nem vagyok művelt ízlésű ember, nem vagyok nagy rajongója a japán sushi tekercseknek. Inkább a “cruder” koreai kimbap, amelyben szezámolaj keveredik a rizsbe. De a sushi tekercsek, amelyekkel az Egyesült Államok Japán éttermei jönnek létre, nagyon érdekesek.
Crazy Boy Rolls
deep-fried California Roll served with eel sauce
Alaskan Rolls
smoked salmon, asparagus and avocado
Philadelphia Roll
salmon, avocado, and cream cheese
California Roll
imitation crab, avocado and cucumber
New York Roll
smoked salmon, apple, avocado
Boston Roll
crab or salmon or shrimp + avocado and/or scallions
Texas Roll
beef, cucumber, spinach leaves
Hawaiian Roll
garlic & albacore inside; avokádó & germon a tetején a roll
Szivárvány Roll
öt különböző hal, avokádó, a Kaliforniai paprikát
Növényi Roll
avokádó, uborka, saláta, kaiware, spárga, yamagobo
Sárkány Tekercs
édesvízi angolna, tengeri uborka be, rizs, avokádó kívül
Pók Roll
soft-shell rák, rák, avokádó, uborka, valamint fűszeres szósz
Kígyó Roll
édesvízi angolna, avokádó, a Kaliforniai paprikát tetején édes szósz
Fürdő Utca Roll
(Bath Street, Santa Barbara)
rák, polip, krém, sajt, megérezte, tojás, avokádó, uborka, valamint
Caterpillar Roll
avokádó, unagi, kani káma, pedig uborka
Mastercard Roll
lazac, a tonhal, a Kaliforniai paprikát
Ünnep Roll
törökország, áfonya salsa, a krémsajtot
Kappa-Ma / Kappa Maki
uborka
Pesto Roll
pulyka vagy csirkemell, tejszín, sajt, pesto
Rák Gyilkos (rák tavasz, illetve uborka belül; rák tetején a roll)
Fűszeres Tataki Roll (fűszeres tonhal belül; tonhal, avokádó, tetején a roll)
Petárda Roll (fűszeres kagyló belsejében; tonhal, avokádó, tetején a roll)
Csörgőkígyó Roll (rák tempura belül; friss víz angolna, avokádó on top)
Snowcorn Roll (rák, avokádó belül; sült fehér hal tetejére)
Sült Lazac Tekercs (krémsajt, yamagobo, avokádó belül; sült lazac on top)
Energia Roll (édesvízi angolna, ponty, yamagobo, zöld hagyma, tojás, olvasztott)
Kagyló Vulkán Roll (Kaliforniai paprikát, az alján; sült kagyló, valamint a gombák tetejére)
Forró Éjszaka Roll (rák tavasz, illetve uborka belül; fűszeres tonhal top)
Éhes Roll (fűszeres tonhal belül; ropogós hínár, valamint tempura kívül)
Soft Shell Rák Roll (rákot, avokádó, valamint uborka)
Las Vegas Roll (krémsajt, avokádó, yamagobo, a rák pedig válogatott halakat belül; egész tekercset rántott)