Vissza a nap, amikor nehéz idők voltak, és a pénz szűk volt, Hamburger mártás is tudja, mint szar a zsindely volt népszerű étel. Ez a vegán bólintás az eredetihez nem csak finom, hanem szerény, olcsó étel is a család táplálására. Egészséges, kiadós és kielégítő, ez a vegán “Hamburger” mártás (SOS) tele van fehérjepakolt lencsével, amelyet aromás sós mártással fürdenek. Tálaljuk ezt a finom mártást pirítós, burgonyapürével, kekszekkel, még több reggelire, ebédre vagy vacsorára.
teljes élelmiszer növényi alapú, vegán, növényi alapú, olajmentes, finomított cukormentes, gluténmentes és nem erősen feldolgozott összetevők.
anya nem csinált” szar a zsindelyen ” (SOS) gyakran, talán évente körülbelül 4-5 alkalommal. Azt hiszem, egy kicsit túl sokat evett belőle, miközben felnőtt. Aaaand mint mindannyian tudjuk, néha egy kicsit túl sok valami kezd nem vonzó többé. Tudod?
ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz, és nagyon kis jutalék, ha ezeken a linkeken keresztül vásárol, további költségek nélkül. Köszönjük, hogy támogatja a Monkey and Me Kitchen Adventures! További információért, lásd a közzétételek itt.
lencse
amikor felnőtt, anyja hamburger helyett szárított vágott marhahúst használt, de volt idő, amikor Nancy nagymama őrölt marhahúst is használt.
Ez a verzió a vegán bólintás lencsével, hogy képviselje a darált marhahús. Kiderült, hatalmas ízletes, különösen, ha szereted a lencse, mint mi.
kis barna lencséket használtunk, amelyek textúrájukat tökéletesen tartják. Ha azonban nem talál barna lencsét, akkor a zöld lencse is jól működik. Ne használjon vörös lencsét, mert akkor lebontják túl sok lesz kása.
hagyom, hogy anya többet mondjon neked!
Szia! Itt Robin.
igen, anya általában szárított vágott marhahúst használt, amikor SOS-t készített a nap folyamán. A pirítóst egy gyors és könnyű étkezésre szánták. Mind megettük.
mivel lencse szerető család vagyunk, szerettem volna utánozni a “hamburger” stílusú szart egy zsindelyen az ízletes kis hüvelyesek segítségével.
az egész élelmiszer-növényi alapú recept szuper sokoldalú, pirítóssal, burgonyapürével, főtt burgonyával, sült burgonyával, rizzsel, polentával stb.
egészséges, kiadós és finom. Reméljük, hogy megpróbálja ezt a finomságot! Csak azt tudjuk, hogy imádni fogod!
ha megpróbálja ezt a megnyugtató edényt, szeretnénk tudni, hogy annyira élvezi-e, mint mi! Kérjük, hagyjon nekünk egy áttekintést! Tegyen közzé egy képet a Facebook-on vagy az Instagram-on, majd címkézjen minket! Szeretnénk hallani felőled. 
Több Lencse Gyönyör
- Citromos Kakukkfű lencseleves
- Vegán Lencse Hamburgert
- Felmelegedés lencseleves
- Sült Burgonya Fűszeres Lencse, Kapor Mártás
- Vegán BBQ Lencse Hanyag Joes
- Vegán Lencse Pásztor Pitét
- Azonnali Pot Lencse Taco
használt termékek:
- nagy kerámia/zománcozott holland sütő, serpenyő vagy hasonló nagy készlet pot
- nagy sebességű turmixgép
nyomtatás
leírás
egészséges, kiadós és kielégítő, ez a vegán “hamburger” mártás (SOS) tele van fehérjepakolt lencsével, amelyet aromás sós mártással fürdenek. Teljes élelmiszer növényi alapú, vegán, növényi alapú, olajmentes, finomított cukormentes, gluténmentes, nem erősen feldolgozott összetevők.
Scale1x2x3x
:
- 1 csésze vöröshagyma, kockára vágott
- 1 – cremini gomba, felkockázva *
- 2 Evőkanál tamari *
- 2 Evőkanál darált fokhagyma
- 2 Evőkanál GF liszt (vagy liszt választás) *
- 1 teáskanál paradicsompüré
- 1 csésze zöldség leves *
- 1 csésze víz (vagy húsleves)
- 1-2 teáskanál Dijoni mustár (+/-) *
Spice/Gyógynövény Összetevők:
- 1 ½ teáskanál fokhagyma por
- 1 teáskanál hagyma por
- 2 Ek szárított darált hagyma
- ½ teáskanál szárított, őrölt mustár por
- ½ teáskanál szárított kakukkfű zúzott levelek *
- 1 teáskanál tengeri só (+/-) *
- 1/8 teáskanál fekete bors (+/-)
- 1 babérlevél
Egyéb Összetevők:
- ¾ csésze cukrozatlan egyszerű növényi tej
- 1 Evőkanál táplálkozási élesztő
- 2 – lencse, lecsepegtetett, öblíteni
Z Ötletek:
- Mint a kenyér/köszöntő
- Vége keksz
- Mint a krumplipüré/sült burgonya/krumpli
- Mint a rizs
- Több tészta
Választható Feltétek:
- Friss apróra vágott petrezselyem
- Piros paprika pehely
Utasítás
- a Hely a Spice/Gyógynövény Összetevők egy kis tálba, keverjük jól össze, tegyük félre.
- egy nagy kerámia / zománcozott holland kemencében vagy serpenyőben (vagy hasonlóan nagy készlet/serpenyő) adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, pirítsuk közepes magas hőn, amíg a hagyma lágyul, kb. 7-9 perc.Ha szükséges, adjon hozzá egy csepp vizet (vagy húsleveset), ha a hagyma égni kezd.
- adjuk hozzá az apróra vágott gombát és a Tamarit, csökkentsük a hőt közegre, és tovább pirítsuk, hogy a gomba felszabadítsa a vizet, kb. 4-5 perc. Adjon hozzá egy csepp vizet, ha szükséges. Ezután adjuk hozzá a paradicsompürét és a lisztet, majd pár percig folyamatosan keverjük, hogy szakács a liszt/paradicsompüré, majd hozzáadjuk az összes többi mártás összetevők, fűszer / gyógynövény Mix. Keverjük folyamatosan bele, majd pár percig, hogy megvastagszik. Szakács 4 percig.
- 4 perc elteltével távolítsa el a mártást a tűzhelyről, hogy néhány percig lehűljön. Fontos megjegyzés: távolítsa el a babérlevelet (tegye félre). Helyezzük a mártást (mínusz a babérlevél) egy nagy sebességű turmixgépbe, majd keverjük magasra, amíg sima, emulgeált.
- tegye vissza a mártást (és a babérlevelet) a serpenyőbe, majd adja hozzá a többi összetevőt. Keverjük addig, amíg jól be nem építjük. Szakács 5 percig, hogy az ízek feleségül.
- távolítsa el a babérlevelet, és pirítósra, burgonyára, rizsre, tésztára vagy kekszre tálalja. Tetejét frissen apróra vágott petrezselyemmel, pirospaprika pelyhekkel.
Megjegyzések
*növényi állomány: csendes-óceáni szerves alacsony nátriumtartalmú növényi állományt használunk. Szeretjük ezt a márkát, mert az egész élelmiszeripari alapú, mivel nem tartalmaz MSG-t, nincs olajja, és nem tartalmaz magasan feldolgozott összetevőket.
*Tamari: San J Tamari szójaszószot használtunk, gluténmentes, csökkentett nátrium. A tamari helyettesíthető csökkentett nátrium szójaszósszal, Braggs folyékony Aminos-szal vagy Braggs kókuszdió folyékony Aminos-szal.
*gomba: használhatja kedvenc gombáját, mivel szinte minden gomba jól működik ebben az ételben. Különböző konyhai teszteken Babahangokat, gombokat és Cremini gombákat használtunk.
*Liszt: Bob Red Mill gluténmentes, teljes célú sütőliszt keverékét használtuk. Használhatja a választott lisztet.
* Dijon mustár: nagyon élveztük a dijon mustár ízének ütését. Indítsa el az alsó végét (1 teáskanál), majd szükség szerint adjon hozzá többet a kívánt íz eléréséhez. Ne feledje, hogy a burgonyapüré, a rizs stb. az ízt valóban ragyogni kell.
*lencse: mi használt Delallo importált olasz lencse. Jönnek egy 14 oz. lehet. A legtöbb élelmiszerbolt a speciális folyosókon szállítja őket. Ha száraz lencsét használ, válassza ki azokat a lencséket, amelyek szakács után tartják formájukat. Szakács száraz lencse külön-külön, állítsa be az időt ennek megfelelően. Ha szakács száraz lencse, használjon elég száraz lencse, hogy hozzon létre 3-3 1/3 csésze ( + / – ) szakács lencse.
*tengeri só: kérjük, állítsa be a tengeri sót a család tengeri só preferenciái és / vagy az étkezési igények alapján.
*kiszolgálás: 4
*Tárolás: hűtőszekrényben tárolandó és 5 napon belül felhasználható. Jól lefagy.
ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz, és nagyon kis jutalékot kaphatunk, ha ezeken a linkeken keresztül vásárolsz további költségek nélkül. Köszönjük, hogy támogatja a Monkey and Me Kitchen Adventures! További információért, lásd a közzétételek itt.