miért változtatja meg az FDA a táplálkozási tények címkéjét?
Ez az első jelentős változás több mint 20 év alatt. A változások aktualizált tudományos információkon, kutatási és táplálkozási ajánlásokon alapulnak.

milyen időpontban lép hatályba az új rendelet?
az élelmiszer – és italgyártóknak 2018.július 26-ig kell használniuk az új címkét. A kevesebb, mint 10 millió dolláros éves élelmiszer-értékesítéssel rendelkező gyártóknak azonban további egy évük van ahhoz, hogy megfeleljenek. A hatálybalépés időpontjához a termékeket címkével kell ellátni, szállítani és / vagy a polcon.

a táplálkozási panel nagyobb lesz, mint az aktuális formátum?
Igen, az új panel szélessége és hossza nagyobb lesz. Az új formátum legalább 16 pontos betűméretet igényel a Nutrition Facts szövegéhez. De vannak méret kikötések alapján napi érték %. Például, ha az összes alapvető tápanyag nulla, egyszerűsített formátum használható.

mikor kell használni a kettős oszlopot?
a megbízás megköveteli, hogy a kettős oszlopformátumot bármire használják, az ajánlott mennyiség 200-300% – ával, amelyet általában a kiszolgáló mérete alapján fogyasztanak.

van-e olyan dokumentum, amely felvázolja az egyes formátumok sajátosságait stb.
Igen, az fda.gov weboldal tartalmaz sajátosságait, címkeformátum példák letölthető: változások a Nutrition Facts Label

kell-e változtatni az összetevők miatt ezek a változások?
a kettős panel követelménye alapján a vállalatok dönthetnek úgy, hogy újraformázzák vagy módosítják csomagolásukat a feltüntetett napi értékek % – a alapján. Egyes állítások és romantikus másolatok szintén azt akarják, hogy ennek megfelelően módosítsák vagy meg kell követelni.

az USDA döntése befolyásolja-e a jelenlegi rendeletet?
Az USDA-verziót jelenleg a Fehér Ház vizsgálja felül, és nem adtak időkeretet az elrendezésre. Az USDA azonban nemrég bejelentette,hogy a hús-és baromfitermékekre vonatkozó táplálkozási címkézési szabályok módosítását javasolja az FDA változásainak párhuzamosan.

mi a helyzet a szerves tárgyakkal, ugyanazokat a szabályokat követik?
Igen, az egyetlen különbség az, hogy az ökológiai elemek eltérő követelményeket támasztanak a felsorolt/igényelt termékekre.

hogyan kell egy élelmiszer-vagy italgyártó cégnek felkészülnie a változásokra?
számos dolgot figyelembe kell venni annak érdekében, hogy felkészüljenek a változás: frissítése, illetve átalakítását a címkék, felülvizsgálata összetevők az új elvek szerint, grafika jóváhagyási folyamat fenntartása megfelelő készletszintek, fejlődő idővonal, hogy a szükséges változásokat, ennek megfelelően pedig a beszállítókat, a lehető leghamarabb, hogy megfeleljen a megfelelési határidőt.