Ti stai chiedendo quanto costa un franchising Chipotle? Beh, e ‘ esattamente di questo che parleremo oggi.

Oltre a sapere quanto costa il franchising chipotle, discuteremo anche quanto segue:

• Che cos’è un franchising Chipotle?
• I negozi Chipotle sono in franchising?
• Dove posso trovare le opportunità di business Chipotle?
• Quanto fa un negozio Chipotle ogni anno?
• E molti altri

Iniziamo.

Che cosa è Chipotle?

Chipotle Mexican Grill Inc. è una catena di fast-food di ristoranti casual negli Stati Uniti specializzata in piatti messicani come tacos, burritos e ciotole.

I negozi Chipotle sono in franchising?

Purtroppo, i negozi di Chipotle non sono in franchising!

Invece, tutti i suoi negozi sono di proprietà aziendale della società.

I team sul campo sono dipendenti che vengono assunti per lavorare a stretto contatto con ma non direttamente all’interno di specifici ristoranti dell’azienda.

Il team sul campo può includere una delle seguenti posizioni lavorative:

• Apprendista team leader
• Area manager
• Team leader e amministratori
• i consiglieri Regionali…

Così, ogni volta che la società è in una fase di avvio di un nuovo percorso, il team di campo che sono responsabili per l’assunzione di nuovi dirigenti generali e la loro formazione alla posizione corrente in modo per loro di essere pronti per la nuova posizione quando si apre per le imprese.

L’ufficio aziendale si occupa anche della ricerca e del finanziamento di nuovi punti vendita Chipotle.

Il motivo per cui Chipotle ha scelto di non franchising è che vogliono avere il controllo di qualità della società.

Il portavoce di Chipotle Chris Arnold ha detto:

“La ragione per cui non facciamo franchising è che non ne abbiamo bisogno. Le aziende tendono a franchising perché hanno bisogno di soldi per crescere e / o operatori per gestire la loro attività. Abbiamo un sacco di soldi per la crescita (più di billion 1 miliardo in contanti sui nostri libri) e non abbiamo problemi ad attrarre grandi persone per gestire i nostri ristoranti.

Quando si franchising, si rinuncia al controllo su come ristoranti sono gestiti e che può compromettere l’esperienza. Inoltre, il nostro modello di business è così forte che preferiremmo non vendere i nostri ricavi ai franchisee in cambio solo di una piccola percentuale di ciò.

A causa della nostra cultura alimentare tend tendiamo ad avere i costi alimentari più alti (o tra i più alti) nel settore in percentuale delle entrate. Questo vola molto di fronte alla saggezza dell’industria convenzionale, e può essere difficile fare cose del genere se hai affiliati che non sono d’accordo con quelle decisioni o cadono in disgrazia con loro per qualche motivo.

Infine, vogliamo mantenere uno stretto controllo sul suo approvvigionamento alimentare, senza affrontare alcuna potenziale pressione da parte degli affiliati.”

Quanto fa un negozio Chipotle ogni anno?

Scegliendo di non franchising potrebbe essere solo la migliore decisione che Chipotle abbia mai preso. La decisione di mantenere i suoi negozi di proprietà dell’azienda ha permesso operazioni di alto livello e aumentato i profitti per negozio per l’azienda.

La crescita del negozio di Chipotle è stata modesta, a circa il 10% all’anno.

Guardando le vendite a livello di sistema e confrontando i profitti di Chipotle con quelli di McDonald’s, Chipotle potrebbe eguagliare il profitto totale di McDonald’s con solo la metà dei suoi negozi.

McDonald’s sembra regalare ancora più profitti con un totale di $87.8 miliardi di vendite in tutti i suoi ristoranti, sia in franchising che di proprietà della società, il che significa che il suo margine netto sulle vendite a livello di sistema era solo 5.4%, metà del 10.8% di Chipotle.

Post correlato: quanto costa aprire una metropolitana

Non solo la Chipotle Mexican Grill Inc. modello di proprietà aziendale più redditizio di McDonald’s, ma i suoi singoli negozi hanno anche un margine di profitto più elevato rispetto a McDonald’s.

Esiste una categoria importante che conferisce a McDonald’s un vantaggio superiore. Le vendite medie nei ristoranti McDonald’s lo scorso anno sono state di million 2,45 milioni, leggermente superiori a Chip 2,43 milioni a Chipotle.

Tuttavia, le vendite dello stesso negozio a Chipotle che sono aumentate del 17% l’anno scorso, sono diminuite dell ‘ 1% a McDonald’s. Date queste tendenze, Chipotle probabilmente si posizionerà più in alto di McDonald’s nelle vendite medie dei ristoranti.

Le azioni della catena di Chipotle sono aumentate di oltre il 63% nel 2019.

La società ha riportato il suo utile netto fiscale del primo trimestre di million 88.1 milioni, o $3.13 per azione, in crescita da million 59.4 milioni, o $2.13 per azione di un anno prima.

Escludendo le spese relative alla ristrutturazione aziendale, alla svalutazione delle attività del ristorante e ad altri costi, la catena alimentare messicana ha guadagnato $3.40 per azione, superando i $3.01 per azione attesi dagli analisti intervistati da Refinitiv.

Gli aumenti dei prezzi in azienda alla fine di 2018 hanno contribuito a ridurre i costi di bevande, alimenti e imballaggi, ma sono stati parzialmente compensati da una maggiore domanda di bistecca.

Dove posso trovare le opportunità di business Chipotle?

Chipotle non offre opportunità di franchising ad altri proprietari di aziende che cercano di investire, e al momento non c’è nemmeno spazio per gestire un negozio con licenza nel modo in cui potresti essere in grado di fare con un’azienda come Starbucks.

Ecco cosa puoi fare nel frattempo

L’unica alternativa a questo è considerare altre alternative che potrebbero avere senso per te.

Alcune alternative al franchise Chipotle includono:

Qdoba

Qdoba e Chipotle sono abbastanza simili. Entrambi sono ristoranti burrito che hanno aperto negli anni ‘ 90-Chipotle è stata fondata a metà del 1993, mentre Qdoba è stata fondata nel 1995.

Entrambi i ristoranti hanno aperto i loro primi negozi a Denver, Colo, ed entrambe le aziende hanno sede nel sud della California – Chipotle a Newport Beach e Qdoba a San Diego.

Entrambi i ristoranti hanno anche una storia di investimenti da catene di hamburger. McDonald ha investito in Chipotle, mentre Jack in the Box ha assunto Qdoba nel 2003.

• CEO: Leonard Virgola
• Investimento iniziale: 8 871,000 – $2,034,000
• Tassa iniziale di franchising: $30.000
• Crescita di 1 anno in nuove unità: 40 unità (5,8%)
• Formazione: 37 ore in classe, 179 ore sul posto di lavoro
• Supporto marketing: SEO, pubblicità regionale, programma fedeltà/app, media nazionali, sviluppo di siti web, social media.

McDonald’s

McDonald’s è una scelta eccezionale per questa lista perché:

Secondo il pezzo di Kate Taylor:

” L’investimento iniziale di McDonald’s nel ristorante messicano ha permesso a Chipotle Mexican Grill Inc. per crescere senza franchising.”

L’investimento di McDonald in Chipotle ha contribuito a fornire gran parte del capitale che alla fine avrebbe permesso all’azienda di distinguersi dalle tradizionali catene di fast-food.

• CEO: Steve Easterbrook
• Investimento iniziale: $1,008,000 – $2,214,080
• Tassa iniziale di franchising: $45,000
• Nuove unità nel 2017: 507 unità (1,4%)
• Formazione: 75 ore in classe, da 6 a 24 mesi sul lavoro
• Supporto marketing: Media nazionali, pubblicità cooperativa, social media, modelli di annunci, programma fedeltà / app, pubblicità regionale

Moe Southwest Grill

Moe Southwest Grill potrebbe essere il più simile a Chipotle Mexican Grill Inc. stilisticamente. La catena di ristoranti offre nachos, tacos, burritos e quesadillas.

Il costo per avviare un ristorante di Moe tende ad essere più conveniente di un McDonald’s, ma ciò non significa che sia economico.

Lettura correlata: Cosa devi sapere prima di aprire un franchising

La società Focus Brands richiede ancora di avere un patrimonio netto di $1.500.000 e contanti liquidi verso l’alto di $500.000.

• CEO: Bruce Schroder
• investimento Iniziale: $368,930 – $956,400
• Iniziale di franchising fee: $30,000
• Nuove unità nel 2017: 16 unità (2.4%)
• Formazione: 6 ore in classe, 125 ore al lavoro
• supporto Marketing: Co-op pubblicità, social media, modelli di annunci, media nazionali, email marketing, programma di fidelizzazione / app, pubblicità regionale, sviluppo di siti web, SEO.

Conclusione

Ora mi piacerebbe sentire da voi:

Quali altre alternative al franchise Chipotle siete disposti a provare? E perché stai considerando il franchising come un’opzione commerciale?

Ti senti Chipotle deciderà di franchising più tardi in futuro? E quali sono le sue ragioni?

Quanto costa un Chipotle se finalmente decidono di franchising?