共有は思いやりがあります！

あなたはパン粉チーズスティックや自家製ピザを作るかどうか、あなたの腹を幸せに チーズの恋人なら、前菜からのentreesにあなたのねばねばした渇望を満たすために電子レンジのチーズを溶かすために最終的なガイドを通って読んで下さい。
モッツァレラチーズは、低温殺菌または低温殺菌することができる牛や水牛の牛乳から作られています。 タイプは低湿の半柔らかく、新しいbrined sliceable凝乳の間で変わることができる。

モッツァレラは、溶けるように設計されていない伸ばしたカードチーズです。 しかし、低水分のモッツァレラは、溶けて柔らかくなるかもしれないが、チェダーやクリームチーズのような滑らかでクリーミーなソースを作ることはありませんチーズの一種です。
ピザやサンドイッチ以外にも、ケチと歯ごたえのあるモッツァレラを溶かすことは、余分な特別な食事になります。 それでは、どのように電子レンジでモッツァレラを溶かすのですか？

低水分モッツァレラは、電子レンジで溶かすことができます。 細断処理、サイコロまたはチーズをスライスし、電子レンジ安全なボウルに入れ、50％のパワーレベルに設定し、15秒単位で核を入れます。 あなたが所望の一貫性に達するまで、各期間の後にかき混ぜる。

モッツァレラが均等に溶けるように、各間隔の後にチーズをかき混ぜ続けることを忘れないでください。あなたは電子レンジでモッツァレラチーズを加熱することはできますか？

どんな形や大きさでも、モッツァレラチーズを電子レンジで加熱することができます。 しかし、新鮮なモッツァレラは、低水分のモッツァレラとは異なる加熱されます。

電子レンジで安全な容器を使用し、電子レンジで溶ける可能性のあるプラスチック製の皿を避けてください。 電子レンジ使用のためにラベルが付けられている食器のみを使用することは非常に重要です。
モッツァレラを電子レンジで溶かすことができることを知ったので、どの温度で、どのくらいの時間が溶け始めるのか興味があるかもしれません。

モッツァレラチーズはどの温度で溶けますか？

チーズの年齢と酸性度は、各タイプの特定の融点を決定します。

モッツァレラの融点は、高含水率のために華氏約130度（摂氏55度）です。 モッツァレラチーズは華氏90度（摂氏32度）で軟化し始めます。

モッツァレラチーズは、その多くの場合、チーズの他のタイプとブレンド理由thats、グーピーディッピングソースに変わりません。 最後に、モッツァレラは柔らかくなり、まだその形状を維持します。

モッツァレラの電子レンジはどれくらいですか？

モッツァレラを電子レンジで加熱するのは、チーズカードの水分含有量が高いため、少し難しいです。 モッツァレラチーズが融点を過ぎて過熱すると、それは非常に迅速に茶色と糸状に変わります。

あなたはモッツァレラを電子レンジに必要な時間を決定します溶融しているチーズの温度、大きさと量に依存します。

あなたはモッツァレラチーズ 電子レンジでモッツァレラチーズを溶かすのに約30-45秒かかります。

あなたは電子レンジで溶融するモッツァレラストリングチーズを持っている場合は、羊皮紙と電子レンジ安全プレートのシートを使用しています。 15秒の増分のための核は、反転し、同じ時間を繰り返します。 均等に熱を分散し、チーズスティックを溶かすためにすべての側面に反転し続けます。

なぜモッツァレラチーズが溶けないのですか？時々、あなたはモッツァレラはちょうどあなたが電子レンジで加熱しても溶けないことを経験することがあります。

工場で作られたモッツァレラチーズは、低水分と低脂肪です。 プロセスチーズのブロック、切れ、寸断されたおよびひものチーズは新しいmozzarellaより長い保存性を過し、また熱に異なって反応する。 それは成形され、塩水やホエーに保存されている新鮮なモッツァレラボールよりも優れて溶けるので、処理されたモッツァレラは、多くの場合、調理された皿に使用されています。

ピザに見られるモッツァレラチーズは、立方体または細断された低水分タイプです。 彼らは新鮮なモッツァレラチーズに比べてわずかに多くの澱粉重いです。

電子レンジでモッツァレラチーズを溶かす前に知っておくべきこと

チーズのすべての種類が均等に溶けていない、とモッツァレラチーズも例外 あなたは電子レンジでモッツァレラチーズを溶かすときに魔法が起こるように余分な注意を取ります。

ここでは、より良いモッツァレラチーズが溶け、どのような要因が電子レンジでモッツァレラチーズの融点に影響を与える方法を理解するのに役立 また、チーズがボウルに付着するのを防ぐために、テフロン加工の調理スプレーをミストすることもできます。

低水分のモッツァレラチーズは、塩水やホエーに保存されている新鮮なモッツァレラチーズよりもよく溶けます。

モッツァレラチーズのブロックまたはチャンクを使用する代わりに、より均一かつ一貫して溶融するために細断モッツァレラを使用しています。

フリップモッツァレラは、不均一な溶融を避けるために、最良の結果のためにすべての各側面にスティック。

モッツァレラは、滑らかなチーズソースの質感を持っているミルクのスプラッシュを追加し、塊になる傾向があります。あなたはサラダやサンドイッチを楽しんでいるかどうか、それはあなたのレシピのアイデアの上に溶けるように低水分モッツァレラチーズを選択す

高水分、新鮮なモッツァレラはクリーミーで溶けたチーズを達成することは困難です。 電子レンジでモッツァレラを溶かすときは、スライス、立方体、またはすりおろした加工された低水分モッツァレラと一緒に行きます。

スライス、サイコロ、または均一な形や大きさにモッツァレラを細断処理。

可能であれば、電子レンジの前に20分ほど室温に持ってきてください。
モッツァレラチーズを電子レンジの安全なボウルに入れ、中程度のパワーレベルを使用し、15秒の間隔で核を入れ、各増分の後にかき混ぜる。 チーズが滑らかで絹のような一貫性で融点に達するまで、必要に応じて繰り返します。

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