Általános malmok és a teljes kiőrlésű gabonák Tanácsa petíciót nyújtott be az FDA-hoz, hogy megkövetelje a teljes kiőrlésű gabonák címkézésének következetességét. Ezek a csoportok azt sugallják, hogy teljes kiőrlésű bélyegzőt kell elhelyezni olyan termékekre, amelyek “jó” adagokat (8-15 gramm teljes kiőrlésű gabonát) vagy “kiváló” adagokat (16 vagy több gramm teljes kiőrlésű gabonát) biztosítanak. A teljes kiőrlésű bélyegző már megjelenik a csomagokon, így könnyű kiválasztani a teljes kiőrlésű termékeket. Egyél három ” kiváló “vagy hat” jó ” adagot naponta, hogy megfeleljen a nemzeti iránymutatásoknak.
Az intelligens szénhidrátválasztás egyszerű módja annak, hogy egy réteg egészségbiztosítást adjon az életéhez. A teljes kiőrlésű gabonák tele vannak sok egészséges tápanyaggal, beleértve a szénhidrátokat, fehérjét, rostot, B-vitaminokat, antioxidánsokat, E-vitamint és nyomelemeket (vas, cink, réz és magnézium).
A teljes kiőrlésű gabonák egészségügyi előnyeit bemutató kutatás az egészségügyi ajánlások gerincét képezi. Kimutatták, hogy a teljes kiőrlésű gabonában gazdag étrend csökkenti a szívbetegség, a 2-es típusú cukorbetegség, az elhízás és a rák bizonyos formáinak kockázatát. A teljes kiőrlésű étrend javítja a bél egészségét is; segítik a rendszeres bélmozgások fenntartását, valamint elősegítik az egészséges baktériumok növekedését a vastagbélben.
csak azért, mert egy termék teljes kiőrlésű gabonából készül, nem azt sugallja, hogy tápláló. A teljes kiőrlésű cukrozott gabonaféléket hirtelen nem tekintik egészségügyi élelmiszernek.
” a fogyasztóknak el kell olvasniuk a címkét, és ki kell választaniuk a gabonaféléket a benne lévő teljes kiőrlésű cukortartalom és cukormennyiség alapján. Minél kevesebb a cukor, annál jobb”-mondja Joanne Slavin teljes kiőrlésű szakértő, PhD, RD, a Minnesotai Egyetem Élelmiszertudományi és táplálkozási professzora. “A kevésbé sűrű termékek, például a puffasztott vagy pelyhesített gabonafélék természetüknél fogva könnyebbek, kevesebb rostot tartalmaznak, mint a sűrűbb gabonafélék.”
A teljes kiőrlésű gabona kiváló rostforrás lehet. De nem minden teljes kiőrlésű gabona jó rostforrás. A teljes kiőrlésű búza a teljes kiőrlésű gabona legnagyobb mennyiségű rostját tartalmazza. A barna rizs a legkevesebb rostot tartalmazza.
a legtöbb ember a teljes kiőrlésű gabonából kapja a legjobb rostforrást, mondja Slavin.
“a legtöbb teljes kiőrlésű gabona 1-4 gramm rostot termel adagonként, a gyümölcsökhöz és zöldségekhez hasonlóan, és csak a megfelelő mennyiségben, amikor egész nap elterjedt” – mondja Slavin.
nem lehet a rost-kiegészítők ugyanazt az előnyt nyújtják? Miközben rengeteg rostot kap ezekből a kiegészítőkből, hiányzik a teljes kiőrlésű szemek összes többi táplálkozási előnye, magyarázza Slavin.
munka több teljes kiőrlésű gabonát a diéta lehet olyan egyszerű, mint a választás teljes kiőrlésű kenyér, gabonafélék, angol muffin, gofri, Bagel, tészta, rizs, keksz.
mint a Bajnokok, kezdve a nap egy tál teljes kiőrlésű gabona energizes, segít megőrizni vágja. Sikeres “vesztesek” a Nemzeti súlykontroll nyilvántartásból, akik jelentős mennyiségű súlyt vesztettek-és távol tartották-esküsznek arra, hogy fontos egy tápláló reggelit, például gabonapelyhet fogyasztani minden nap.
kérdés
az USDA szerint nincs különbség egy” adag “és egy” adag ” között.”Lásd A Választ