(Foto di Leon Neal/Getty Images)

Può mangiare zucchero in eccesso causare l’acne? originariamente apparso su Quora: la rete di condivisione della conoscenza in cui domande avvincenti trovano risposta da persone con intuizioni uniche.

Risposta di Tatiana Aynbinder, dermatologa cosmetica, su Quora:

Lo zucchero di per sé non causa l’acne di per sé. Ci sono molte ragioni che l’acne può formare e fluttuazioni ormonali nel corpo (acne ormonale) può essere un fattore significativo per i vostri sblocchi. L’acne ha molti possibili colpevoli; pertanto, è imperativo vedere un dermatologo qualificato per valutare la vostra acne così come il tipo di pelle e si mette su un regime specifico di cura della pelle su misura solo per voi. Tuttavia, credo che l’acne è meglio trattata con un approccio globale. Insieme a trattamenti medici in ufficio, a casa cura della pelle farmaci e creme, una dieta sana e stile di vita anche contribuire a promuovere la pelle sana.

Ecco alcune informazioni utili sul motivo per cui lo zucchero può essere dannoso per la pelle e esacerbare ulteriormente i tuoi sblocchi dell’acne.

Esaminiamo come lo zucchero influisce sulla tua pelle. Le proprietà ossidative dello zucchero possono provocare acne e sblocchi. Zucchero e cibi ad alto indice glicemico (che significa alimenti che, una volta ingeriti, si convertono rapidamente in glucosio e causano l’innalzamento dei livelli di insulina del corpo), portano a una raffica di infiammazione che attraversa tutto il corpo. Alimenti ricchi di zuccheri e grassi saturi – come pane bianco, caramelle, cibi fritti, gelati, bibite e qualsiasi altra cosa con un ingrediente principale di zucchero – causano picchi nei livelli di insulina del tuo corpo che esacerbano ulteriormente l’infiammazione. Picchi di insulina ripidi aumentano la produzione di oli per la pelle e contribuiscono all’intasamento dei follicoli, che possono peggiorare la carnagione della pelle.

Il tuo corpo scompone “carboidrati semplici”, come zuccheri raffinati e farina bianca, convertendoli rapidamente in glucosio, che poi inonda il flusso sanguigno. Quando ciò si verifica, il tuo corpo reagisce producendo insulina per contrastare il picco dei livelli di insulina del glucosio, portando a enzimi che producono infiammazione che si attaccano al collagene del tuo corpo attraverso un processo ossidativo noto come glicazione. Questo processo rompe il collagene e l’elastina, contribuendo alla pelle invecchiata, cascante e rugosa. La glicazione non solo aumenta l’aspetto dell’invecchiamento, ma può anche aggravare particolari condizioni della pelle come l’acne e la rosacea. (La glicazione si verifica anche internamente, interessando il tessuto connettivo e le articolazioni!)

Più zucchero nella dieta di una persona, più è probabile che il corpo alla fine sviluppi resistenza all’insulina. Capire quali alimenti sono alti sulla scala dell’indice glicemico (e quanto velocemente causano l’aumento dei livelli di zucchero nel sangue dopo la digestione) ci aiuta a sviluppare una dieta sana e migliorare la carnagione della pelle. Gli alimenti alti su questa scala dovrebbero essere evitati il più possibile.

Zucchero in eccesso nella vostra dieta rende più probabile che si svilupperà insulino-resistenza, che può manifestarsi come eccessiva crescita dei capelli (irsutismo), la produzione di macchie scure sulla pelle, e aggravamento di sblocchi dell’acne. Sappiamo che alti picchi di zucchero nel sangue nel tuo corpo pompano la produzione di insulina. Per abbattere questi picchi, il tuo corpo risponde producendo ormoni androgeni, che aggravano ulteriormente l’acne. Quando ciò accade per un periodo prolungato, il tuo corpo inizia a perdere sensibilità all’insulina, causando insulino-resistenza. Ciò significa che devi pompare ancora più insulina per abbassare lo zucchero nel sangue. Se questo processo è fuori controllo, può portare a ulteriori complicazioni per la pelle. Comprendere la scala dell’indice glicemico (che classifica quanto velocemente i livelli di zucchero nel sangue aumentano dopo aver ingerito vari alimenti) è essenziale per fare le scelte giuste per la pelle quando si tratta di zucchero nella dieta.

Due punti chiave su come lo zucchero influisce sulla pelle sono i seguenti: lo zucchero innesca l’infiammazione e si lega anche al collagene, degradando le cellule della pelle. Più basso è il consumo di zucchero e altri alimenti ad alto contenuto glicemico, migliore sarà la tua pelle. Un aumento dei livelli di insulina nel sangue innesca cambiamenti che possono portare alla crescita delle cellule che ostruiscono i pori e alla produzione eccessiva di olio nelle ghiandole della pelle, per non parlare di altri gravi problemi di salute, come il diabete.

Ora la buona notizia: facendo alcune scelte dietetiche più sane e diminuendo l’assunzione di zucchero raffinato, puoi adottare un approccio globale per mantenere una pelle bella e dall’aspetto sano dall’interno verso l’esterno. Mangiare sano integra anche le soluzioni topicals, trattamenti e farmaci che già si utilizza per mantenere la pelle sana e controllare la vostra acne. Sappiamo che esiste una connessione tra gli alimenti che mangi e la suscettibilità della tua pelle agli sblocchi.

Fai scelte intelligenti – scegli cibi con un indice glicemico più basso come verdure o alimenti con zuccheri naturali come frutta e cereali integrali. Questi sono solo alcuni degli alimenti più sani che non causano quegli alti picchi di produzione di insulina nel tuo corpo. E guarda l’indice glicemico per cibi diversi. Potresti essere sorpreso.

Questa domanda è originariamente apparsa su Quora. Fai una domanda, ottenere una grande risposta. Impara dagli esperti e accedi alle conoscenze privilegiate. Puoi seguire Quora su Twitter, Facebook e Google+. Altre domande:

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