sokan, akik ismerik a sertéseket, összehasonlítják őket kutyákkal, mert barátságosak, hűségesek és intelligensek. A sertések természetesen nagyon tiszták, és ha egyáltalán lehetséges, kerülik a lakóterületeik szennyezését. Ha lehetőséget kapnak arra, hogy távol éljenek a gyártelepektől, a sertések órákig játszanak, a napfényben fekszenek, és erős szaglásérzékükkel felfedezik környezetüket. A sertések nagyon okos állatok.

a sertést körülbelül 5000-7000 évvel ezelőtt háziasították. A sertéseket Európa-szerte, a Közel-Keleten és Ázsiába is eljuttatják Indonéziáig és Japánig.

a vadon élő és a háziállatok közötti különbség csekély, és a házi sertések elvadultak (a vadon élő állat vagy növény olyan, amely megszökött a háziasításból, és részben vagy egészben visszatért vad állapotába.) a világ számos részén (például Új-Zélandon) jelentős környezeti károkat okozott.

a sertések az állatállomány egyik legrégebbi formája, a sertéseket korábban háziasították, mint a teheneket. Manapság a sertéseket “sertéshúsnak” nevezik, bár egyesek háziállatként tartják őket.

a sertésekről ismert, hogy intelligens állatok, és azt találták, hogy gyakoribbak, mint a kutyák vagy macskák. Az ázsiai pothasú sertések, a házi sertés kisebb alfajai számos országban népszerű házi kedvenceket készítettek.

a háziasított sertésekről is ismert, hogy beltérben tartják őket, azonban nagy méretük és romboló hajlamuk miatt jellemzően kültéri tollba kell őket helyezni, ahogy öregszenek. A legtöbb sertésnek szélsőséges félelme van a felszedéstől, azonban általában megnyugodnak, ha visszahelyezik a padlóra.

Az Egyesült Királyságon belül 14 különböző fajtájú sertés van, és még sok más különböző fajtát az egész világon. Az Egyesült Királyság fajtái két csoportra oszthatók: a “hagyományos sertések” és a “Modern sertések”.

a hagyományos sertések a következők: Berkshire, Hampshire, Large Black, Large White, Middle White, Tamworth Pigs, Wessex Saddleback, Chester White, Gloucester Old Spots, Oxford Sandy and Black, British Lop and the Welsh pig.

a modern sertések a következők: A Duroc disznó és a Landrace disznó.

érdekes tények a sertésekről

• a sertések egy csoportját állománynak nevezik.

• A sertések mindkét lábukon csak két lábujjukon járnak. A disznók úgy néznek ki, mint a lábujjhegyen..

• a sertéseknek nincs verejtékmirigyük, a fehér sertések pedig könnyen égnek a napon, ezért sárban kell gurulniuk, hogy lehűljenek..

• A sertések nem piszkos állatok – hajlamosak a tolluk egy bizonyos részét az étkezési és alvóhelyektől távol tartani..

• A tudósok úgy vélik, hogy a sertések az egyik legintelligensebb állatok, közel állnak a majmok és a delfinek mögött.

• A sertések távoli rokonságban állnak a vízilócsaláddal.

• A szót, hogy ‘barbecue’ jön a francia, aki felhívta a Karib-tengeri disznó, amelyiknek de barbe et sorban’, ami azt jelenti, hogy ‘a szakáll, hogy a kisebb.

• vadon élő vagy háziasított sertések az Antarktisz kivételével minden kontinensen megtalálhatók.

• körülbelül 840 millió sertés van a gazdaságokban az egész világon.

• Kína már régóta a világ legnagyobb házi sertések népessége.

• Az átlagos koca egyszerre 8-12 sertést szül.

• a Duroc sertések azért népszerűek, mert nagy almot termelnek és gyorsan híznak.

• Cincinnati, Ohio volt, mint egy nagy sertésfeldolgozó központ 1863-ban, hogy széles körben ismert, mint a “porkapolis”.

• a sertéseket nem kell kerekíteni. Egy jó kiabálás futtatja őket.

• a sertések sikolya elérheti akár 115 decibel, 3 decibel magasabb, mint a hang egy szuperszonikus Concorde.

• A jobb genetika és a jobb takarmányozási gyakorlat azt eredményezte, hogy egy piaci disznó 50% – kal soványabb volt, mint az 1960-as években.

• egy átlagos sertés naponta öt font takarmányt fogyaszt, vagy évente egy tonna ételt.

• a legnagyobb sertés a rekord volt egy Lengyelország-Kína disznó nevű “Big Bill”. 2552 font súlyú volt, olyan nagy volt, hogy a hasát a földre húzta. Vállmagassága 5 láb, hossza 9 láb volt.

• a legkisebb sertésfajta a Mini Maialino. Ennek a fajtának a sertései átlagosan csak 20 fontot érnek el.

• a malacok valaha volt legnagyobb alomja 37 volt egy koca egy ausztráliai gazdaságban. 36 malac született életben, összesen 33 maradt életben.

• a valaha élt legnagyobb malac halva született 5LB 4oz hím volt. A malac átlagos súlya 3 lbs.