Se siete alla ricerca di una ricetta deliziosa e sana per fare per la cena di stasera, provare questa patata dolce vegan buddha bowl ricetta. Questa ricetta della ciotola del buddha è pronta in meno di un’ora ed è ricca di verdure, cereali integrali e gustosi tahini. È perfetto per una cena senza carne o per un pranzo di preparazione del pasto per la settimana.
È LUNEDÌ ed è l’ultima settimana di marzo! Ciò significa che le docce di aprile sono alla nostra portata, gente! Resisti. Sono così eccitato per questa settimana perché Lee e io abbiamo così tante deliziose ricette da testare, amo la Pasqua, E questo significa che Emily inizia a tempo pieno con il Team Fit Foodie in una sola settimana! Questo è qualcosa a cui abbiamo lavorato come squadra per due anni e mezzo e finalmente sta accadendo. Sì, Emily è mia cognata, amica e ora ufficialmente mia collega. Non potrei essere più eccitato!
La gente mi chiede sempre se è mai difficile lavorare con tua sorella e la mia risposta è sì, ovviamente! Tuttavia, i tempi in cui è più facile lavorare con Emily superano i giorni difficili da un colpo lungo. PER DAVVERO. Sono così fortunato ad avere qualcuno nella mia vita che capisce così tante parti diverse della mia vita. Emily ed io siamo in grado di lavorare insieme per le stesse ragioni per cui io e Lee siamo in grado di lavorare insieme, COMUNICHIAMO. Parliamo, anche delle cose difficili. È qualcosa come esseri umani con cui tutti lottiamo a volte, quindi perché non farlo con una delle tue persone preferite? Any-who – > preparatevi per alcuni get-to-know voi messaggi, Instagram, e altro ancora con il nuovo membro a tempo pieno del Team Fit Foodie. NON POSSIAMO ASPETTARE.
Un’altra cosa di cui Team Fit Foodie è molto appassionato è—> buddha bowls. Amiamo le ciotole per la preparazione dei pasti di tutti i tipi, ma c’è solo qualcosa nelle ricette della ciotola del buddha che amiamo assolutamente. Qual è la differenza tra le ciotole di buddha e le ciotole regolari, chiedi? Le ciotole di Buddha sono generalmente vegetariane o vegane. A volte è bello prendersi una pausa dalle proteine animali e generalmente lo facciamo con una ricetta della ciotola del buddha.
Se sei nuovo di buddha bowls, dai un’occhiata a QUESTO post che Lee ha scritto qualche tempo fa. Si va oltre l’anatomia di una ciotola di buddha e va in un po ‘ più in dettaglio per quanto riguarda come mescolare e abbinare diversi ingredienti per mescolare le cose.
Questa ricetta per budda Vegan con patate dolci è una miscela di tutte le nostre cose preferite. Patate dolci arrosto, cavolo aglio, quinoa e tahini! Se siete alla ricerca di una ricetta facile cena questa ricetta vegan buddha bowl è per voi. Di seguito sono riportati alcuni punti generali buddha bowl e gli ingredienti che abbiamo sempre a portata di mano nella cucina Fit Foodie.
Buddha Bowl Cucina Staples
- Teglia
- Pasto Prep Contenitori (PS: QUESTI sono quelli che abbiamo utilizzato nella sottostante foto)
- Ciotole di Miscelazione
- Mason Vasetti
- Misura Tazze
- Misura cucchiaini
- Affilati Coltelli da Cucina
Buddha Ciotola Dispensa Graffette
PS: avete bisogno di questi 3 vano vetro pasti per la preparazione dei contenitori. COME SUBITO.
Altri Deliziosa tazza Ricette
- Foglio di Pan Pasto Prep Tofu e Quinoa Burrito Bocce
- Cibo di Preparazione Vegetariana, Kung Pao di Quinoa Bocce
- Cibo Prep Cavolfiore Tikka Masala
- Cibo Prep Cilantro Lime di Pollo
- Superfood Taco Bocce
- Instant Pot coreano di Manzo Bocce
- Pasto Prep Miele Zenzero Pollo Stir Fry
- Instant Pot Marocchino Pollo Bocce
Ingredienti
Patate Dolci e Cipolla
- 2 grandi patate dolci, tagliate a cubetti ( 4 tazze tritate)
- 1 cipolla rossa grande, tritate
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 2 cucchiaini di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 cucchiaino di cumino macinato
- sale e pepe
Kale e Bruxelles
- 1-2 cucchiai di olio di oliva
- 1 cucchiaio di aglio tritato
- 4 tazze di cavolo
- 2 tazze rasata cavolini di Bruxelles
- sale e pepe, a gusto
Per la Quinoa
- 1 tazza di quinoa, crudo
- 2 tazze di acqua o brodo vegetale
Istruzioni
Patate Dolci e Cipolla
- Preriscaldare il forno a 400ºF e spruzzare una teglia con spray da cucina o strofinare con olio d’oliva.
- Mettere le verdure sulla teglia e condire con olio d’oliva. Quindi cospargere di spezie. Massaggiare le spezie nelle verdure con le mani.
- Cuocere a 400ºF per 25-30 minuti.
Quinoa
- Mentre le tue verdure stanno cucinando, prepara la tua quinoa.
- In una pentola media, portare a ebollizione la quinoa e l’acqua. Coprire e abbassare il calore e lasciare cuocere a fuoco lento, coperto, per circa 15-20 minuti o fino a quando tutta l’acqua è evaporata.
Cavolo e Bruxelles
- Scaldare una padella grande a fuoco medio / alto. Aggiungere l’olio d’oliva.
- Quando l’olio d’oliva è fragrante, aggiungere l’aglio.
- Aggiungere il cavolo e il Bruxelles nella padella e soffriggere per 5-7 minuti. Condire con sale e pepe e togliere dal fuoco.
Per le ciotole Buddha
- Separare la quinoa, le patate dolci e la miscela di cavoli in modo uniforme in sei ciotole o contenitori per la preparazione dei pasti.
- Top con tahini (o qualsiasi condimento per insalata o hummus di vostra scelta) e semi di sesamo e buon divertimento!
Suggerimenti& Note
- Le informazioni nutrizionali non includono tahini o semi di sesamo.
informazioni Nutrizionali
Dimensioni porzione: 1/6 ricetta Calorie: 312 Zucchero: 9 di Sodio: 135 Grassi: 13 Carboidrati: 51 Fibra: 9, Proteine: 10
parole chiave: buddha ciotola