性があります。 しかし、それは必ずしも食べ物がもはや食べても安全ではないことを意味するものではありません。 食べ物がまだ食用であるかどうかを決定するためには、彼/彼女の感覚（視力、匂い、味）に頼るべきです。 味が損なわれている、臭いと外観が奇妙である、または奇妙な一貫性を示していることが判明した場合、製品は消費されるべきではありません。 注：これは未開封の棚安定製品にのみ適用されます。 密閉された製品が空気にさらされると、汚染されやすくなります。 したがって、’best before’の日付はもはやそれに適用されません。

食品は”最高の前”の日付を過ぎて販売することはできますか？

期限切れの”best before”日付は販売禁止をトリガーしません。 食品や飲料の貿易では、近くにあるか、すでにその”前に最高”の日付を通過している製品は、通常、販売を後押しするために値下げを与えられています。

‘best before’日付と有効期限の違いは何ですか？

有効期限は、製品が安全に消費される最後の日を消費者に伝えます。 一方、日付の前に最高の食べ物は、その日からその完璧な形ではなくなりましたことを示しています。 それはちょうどその新鮮さ、味、香りや栄養素を失う可能性があります。 それは必ずしも食べ物がもはや食べても安全ではないことを意味するものではありません。 日付の前にベストは、基本的に品質指標です。 これと混同される別の用語は、新鮮な魚や肉などの生鮮食品にのみ適用される日付”使用”です。 それらが’使用によって’日付を渡したらすぐにそれらを捨なさい。また、+2℃から+4℃の間の保管温度仕様は、通常、消費日に含まれています。 しかし、+4℃-+8℃の温度の冷蔵庫の大部分はかなり暖かいです。 冷蔵庫全体の温度を下げると、エネルギー消費量が大幅に増加し、他の食品にはもはや適していません。 最適解はLiebherrによって提供される-BioFreshコンパートメントでは、野菜、果物、魚および肉のための完全な保管温度が優先する。 一つのサラミはDrySafeで慣習的な冷却の部分でより180およびこうして100日まで長く貯えることができる。 りんごは80日までHydroSafeに新しい残ります。 そして、すべてのコースの最大のエネルギー効率を持ちます。

研究は、マレーシア人が毎日食品の15,000トンを無駄にすることを明らかにしました

無駄にされている食品の量は、毎日何百万人を養うのに十分であると推定されています。 廃棄された食品のほとんどは、主に果物、野菜、焼き菓子です。 通常まだ食用ですが、私たちは包装に印刷された日付を見落とす傾向があるので、私たちは食べ物の無駄になります。 製品自体だけでなく、生産、加工、包装、輸送、保管に加えられるエネルギーも考慮すべき多くの要因があります。 食糧消耗は原料の価格の上昇の欠乏そして更に作成する。

どのように食品の無駄を防ぐために？

食品の無駄は、計画によって大幅に削減することができます。 あなたのショッピングをよく計画すれば、食料品のchunkfulを投げることを避けることができる。 もう一つの先端はトロリーの代りにバスケットを使用し、クレジットカードを使用するかわりにあなたが付いている現金を運ぶべきである。 このようにして、あなたはあなたの購入に留意しています。 そして最後に、”最高の前に”と有効期限を自分で慣れてください。 これらの小さなリマインダは、食品の消耗防止に大きな役割を果たしています。 そしてちょうどそれ、それはあなたの購入の習慣のより多くの制御を与える。