“アルコールはあなたの遺伝子を砲撃します。 あなたの体はこの損傷を修復する方法を持っていますが、十分なアルコールで最終的にはいくつかの損傷が固定されていません。 そういうわけで余分なアルコール使用は頭部および首癌の要因である。 今、レスベラトロールはこれらの細胞に挑戦します-修復されていないDNA損傷を持つものは殺されるので、癌を引き起こすことはできません。 アルコールは細胞を損傷し、レスベラトロールは損傷した細胞を殺す”と、コロラド大学がんセンターの研究者であり、CU医学部の生化学および分子遺伝学の教授であるRobert Sclafani博士は述べている。

私たちが癌を引き起こすアルコールの能力について知っていることのいくつかは、別の病気、すなわちFanconi貧血、約1すべての350,000の赤ちゃんに影響を与 DNAは自然に”クロスリンク”と呼ばれるもつれを蓄積し、健康な遺伝子は、架橋DNAを修復し、解くことができます。 Fanconi貧血では、人々はDNAのクロスリンクを修復する能力なしで生まれ、DNA損傷が蓄積します。 したがって、Fanconiの貧血症の患者は白血病およびまた頭部および首癌を含む癌を開発する非常に高められた危険にあります。

いつから多くの遺伝性疾患できるので、入手には遺伝子から言うと、こんにちはいうことなのです。”で発表し、定期的にFanconi貧血研究財団の年次総会に出席しているSclafaniは述べています。

実際には、Fanconi貧血における癌の遺伝子促進剤は、アルコールの癌を引き起こすメカニズムと同じであることが判明しました。 どちらの場合も、原因は部分的に代謝されたアルコールである。 ボディはアセチルのアルデヒドにそれを最初に変えることによってアルコールを新陳代謝させ、次にボディは更に排泄される酢酸にそれを変えるのにアルデヒドデヒドロゲナーゼ(ALDH)を使用します。 アルコール、アセチルアルデヒドの部分的に処理された状態は、発癌物質であり、DNAの”クロスリンク”を生成します。

Fanconi貧血患者はアセチルアルデヒドによって産生されるDNA損傷を修復することができないため、ALDHを欠いている場合、癌のリスクがさらに高い。

“十分なアルコールで、体は後ろに取得し、アセチルアルデヒドのバックログで終わることができ、”Sclafani氏は述べています。 「アルコールへの曝露の増加、アルコールを処理するのに役立つALDH遺伝子の喪失、およびDNA架橋を修復する能力の喪失は、すべて癌リスクの増加をもたらす。”

ハードアルコールでそれは物語の終わりです：アセチルアルデヒドの生産の増加による頭頸部癌のリスクの増加。

“しかし、頭頸部癌の疫学研究を見ると、アルコールが要因ですが、アルコール源によって、最も低い癌発生率は赤ワインを飲んだ人々にあります”とSclafaniは言い “赤ワインでは、アルコールの癌を引き起こす効果をブロックしている何かがあります。”

最近の記事は、Sclafaniの”何か”としてレスベラトロールを指しています。”

Sclafaniは確率の点ではレスベラトロールの効果を記述します: 「飲むほど、DNA損傷が蓄積し、1つ以上の細胞ががんを引き起こす可能性のある特定のタイプのDNA損傷を蓄積する可能性が高くなります。 今、レスベラトロールは、ほとんどの損傷を持つ細胞を取り出します-癌を引き起こすことができるという最高の確率を持っている細胞。”

Sclafaniによると、赤ワイン（およびブドウ種子抽出物に含まれる他の化学予防化学物質）のレスベラトロールは、アルコールの癌を引き起こす効果を完全に元

“アルコール関連の頭頸部がんは再発率が高いため、がんを一度治療した後でも、依然として非常にリスクの高い集団があります”とSclafani氏は言います。

進行中の臨床試験は、結腸癌および肝臓癌を予防するためのレスベラトロールの能力を試験している。 Sclafani先生および彼の同僚の先生Rajesh Agarwalは頭部および首および他の癌のタイプの防止そして多分処置のresveratrolをテストすることを計画します。