Creamy Chicken Pasta – Così cremoso e così confortante! Questa padella di pollo e pasta sarà sul tuo tavolo da pranzo per tutta la settimana! È incredibilmente facile da fare e ha un sacco di sapore, quindi è perfetto per le cene di notte. Puoi aggiungere la tua variazione con varie spezie e / o erbe per modificare la ricetta della pasta di pollo a tuo piacimento. Divertiti!
Credito fotografico: © Eatwell101.com
lista degli Ingredienti per la crema di Pollo Pasta
- 8 once di media penne
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 1 libbra di terra di pollo (o tacchino o manzo…)
- 1/2 medio dolce la cipolla, tagliata a dadini
- 2 spicchi di aglio, macinate
- 1 cucchiaino di condimento italiano
- 1 cucchiaino di peperoncino tritato a scaglie
- 2 cucchiai di farina
- 2 tazze di brodo di pollo
- 1 (15 once) può salsa marinara (o qualsiasi salsa di pomodoro che ti piace)
- 3/4 di tazza di panna
- sale Kosher e pepe nero appena macinato, di gusto
- 6 once tagliuzzato extra-sharp cheddar formaggio, circa 1 1/2 tazze
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Indicazioni
1. Per preparare la cremosa ricetta della pasta di pollo: In una grande pentola di acqua bollente salata, cuocere la pasta secondo le istruzioni della confezione, quindi scolare bene.
2. Scaldare l’olio d’oliva in una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungere il pollo macinato e cuocere fino a doratura, circa 3-5 minuti, facendo attenzione a sbriciolare il pollo mentre cuoce. Accantonare.
3. Aggiungere la cipolla nella stessa padella e cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando non si traslucido, circa 2-3 minuti. Mescolare l’aglio e il condimento italiano fino a fragrante, circa 1 minuto.
4. Sbattere la farina fino a doratura leggermente, circa 1 minuto. A poco a poco sbattere nel brodo di pollo e salsa marinara. Portare ad ebollizione; ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ridotto e leggermente addensato, circa 6-8 minuti.
5. Mescolare in pasta cotta, pollo macinato e panna fino a quando riscaldato attraverso, circa 1-2 minuti; condire con sale e pepe, a piacere. Mescolare il formaggio cheddar tritato fino a quando non si scioglie, circa 2 minuti. Servire immediatamente la pasta cremosa di pollo, guarnita con basilico fresco tritato. Divertiti!
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Suggerimenti per la ricetta della pasta di pollo cremosa
Il pollo macinato scottato viene mescolato con una pasta super cremosa, cotta in una padella con aglio, pomodoro, cipolla, erbe E formaggio cheddar! Utilizzando graffette dispensa, tutta la famiglia amerà questo facile pasto one-pan! Ecco alcuni consigli per fare la più bella ricetta di pasta di pollo mai:
- Per evitare che la pasta cotta si attacchi, attendere che l’acqua sia a ebollizione piena e rapida prima di aggiungere le penne. Quindi mescolare la pasta mentre cuoce, mirare a mescolare ogni 2-3 minuti.
- Usa cheddar di buona qualità che ti gratterai. Pre formaggio tagliuzzato ha amido aggiunto ad esso per evitare di attaccare in ciuffi nel sacchetto, rendendo difficile sciogliersi correttamente nella salsa.
- Se non ti piace scherzare con pomodori in scatola a dadini, puoi sostituirli con 4 o 5 pomodori Rom a dadini.
- Se vuoi alleggerire questa cremosa ricetta di pasta di pollo, usa metà e metà invece della panna pesante, nella stessa proporzione
- Puoi sostituire il pollo macinato con il tacchino macinato se preferisci.
Quali altri tipi di pasta possiamo usare?
Utilizzare qualsiasi forma di pasta che tenga bene la salsa. Farfalle e rotini sarebbero ottime alternative.
Come e per quanto tempo conservare gli avanzi di pasta cremosa?
Questa ricetta cremosa di pasta di pollo si conserva bene in frigorifero per 2 o 3 giorni in un contenitore ermetico. Riscaldare sul fornello o nel microonde, aggiungendo una piccola spruzzata d’acqua per sciogliere la salsa se necessario.
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