コーヒーはこの辺では不可欠です。 私たちのほとんどは、ジョーの熱いカップ（または滑らかな冷たい醸造物の氷の冷たいガラス）で始まらない日を想像することはできません。 香りだけであなたの感覚を元気にすることができます,あなたも、あなたの最初の一口を取る前に、忙しい一日のためにあなたを準備.

コーヒーを作ることは、あなたの好きな種類の豆を選ぶのと同じくらい個人的なことができます。 使用される方法は、得られたコーヒーの強度およびそのカフェイン含有量に影響を及ぼす。 から選択するので、多くの異なる方法があります: 象徴的な滴りのコーヒーシステム、粋な注ぐオーバー、速くおよび容易な単一コップのKeurigsおよび忍耐必須のフレンチプレス。 比較すると、percolatorコーヒーは少し昔ながらのようだが、それは今日のコーヒー時代に復活を経験しています。

パーコレーターを使用する方法を学んでいるコーヒーの完璧なカップを醸造するための鍵？ 見つけるために読んでください。

コーヒーパーコレーターとは何ですか？

コーヒーパーコレーターは、水とコーヒーかすのための別々の部屋を持つやかんです。 ほとんどの人は、それがコンロでそうであるように、デバイスはキャンプファイヤーで同じように動作するため、キャンプでそれらを関連付けます。 今日のパーコレーターは炎ベースの調理方法に限られないし、電気モデルはコーヒーを最高にすることを容易にする。

（Psst：パーコレータは、このフルーティーなパーコレータパンチのように、あまりにも、他の飲料を作るために使用することができます。)

パーコレータはどのように機能しますか？

パーコレーターには、水のための下の部屋と、挽いたコーヒー豆を収容するバスケット付きの上部の部屋の2つの部屋があります。 水が加熱されると、それはポットの底に戻って滴下する前にコーヒーかすの上を通過する垂直管を通って強制されます。 他の醸造方法とは異なり、パーコレーターコーヒーは複数回醸造されます。 今風味の水が滴るたびに、それは信じられないほど芳香のあるコーヒーを作るためにそれらの根拠をもう一度通過します。

残念ながら、パーコレーターを使用してコーヒーを過剰に醸造するのは簡単です。 ドリップコーヒーと注ぎオーバー醸造方法は、地面を一度だけ水を通過させるので、味を制御するのは簡単です。 フレンチプレスコーヒーと同様に、コーヒーの強さを調節するためにタイマーを使用することをお勧めします。P>

パーコレーターでコーヒーを作る方法

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あなたが必要になります：

• 粗挽きコーヒー
• 水

方向

ステップ1：パーコレーターを準備

始める前にpercolatorをきれいにして下さい。 残りのコーヒーかすは、新しいバッチの風味に影響を与える可能性があります。

その後、貯水池に水を加え、最大水位の製造元の指示に注意してください。 一般的に、2杯の水が1杯のコーヒーを作ります。 （あなたは貯水池に到達するためにスタンドと茎を離れて取る必要があるかもしれません。 もしそうなら、水が所定の位置にあると一緒に戻って作品を置きます。ステップ2：根拠を追加する

上のバスケットにコーヒーかすを追加します。 強いコーヒーのためのコップごとの地面のテーブルスプーンかより弱いコーヒーのためのコップごとのティースプーンの地面を使用しなさい。

パーコレーターがすべて一緒にねじ込まれ、蓋が所定の位置に取り付けられていることを確認してください。

ステップ3：加熱

パーコレーターをコンロの上に置き、中火で加熱します。 パーコレーターをゆっくりと加熱して、ピークになるまで加熱し、ガラストップを通って進行を監視します。 水は熱くなりますが、煮沸したり沸騰したりしないように熱を減らしてください。 パーコレーターから蒸気が出てくるのを見ることはできません。

電気パーコレーターの場合は、ユニットを差し込み、製造元の指示に従って水を加熱します。

ステップ4：Perk！

所望の強度に応じて、コーヒーを7-10分間浸透させる。ステップ5：コーヒーを休ませます

熱からパーコレーターを取り外します。 オーブンのミットを使用して、コーヒーかすのバスケットを取除き、使われた地面を捨てなさい。

コーヒーを提供する前に数分間座ってみましょう。 いくつかの根拠は、コーヒーに自分の道を作ることができ、この休息期間は、彼らにパーコレーターの底に落ち着く機会を与えてくれます。

パーコレーターの使用に関するよくある質問

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パーコレーターに最適なコーヒーは何ですか？あなたが選ぶコーヒー豆はpercolatorのコーヒーのための巨大な違いを生じます。

コーヒーは数回再煮沸されるので、暗いローストはあまりにも圧倒される可能性があります。 軽いロースト、滑らかまたは穏やかとして分類される低酸味のコーヒーを捜しなさい。 それは粗く豆を粉砕することも重要ですので、彼らはバスケットを通って落下し、完成したコーヒーに自分の道を作ることはありません。

あなたはパーコレーターにどのくらいのコーヒーを入れますか？最初のいくつかのビールの後、あなたはパーコレーターのコーヒーを作るために必要などのくらいのコーヒーの良いアイデアを得るでしょう。

一般的には、強い醸造を行うために水のカップあたり粗く挽いたコーヒーの大さじを使用しています。 弱い醸造のためには、カップあたりのティースプーンを使用してください。

どのくらいコーヒーをパーコレーターでパーコレートさせますか？必要な強度レベルに応じて、コーヒーを7〜10分間浸透させたいと思うでしょう。

このプロセス（電気コーヒー percolatorsが完全に照る区域）の間にpercolatorで熱を保つことは重要である。 水が熱くなりすぎて蒸気を発生させると、コーヒーは過剰に抽出され、短期間醸造しても非常に苦い味になります。 また、水は十分に熱くなければ地面から最高の味を得られません。電気パーコレーターのために、このプレスト12カップのステンレス鋼のコーヒーメーカーは行く方法です。

最高のコーヒーパーコレーター

電気パーコレーターのために、このプレスト12カップのステンレス鋼のコーヒーメーカーは行く方法です。 Taste of Homeのエグゼクティブ料理ディレクターであるSarah Farmer氏は、このブランドは長い間存在しており、常にうまく機能していると述べています。 それは12までのコップ（または2つのコップ少し）を一度に醸造することができる。

コンロバージョンの場合は、Farberware8カップステンレススチールコーヒーパーコレーターを試してみてください。 それは経済的な選択であり、最高になるプロセスがいつ始まるか知るために上のガラスノブを特色にする。 どちらも初心者の方には良い機能です！

どちらのパーコレーターもあなたが期待していたもののように見えなかった場合、あなたはBialetti Moka Express3カップストーベップコーヒーメーカーのように、Mokaを考えている コーヒーを醸造するのに重力を使用する従来のpercolatorsとは違ってこれらのモデルは圧力を使用する。 醸造されたコーヒーも別の部屋に保管されているので、一度だけ醸造されます。

パーコレーターをきれいにする方法

パーコレーターをきれいにする最も簡単な方法は、醸造直後です。 コーヒーかすはバスケットで乾燥しなければ密なケーキになることができる。 同様に、醸造されたコーヒーを部屋に一晩放置すると、壁を汚し、次の醸造の風味に影響を与える可能性があります。 暖かい石鹸水を使用して、醸造バスケット、水室、および二つを接続する茎をきれいにし、必要に応じてスポンジで軽くスクラブします。

内蔵の汚れや油の残留物については、重曹や酢を使用してパーコレーターを深くきれいにしてください。 コーヒーを醸造していたように水部屋を満たしなさい。 コーヒーかすを加えるかわりに、重曹または酢の2つのテーブルスプーンを加えなさい(両方ではない)。 水を捨てる前に混合物を10分間加熱する。 酢の洗浄のために、あなたはきれいな水を追加し、酢の香りがもはや存在しなくなるまで再び鍋を加熱する必要があるかもしれません。

パーコレーターと他の醸造方法

パーコレーターのコーヒーはドリップコーヒーよりも優れていますか？ フレンチプレスコーヒー? コーヒーを注ぐか。 Betterは主観的な用語なので、この質問に絶対的な答えを出すのは難しいです。 代わりに、パーコレーターコーヒーと他の醸造方法の違いについて話すことができます。あなたは軽く、より微妙な味を好む場合は、ドリップコーヒーや注ぎオーバーコーヒーはあなたのための方法です。

あなたのための方法です。

あなたのための Percolatorのコーヒーは一般により強く、より大胆になる。 フレンチプレスで作られたコーヒーとほぼ苦い風味がありますが、数回醸造されているため、より深い香りがあります。 フランスのプレスとは異なり、パーコレーターを使用すると、一度にいくつかのカップを醸造することができますので、群衆のためのコーヒーを作るためのよあなたの好きな醸造方法を見つけて、これらの信じられないほどのレシピを作るために残り物を使用するために並んで比較を行います。

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