Baked by Rachel”チキン照り焼き串

チキン照り焼き串

By Rachel//May11,2015//44comments//シェア

自家製照り焼きソースと簡単で風味豊かなチキン照り焼き串! テイクアウトに最適な代替品!p>

私は誰もが素晴らしい母の日の週末を持っていたことを願っています! 私たちは楽しいが、かなり控えめな週末に家をぶらぶらし、キッチンで生産的な時間を過ごし、もちろん春のサッカーゲームをしました! そのような時間は吸うが、それは楽しみを持っていると走り回ってフィールドにそこに子供たちを見てとても楽しいです。 残念ながら、それは本当にしかし、それらを疲れません! あなたは45-90分のために走り回っていると思うだろう、それほどではない、それらを疲れさせるだろう。 他のニュースでは、私は私の新しいお気に入りの地元の食料品店を見つけたと思います。

私は良いブランド、より良いブランドとその実践についてニコールと深い鶏の議論をしてきました。 地元のチェーンには空気チルドチキンがあるので、私はそれを試して超興奮していました。 あなたが好奇心が強いなら、迅速なオンライン検索を行うには、そこにそんなに有用で興味深い情報があります。 しかし、鶏に加えて、この特定の店は私が非常に長い間見た中で最も豪華なイチゴを持っていました。 私はとても目まいだった私も写真を撮った。 明るく、大胆で、美しい果実はちょうど食べられるのを待っています。

成長すると、大晦日のお祝いのために中華料理を注文する伝統がありました。 私はそれが新年の近くにどこにもないことを知っていますが、その中華料理はいつでも食べ物です。 だろ? 私は通常、自家製の豚肉の詰め物ワンタンのバッチで私の欲求を抑制することができます。

しかし、私はより多くをしたい時があります…具体的には鶏の入札や鶏の照り焼き。 ワンタンは永遠に彼らは100%伝統的ではない場合でも、私のお気に入りになります。 私の父のお気に入りはいつも鶏の照り焼きでした。 私は彼が熱いマスタードの小さな小さな瓶に彼の串を浸して見ての非常に好きな思い出を持っています。 それは見物人のためのコミカルな経験でした,目が出て盗聴し、そのようなためにそれの辛さのために. 彼がどれだけ浸かったかが原因だと誓う 確かに副鼻腔のクリア。 それはその特定のマスタードに来るとき少しは長い道のりを行く。

私たちは、家族の中でピーナッツアレルギーのためにもう中国のテイクアウトを注文しません。 明らかにその特定の食糧と、交差汚染を避けることは困難である。 自家製はとにかくそんなに良いです…

だから、最近、私は私の家族に自家製の照り焼きソースと私自身の鶏の照り焼き串をテリ 私の父は究極のテスターだった。 私も機会のためにホットマスタードを注文しました,これは子供のための夕食に喜劇の多くを追加することが判明しました…と大人. 彼は良いスポーツだ それはヒットしました!

でも、私の5歳はより多くを求め続けました。 これは絶対にこの簡単な自家製鶏の照り焼きを試してみる必要があることを意味します。 ソースはかき立てるために超簡単で、あなたがそれをすべて使用しない場合は、後でのために冷蔵庫に保存することができます。 さらに良いことに、あなたはこれを焼くか、オーブンでそれを調理することができます! 簡単なpeasy。

PSホットマスタードを忘れないでください。 それは鶏の照り焼きの串のための調味料を持っている必要があります。 ただ、少しは本当に長い道のりを行くん、覚えておいてください。

Chicken Teriyaki Skewers

Easy homemade chicken teriyaki skewers! A great alternative to take-out!
Prep Time1 hr
Cook Time10 mins
Total Time1 hr 10 mins

Course: Main Course
Keyword: Chicken, Dinner

Servings: 3 plus

Ingredients

Teriyaki sauce:

  • 1/2 C soy sauce
  • 2 Tbsp water
  • 2 Tbsp rice vinegar
  • 1/4 C light brown sugar
  • 3/4 tsp garlic powder
  • 1 tsp cornstarch

Remaining ingredients:

  • 1 1/2-2lb骨なし鶏の胸肉
  • ゴマオプション
  • ホットドライマスタードオプション

命令

  • 照り焼きソースを準備します。 混合するまで泡立て器。 砂糖を溶解するために中火で煮る。 泡が形成し始め、混合物が濃くなるまで静かに泡立て続けます。 熱から取除き、きれいな計量カップかボールに冷却するために移して下さい。
  • 鶏の胸肉を1/2インチの厚さの部分にスライスします。 鶏肉を大きなジップロックバッグに入れ、1/2カップのテリヤキソースをかけます。 後でのために1/4カップソースを予約します。 冷蔵庫で、一時間、または一晩のために鶏肉をマリネ。
  • 調理する前に30分間水に竹串を浸します。
  • 事前に焼いた竹の棒で鶏肉を串に刺します。
  • グリルまたはオーブンを350°F度に予熱します。 それぞれの側で3-5分間、または完了するまで調理する。 調理の時間はあなたの鶏のストリップの厚さによって変わります。
  • ブラシは調理された鶏の上に照り焼き釉薬を予約しました。 オプションのゴマを振りかける。 オプションのホットマスタードを添えて(パッケージの指示どおりに準備する)。

ノート

*これは、これがメインコースであるか、他のアイテムで提供されているかに応じて、3から6(またはそれ以上)のどこにでも提供されます。

**調理時間はチキンストリップの厚さによって異なります。

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