Sushi tekercsek típusai

nem vagyok művelt ízlésű ember, nem vagyok nagy rajongója a japán sushi tekercseknek. Inkább a “cruder” koreai kimbap, amelyben szezámolaj keveredik a rizsbe. De a sushi tekercsek, amelyekkel az Egyesült Államok Japán éttermei jönnek létre, nagyon érdekesek.

Crazy Boy Roll

Crazy Boy Rolls
deep-fried California Roll served with eel sauce

Alaska Rolls

Alaskan Rolls
smoked salmon, asparagus and avocado

Philadelphia rolls

Philadelphia Roll
salmon, avocado, and cream cheese

Cali Rolls

California Roll
imitation crab, avocado and cucumber

New York Roll
smoked salmon, apple, avocado

Boston Roll
crab or salmon or shrimp + avocado and/or scallions

Texas Roll
beef, cucumber, spinach leaves

Hawaiian Roll
garlic & albacore inside; avokádó & germon a tetején a roll

Szivárvány Roll
öt különböző hal, avokádó, a Kaliforniai paprikát

Növényi Roll
avokádó, uborka, saláta, kaiware, spárga, yamagobo

Sárkány Tekercs
édesvízi angolna, tengeri uborka be, rizs, avokádó kívül

Pók Roll
soft-shell rák, rák, avokádó, uborka, valamint fűszeres szósz

Kígyó Roll
édesvízi angolna, avokádó, a Kaliforniai paprikát tetején édes szósz

Fürdő Utca Roll
(Bath Street, Santa Barbara)
rák, polip, krém, sajt, megérezte, tojás, avokádó, uborka, valamint

Caterpillar Roll
avokádó, unagi, kani káma, pedig uborka

Mastercard Roll
lazac, a tonhal, a Kaliforniai paprikát

Ünnep Roll
törökország, áfonya salsa, a krémsajtot

Kappa-Ma / Kappa Maki
uborka

Pesto Roll
pulyka vagy csirkemell, tejszín, sajt, pesto

Rák Gyilkos (rák tavasz, illetve uborka belül; rák tetején a roll)

Fűszeres Tataki Roll (fűszeres tonhal belül; tonhal, avokádó, tetején a roll)
Petárda Roll (fűszeres kagyló belsejében; tonhal, avokádó, tetején a roll)

Csörgőkígyó Roll (rák tempura belül; friss víz angolna, avokádó on top)
Snowcorn Roll (rák, avokádó belül; sült fehér hal tetejére)
Sült Lazac Tekercs (krémsajt, yamagobo, avokádó belül; sült lazac on top)
Energia Roll (édesvízi angolna, ponty, yamagobo, zöld hagyma, tojás, olvasztott)
Kagyló Vulkán Roll (Kaliforniai paprikát, az alján; sült kagyló, valamint a gombák tetejére)

Cali Rolls
Kalifornia Tekercs: Rák Utánzata + Avokádó

Forró Éjszaka Roll (rák tavasz, illetve uborka belül; fűszeres tonhal top)
Éhes Roll (fűszeres tonhal belül; ropogós hínár, valamint tempura kívül)
Soft Shell Rák Roll (rákot, avokádó, valamint uborka)
Las Vegas Roll (krémsajt, avokádó, yamagobo, a rák pedig válogatott halakat belül; egész tekercset rántott)

Related Posts

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük