Alton Brown è un personaggio televisivo americano e celebrity chef meglio conosciuto per le sue apparizioni sulla rete alimentare. Se sei un fan del cibo, probabilmente avete sentito parlare di lui. Ha ospitato vari spettacoli, tra cui gli spettacoli di successo Good Eats e Cutthroat Kitchen. Alton è davvero un’ispirazione. Il New York Times si riferisce a lui come un ” guru del cibo a intermittenza affascinante.”
Primi anni di vita
Nato nel 1962, Alton Brown è nato a Los Angeles ma si è trasferito nella Georgia rurale all’età di 7 anni. Secondo lo stesso Alton, ha sviluppato le sue abilità culinarie in giovane età guardando sua madre e sua nonna in cucina. Ha anche affermato di aver imparato a cucinare come un modo per ottenere le date al college. Tuttavia, la carriera di Alton non è iniziata in cucina.
Ha anche frequentato l’Università della Georgia, dove ha studiato cinema. Ma non si è mai laureato. Alton ha lasciato la scuola un credito a corto di laurea. Tuttavia, dopo che la scuola ha cambiato i requisiti, Alton ha ricevuto il suo diploma nel 2004.
Ha trascorso un decennio lavorando nella produzione cinematografica prima di frequentare la scuola di cucina. Ha lavorato come direttore della fotografia e regista di video. Alton è stato responsabile della fotografia per il video della hit dei R. E. M. ” The One I Love.”Anche mentre lavorava nell’industria cinematografica, ha sempre avuto la passione per la cucina. Durante le pause, guardava i programmi di cucina. Sentiva di poter fare un lavoro migliore di quello dello chef in televisione.
Passione per la cucina
Alton si trasferisce a Montpelier, Vermont, per una formazione professionale presso il New England Culinary Institute nel 1992. La sua forza trainante era l’obiettivo di un giorno avere il suo show di cucina. Nel 1998, Alton ha unito il suo umorismo con la scienza del cibo e la storia nel suo show di cucina Good Eats. In un primo momento, lo spettacolo appena andato in onda a livello locale. Nel 1999 — lo stesso anno in cui è nata sua figlia-il Food Network ha raccolto il suo spettacolo.
Nel corso degli anni, lo spettacolo è diventato uno degli spettacoli di maggior successo della rete. Alton è stato riconosciuto per la sua ricchezza di conoscenze e personalità eccentrica. I suoi esperimenti alimentari e showmanship hanno conquistato i cuori in tutto il paese.
Oltre ad essere davanti alla telecamera, Alton ha anche pubblicato diversi libri e libri di cucina ed è stato un portavoce di celebrità per vari marchi. Il suo libro EveryDayCook dispone di fotografia che è stato girato esclusivamente su un telefono cellulare.
Anche se Good Eats si è conclusa nel 2011, ha mantenuto un rapporto con la rete alimentare. Egli è anche un commentatore regolare e giudice su Iron Chef America ed è ora l ” ospite di Cutthroat Kitchen. Alton sta anche pianificando un riavvio di Good Eats che andrà in onda su Food Network in 2019.
Altri sforzi
Oltre alla sua passione per la cucina, Alton ama le moto. Ha anche scritto un libro sui suoi viaggi in moto, Banchettando sull’asfalto. Attualmente vive in Georgia con la sua famiglia, come chef famoso, motociclista,subacqueo e pilota.
E non è tutto. Alton ha anche una sua linea di papillon, lanciata nel 2014 in collaborazione con Hook + Albert. Ha anche doppiato un personaggio in ” Spongebob Squarepants.”