Il fuoco è versatile e pericoloso. Non importa che tipo di industria si appartiene a, una conoscenza delle proprietà del fuoco è una parte importante della sicurezza antincendio. La temperatura del fuoco varia a seconda della fonte e del tipo di fuoco con cui hai a che fare.

Comprendere le sfumature della temperatura del fuoco informerà la vostra conoscenza complessiva del fuoco e come funziona, quindi in questo articolo stiamo guardando la temperatura del fuoco e come è possibile identificarlo.

Temperatura e colore

Le due proprietà più distintive del fuoco sono il calore e il colore. Il colore di una fiamma è direttamente influenzato dalla temperatura, quindi dovresti essere in grado di stimare la temperatura di un incendio identificando il colore delle fiamme.

Il fuoco è il risultato della combustione – una reazione chimica tra un combustibile e l’ossigeno – e quando la reazione produce abbastanza calore, si formano fiamme. Le fiamme stesse cambiano colore nel tempo e di solito hanno più colori in diverse parti della fiamma.

La parte più calda della fiamma è la base, quindi questa brucia tipicamente con un colore diverso ai bordi esterni o al resto del corpo della fiamma. Le fiamme blu sono le più calde, seguite dal bianco. Dopo di che, giallo, arancione e rosso sono i colori comuni che vedrete nella maggior parte dei fuochi.

È interessante notare che, nonostante l’uso comune del blu come colore freddo e del rosso come colore caldo – come ad esempio sui rubinetti – è l’opposto per il fuoco. Il rosso è solitamente visto sul bordo esterno della fiamma, dove la temperatura è più bassa, mentre il blu è la temperatura più feroce e più calda.

Temperatura del fuoco

Naturalmente, solo perché esiste una gerarchia di temperatura per il fuoco, ciò non significa che le fiamme rosse siano in alcun modo fredde. Il fatto che tu possa vedere le fiamme significa che la velocità di combustione è alta, quindi il carburante sta bruciando a una temperatura molto alta.

Mentre più debole, le fiamme rosse possono ancora variare da 525°C a 1000°C. Più debole è il colore, più bassa è la temperatura. Un rosso più vibrante, qualcosa di più vicino all’arancione, colpirà l’estremità più alta della scala che misura più vicino al segno di 1.000°C.

Le fiamme arancioni vanno da circa 1100°C a 1200°C. Le fiamme bianche sono più calde, misurando da 1300°C a circa 1500°C. Più luminoso è il bianco, maggiore è la temperatura.

Per fiamme blu, o fiamme con una base blu, ci si può aspettare che la temperatura aumenti drasticamente, colpendo circa 2500°C a 3000°C. Un bruciatore bunsen o un piano cottura del forno sono gli esempi più ovvi di fiamme blu. Come ci si potrebbe aspettare, gli incendi a gas raggiungono temperature più elevate rispetto a materiali come legno, carta o tessuti, quindi le aziende che immagazzinano serbatoi di gas come il propano, ad esempio, hanno maggiori probabilità di vedere incendi che raggiungono le temperature più alte possibili.

Esempi di temperatura

Fiamma di candela-La parte più calda di una fiamma di candela brucia a circa 1400°C, mentre la temperatura media è di solito 1000°C.

Fuoco a legna-Un fuoco a legna domestico brucia a circa 600°C. La temperatura può cambiare a seconda del tipo di legno e

Falò – La temperatura di un falò si riscalda gradualmente fino a circa 600°C, ma i falò possono raggiungere i 1000-1100°C.

Bruciatore Bunsen – Un bruciatore bunsen è regolabile, con fiamme di sicurezza che misurano circa 300°C. I bruciatori bunsen completamente aperti possono raggiungere i 1500°C, con fiamme blu e bianche penetranti visibili.

Fiammifero – Per una fiamma così piccola, un fiammifero domestico brucia a circa 600-800°C.

Torcia di propano – La combustione di propano e aria è di circa 1900°C. Un fuoco di butano avrà una temperatura simile.

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