普通の白米は、ソースの異なるタイプとペアリングするおかずです。 甘くて香ばしいソースから、スパイシーなカレー風味のソースまで、プレーンライスはいくつかの種類の料理を作るのに最適なベースになります。
あなたの米に風味豊かなひねりを加えたい場合は、私があなたに伝えるつもりだ白米のためのソースのこれらの三つのタイプを試してみてくださ
これらのソースのそれぞれは、したがって、あなたが自分で、またはあなたの家族や友人と楽しむことができる料理の様々なを作成するためのオプシ
おいしいご飯を作るための簡単な方法
私はそれと一緒に行くためにソースや肉なしで普通の白米のボウルを食べることを想像するこ それは米に何か問題があるということではなく、それはあなたが別の一口を取ることを奨励する任意の味を持っていないということだけです。 あなたの家で米の楽しいバッチを作りたい場合は、ここであなたがそうすることができるいくつかの簡単な方法があります:
カレーソース
ソースのこのタイプは、インド風の料理にあなたのプレーンライスをオンにします。 このタイプのソースは、ランチやディナーの間に提供するのに最適な場合。p>
あなたが必要とするもの:
- ½細かくさいの目に切った黄色のタマネギ。
- 油大さじ1
- 塩小さじ1杯。
- 。½ティースプーンカレーパウダー
- 水。
- 生のご飯。
何をすべきか:
ステップ1:玉ねぎが軽く茶色になるまでタイトフィット蓋付きの鍋にさいの目に切った黄色のタマネギをソテー。
ステップ2:ソースパンに米、塩、カレーパウダーを加え、すべての米粒が油で覆われるまですべての成分を混ぜる。P>
ステップ3:水を加え、米が完全に調理されるまで沸騰させます。このタイプのソースは、私はあなたが十分に得ることはありません確信しているピリッとしたが、甘い味を提供します。
レモンソース
ソースのこのタイプ あなたが子供たちに米を提供することを計画しているなら、これはあなたが選ぶことができる最良の選択肢かもしれません。p>
あなたが必要とするもの:
- 1/2c.砂糖
- レモン1個のジュース
- 3個の卵(白から分離された卵黄)
- 。1カップミルク
- 味に砂糖。1レモン(すりおろした皮)
- 2カップ調理白米
何をすべきか:
ステップ1:ボウルに米、砂糖、牛乳、2卵黄、レモンの皮を混ぜ、脇に置きます。
ステップ2:硬いまで別のボウルに卵白を打ち、その後、米の混合物にそれを折ります。
ステップ3:米の混合物をキャセロールに入れ、30分間350度で焼く。ステップ4:米が焼くように、レモン汁、砂糖、卵黄を鍋に入れて沸騰させます。
ステップ5:別のボウルで、残りの卵白を硬くなるまで打ちます。ステップ6:沸騰したらレモン汁の混合物を熱から取り除き、硬い卵白を混合物に折ります。
ステップ7:卵白が調理されるまでレモン汁の混合物を熱に戻す。ステップ8
ステップ10
: 焼いた米の上にソースを注ぐ。
チキンソース
このタイプのソースは、あなたの普通のご飯に豊かな風味を追加します。 それは準備し、調理するためにあなたに時間がかかることができますが、私はこのソースが下に置くために普通のご飯の任意のボウルを難しくするこp>
あなたが必要とするもの:
- チキン4枚
- 1½カップココナッツミルク
- 小さじ1コーン粉
- 。ブカップピーマン
- ュカップtatasheペッパー
- ュニンジンカップ
- 2クローブガーリック
- ½刻みねぎ
- ½小さじ白胡椒
- 乾燥胡椒で味わう
- ½カップ鶏の株式又は水
- 鶏の季節を味わう
- 塩で味わう
う:
塩、白コショウ、鶏肉の調味料で鶏肉を味付けし、約30分間マリネすることができます
非常に少ない植物油を加熱し、すべての側面に鶏肉を茶色
残りの油を排出し、フライパンに鶏肉を戻し、ニンニク、タマネギ、乾燥した唐辛子のビットと一緒に鶏肉に鶏のストックや水を追加し、フライパンをカバーし、弱火で行われるまで鶏肉を調理します。 脇に置いてください
鍋にココナッツミルクを加え、沸騰させます。 あなたがそれの蒸しから得た小さなソースと鶏肉を追加し、3分間調理します。 味と正しい調味料とコショウ。
少し冷たい水を使用してコーンフラワーを溶解し、ココナッツソースに迅速にかき混ぜます。
熱を下げ、さらに3分間ソースを調理
最初にニンジンを追加し、2分間調理し、残りの野菜を追加し、一分間調理。
ご飯の上にソースを提供する
簡単な要約
白米は、さまざまな種類の食事で楽しむことができる素晴らしいおかずです。 白米は柔らかく、しっとりとしていて、重く、やや無味です。 そのため、風味豊かな食事のバランスをとるためによく使用されます。しかし、これは普通の米が永遠におかずのままでなければならないという意味ではありません。
しかし、これは普通の米が永遠におかずのままで あなたは簡単にあなたが好むソースの任意のタイプとそれを組み合わせることにより、料理のすべての種類に普通の米のボウルを回すことがで ただ、台所の周りを探索することを恐れてはいけません!