Che cosa è Teppanyaki?

Il Teppanyaki è uno stile di cucina giapponese, che coinvolge carni, verdure, riso o noodles. Vari piatti sono tradizionalmente cucinati su una griglia di ferro a superficie piana, o un teppanyaki.

Andiamo a cucinare!

Che tu stia ospitando una cena, cercando di convincere i tuoi figli a provare nuovi cibi o volendo portare i tuoi piatti preferiti nella tua cucina, la cucina in stile teppanyaki è un’ottima opzione. Dallo stile di cottura, alle salse di immersione, alle carni e alle verdure, ci sono così tanti ottimi metodi e ricette da provare.

Abbiamo raccolto alcune delle ricette teppanyaki più popolari da tutto il Internet per la vostra avventura di cucina. Si potrebbe provare uno di questi alla volta, o una manciata di loro per una festa completa teppanyaki. Metti alla prova le tue abilità culinarie, intrattieni i tuoi ospiti e regala una sorpresa alle tue papille gustative!

Cosa ti serve: Le basi

Gli ingredienti specifici di cui avrai bisogno dipenderanno dalle ricette che decidi di provare. Vi consigliamo di fare in modo di avere i seguenti elementi a portata di mano per iniziare:

• Una griglia teppanyaki, o qualsiasi flat-top grill o padella. Per l’intrattenimento aggiunto, è possibile impostare una piastra elettrica lungo un tavolo o un piano di lavoro.
• taglieri
• coltelli Affilati
• salsa di Soia si possono trovare anche a basso contenuto di sodio, senza glutine, o biologica
• Piccole ciotole per immersione salse
• olio da Cucina di scelta

Ricette da Provare

Salsa allo Zenzero

Il teppanyaki pasto in genere venire con le due salse, il primo è un zenzero salsa di immersione. Pensiamo che questa salsa vada particolarmente bene con le tue verdure teppanyaki appena cotte. Molte persone godono di immergere la loro carne nella salsa di zenzero pure! Qual è la tua cosa preferita da immergere nella salsa allo zenzero?

Salsa bianca o salsa “Yum Yum”

La salsa bianca, spesso chiamata salsa “yum yum”, è la salsa cremosa e bianca che accompagna il tuo pasto teppanyaki. Si consiglia di utilizzare questa salsa su quasi tutto—a seconda delle preferenze di gusto. Molti clienti amano immergere i loro gamberetti e pollo nella salsa per un sapore migliorato. Altri versano liberamente la salsa bianca su tutto il riso, le verdure e le carni scelte. Non c’è modo sbagliato per goderselo!

Riso fritto Teppanyaki

Il riso fritto è un vero e proprio fiocco teppanyaki. Dal sentore di salsa di soia, allo scricchiolio del riso, alle inclusioni di uova e verdure, i sapori tirano fuori il meglio l’uno nell’altro. Godetevi questo piatto da solo, con la salsa bianca, o mescolato con la vostra carne o proteine di scelta.

Verdure Teppanyaki

Zucchine e cipolle—così semplici, eppure così deliziose. Ti consigliamo di abbinare le tue verdure teppanyaki con la salsa di immersione allo zenzero fatta in casa. Aggiungi alcuni funghi, carote o il tuo ortaggio preferito per un’alimentazione extra!

Gamberetti Teppanyaki

Non ti preoccupare—non c’è bisogno di gettare questo gambero nel vostro cappello o in tasca per i vostri ospiti o la famiglia di godere. Servi i tuoi gamberetti teppanyaki con la tua salsa allo zenzero o salsa bianca e guarda quanto velocemente scompare!

Teppanyaki Pollo o bistecca

Scegli la tua carne preferita e ottenere la cottura! Il vostro piatto principale può essere servito da solo o con il vostro riso e verdure per una festa completa. Non dimenticate lo zenzero e” yum yum ” salse immersione!

Speriamo che vi divertiate a provare queste ricette teppanyaki! Per le notti in cui non hai voglia di cucinare, unisciti a noi nella nostra location di Naperville per una cena teppanyaki! Clicca qui sotto per vedere il nostro menu e saperne di più sul nostro ristorante. Non vediamo l’ora di servirvi!