ワッフルについてのワッフルはありません：人々はそれらを愛しています！ シロップで覆われ、フルーツで満たされ、アイスクリームで高く積まれたり、フライドチキンを添えて、アメリカ人はワッフルが大好きです。 ワッフルハウスだけでは、1955年に設立され、約145州の2,100のレストランで毎日毎分ワッフルを販売しています25。ワッフルの鉄のための良さに感謝します。

この古代の台所用品の現代版は、150年前にCornelius Swartwoutによって発明されました。 彼は回り易く、コックの手を燃やして本当らしくなかったワッフルの鉄のストーブトップ版を作成した。

実際には、私たちはスワートワウトの発明を毎年24日に祝うナショナル-ワッフル-デー、彼の特許が1869年に米国特許商標庁によって発行された日と一致する記念日。

ワッフルアイロンは長い間出回っています。 古代ギリシャ人は、今日のワッフルに似たウェーハを作るために使用されたバージョンを持っていました。 中世のヨーロッパ人はまた、初期のワッフルを調理するためにそれらを使用しました。 しかし、これらの装置は主に木製のハンドルを持つ二つの鉄板で構成されていました。 ユーザーは、暖炉の上や囲炉裏の上にそれらを保持し、ワッフルを燃やさないようにしようとしました—または自分自身。

スミソニアン国立アメリカ歴史博物館の博物館技術者であるイヴ-コルビーは、少なくとも50年以上前のワッフルアイロンが300年以上前に遡る国内のライフコレクションに取り組んでいる間に、この製品をほぼ二年間研究した。

“それは複雑な歴史です”とコルビーは言います。 “ワッフルアイロンは長い道のりをさかのぼります。 私達のコレクションは18世紀初頭からの1984年になされる電気ワッフルの鉄にウエファーの鉄を含んでいる。”

ワッフルアイロンの初期の頃には、プレートはしばしばワッフルに刻印を残したエッチングのような繊細なデザインが含まれていました。 時間が進むにつれて、人々はおいしいトッピングを含めるようになった、ワッフル鉄は、シロップ、果物や他の胃を喜ばお菓子を保持するために調理された製品にギャップを残した、私たちが今日知っているグリッド形状の多くを取るようになりました。トラブルは、古いワッフルアイロンを処理するのは難しかった、でした。

彼らは重くて面倒で、ユーザーはしばしばやけどをしました。 それは本当にそれが調理されたかどうかを確認するためにチェックすることができなかったので、ワッフルが行ったように木製のハンドルは、焦

それはSwartwoutがその日を救ったときです。 彼は木製のストーブで容易に坐り、燃えないで装置を開け、閉め、そして回すための有用なハンドルを含んでいた最初のワッフルの鉄を開発した。 「ワッフルアイロンの改良」と表現された彼の発明は、ニューヨーク州トロイの全てのジョセフ・フォックスセル(Joseph Foxell)、トーマス・ジョーンズ(Thomas Jones)、エドワード・W・ミラード(Edward W.Millard)に譲渡された米国特許第94,043号を受け取った。

特許では、Swartwoutは以下の説明を提供しました:

“私の発明の性質は、同じことが容易に滑りの危険なしに、そして手を燃やす可能性なしに裏返しすることができることにより、ワッ

それはまた、カバーが滑り落ちる危険なしに、そして手を燃やすことなく、ワッフルアイロンの上部またはカバー部分を持ち上げて、内部を露出させ、充填”

明らかに、Swartwoutはスキンを焼く可能性を最小限に抑えたかったのです。 発明者の祖先は、初期のワッフルブームをキックオフ14世紀に形成文化の一つであったオランダ、でした。 おそらく、彼は家族が古い鉄板でワッフルを調理しようとしたときに焼かれるのを目撃しました。

Swartwoutのデバイスは非常に人気があり、全国に急速に普及しました。 今日のウェブサイトには、電気モデルが最初に導入された1869年から20世紀初頭までのアンティークのワッフルアイロンが搭載されています。 ゼネラル・エレクトリックは1911年に最初の電気ワッフル鉄の試作品を開発したが、7年後まで生産を開始しなかった。

ワッフルアイロンは、複数の世代のための美食の喜びの源となっています。 甘く、シロップから豪華および香ばしいへの、この発明は朝食、昼食、夕食および真夜中の軽食のための食欲を飽和させた。P>

それはまた、現代の文化に重要な足跡を残した別の革新的な概念を担当しました：運動靴。 1972年、オレゴン大学のトラックコーチのビル-ボワーマンは、より良いトラクションを提供するためにソールに形のゴムスタッドを備えた新しい種類のスポーツ履物の特許を申請した。 発明者は、靴の底にパターン化されたグリップを作成するために彼の妻のワッフルアイロンを使用しました。 後にナイキを設立したBowermanは、オフに実行されていました。

“私たちは実際にアメリカ国立歴史博物館に展示されているオリジナルのナイキワッフルシューズを持っています”とColby氏は言います。

訪問者は、トレーナーの上にoohとaahすることができます—博物館の”アメリカの企業”展の一部。 しかし、この製品のために、シロップを保持します。