próbáltad sült csirkemell csak, hogy kijött száraz vagy túlfőzött? Ez a bejegyzés megmutatja, hogyan lehet nedves sült csirkemell, hogy lédús, pályázati csak néhány egyszerű lépésben. Soha többé nem kell aggódnia a kiszáradt csirkemell miatt.
sütő sült csirkemell egy egészséges és egyszerű összetevő, amelyet sok receptben lehet használni. Kevés gyakorlati időt igényel, egyszerre nagy mennyiségben süthet, extrákat tárolhat a hűtőben vagy a fagyasztóban.
- nedves sült csirkemell
- Tippek a csirkemell a sütőben
- hogyan kell sütni csirkemell
- gyakran feltett kérdésekre adott Válaszokat
- Hogyan tovább sült csirkemell nedves
- sütés előtt csirkét kell szobahőmérsékletre hozni?
- mennyi ideig kell sütni a csirkemellet 325º F
- mennyi ideig kell sütni a csirkemellet 350º F
- mennyi ideig kell sütni a csirkemellet 375 F
- le kell fednem a csirkét sütés közben?
- miért jött ki a csirkemell száraz?
- hagyja, hogy a sült csirkemell pihenjen?
- mennyi ideig tárolja a maradék sült csirke?
- mennyire egészséges a sült csirke?
- Vastagsága, mérete befolyásolja a főzési idő
- időtakarékos tippek
- Hogyan kell sütni csirke mell, a fagyasztott
- a Módját, hogy ízű sült csirkemell
- Oldalt, hogy szolgálja a csirke
- Konyhában szükséges elemek
- szeretne több csirkemell receptet?
- Sült csirkemell
- Összetevők
- Utasítás
- Megjegyzések
nedves sült csirkemell
a csirke sütésének számos módja van, de a legfontosabb dolog az, hogy ne főzzük túl, különben kemény, száraz csirke lesz. A sötét hús csontokkal általában a csirke legnedvesebb része, azonban a fehér hús még mindig gyengéd lehet.
nedves csirkemell a sütőben lehetséges, ha tudod, hogy néhány alapvető tipp. Ha sütő sült csirkemell vacsora recepteket keres, fontos tudni az alapokat. Olvassa el a hogyan kell tippeket sült csirkemell. 
Tippek a csirkemell a sütőben
- Csontos csirkemell lesz, gyümölcscentrifuga, de főtt, kicsontozott, bőr nélküli csirkemell ugyanolyan finom.
- hozza a csirkét szobahőmérsékletre, körülbelül 30 percig, sütés előtt, hogy egyenletesebb szakács legyen.
- szakács alacsonyabb hő hosszabb tartani a csirkemell gyengéd, lédús. Süssük csak addig, amíg a belső hőmérséklet eléri a 160º F értéket, majd hagyjuk ülni a fólia alatt, hogy biztonságos belső hőmérsékletre szakácsoljon.
- vonal serpenyő vagy sütőlap fóliával vagy pergamenpapírral a könnyű tisztítás érdekében.
- az olívaolaj nedvesen tartja a csirkét, és extra ízt ad hozzá.
- a só kritikus az íz fokozása szempontjából. A sónak valójában nincs íze; kihozza és fokozza a hús ízét. A túl sok só azonban nátrium-érzéssel legyőzi az ételt.
- változtassa meg a sütési időt a csirkemell vastagsága szerint. Az erre vonatkozó tippeket lásd az alábbi részben.
- hagyja, hogy a szakács csirke pihenjen a szobában sütés után 3-5 percig, hogy több gyümölcslevet tartson.
hogyan kell sütni csirkemell
kövesse ezeket az egyszerű lépéseket a nedves sült csirkemellhez.
- Melegítse elő a sütőt 325º f-re.
- enyhén szitáljuk olívaolajjal, majd szórjuk meg sóval, borssal (vagy más fűszerekkel vagy az Ön által választott). Forgassa el a csirkemellet, majd ismételje meg a másik oldalt.
- hagyja, hogy a csirke 30 percig szobahőmérsékleten üljön.
- süssük 30-33 percig, vagy egy belső hőmérséklet 165 fok F digitális azonnal olvasható hőmérő. Megjegyzés: Ez a 8 uncia csirkemell, kisebb vagy nagyobb mellek kissé megváltoztatja a szakácsidő.
- vegye ki a sütőből, és 5 perccel tálalás előtt hagyja a fólia alatt pihenni.
ha jobban szereted a gáz grillezést, a grillezett csirkemell útmutatóm megtanítja, mennyi ideig kell grillezni a csirkemellet, és még sok más. 
gyakran feltett kérdésekre adott Válaszokat
Hogyan tovább sült csirkemell nedves
A biztonságos belső hőmérséklet csirke 165º F, azonban az a legjobb, ha sütni a csirkét enyhén alatt, mint továbbra is a szakács ahogy ül. Azt javaslom, hogy 160º-ra sütjük, távolítsuk el a csirkét a sütőből,majd 5-10 percig szorosan fedjük le fóliával.
Ez megtartja a nedvességet, és tovább növeli a hőt, szakács biztonságos belső hőmérséklet, miközben nedves marad.
sütés előtt csirkét kell szobahőmérsékletre hozni?
Ez nem szükséges, de még egyenletesebb belső szakácsot hoz létre. Ellenkező esetben a külső szakács sokkal gyorsabb, mert a központ hosszabb ideig tart felmelegedni. 20-30 perc szobahőmérsékleten ajánlott. Plusz ez lehetővé teszi, hogy több időt a só, fűszerek, hogy áztassa a húst.
időmegtakarításhoz kihagyhatja ezt a lépést, de a csirkemell nem lehet olyan nedves.
mennyi ideig kell sütni a csirkemellet 325º F
egy átlagos 8 uncia csirkemell körülbelül 30-33 percet vesz igénybe 325 fokos sütéshez.
mennyi ideig kell sütni a csirkemellet 350º F
egy átlagos 8 uncia csirkemell körülbelül 25-28 percet vesz igénybe 350 fokos sütéshez.
mennyi ideig kell sütni a csirkemellet 375 F
sok sült csirkemell recept javasolja a sütést ezen a hőmérsékleten, de sokkal könnyebb túlfőzni. Ez felgyorsítja a szakács egy kicsit, és körülbelül 20-23 percig tart.
le kell fednem a csirkét sütés közben?
nem ajánlott a csirkét a sütőben lefedni. Ez különösen igaz a csirkemellre vagy más vágásokra, amelyek a bőrön vannak, mivel a bőr nedves lesz, nem pedig ropogós. A csirke egyenletesen süt, anélkül, hogy lefedné.
miért jött ki a csirkemell száraz?
a leggyakoribb ok az, hogy túl magas hőmérsékleten és/vagy túl sokáig sütötték.
Pro tipp: ha egy kicsit túl hosszú ideig sütjük a csirkét, ennek egyszerű megoldása az, ha valamilyen folyadékkal töltjük fel, például házi pesto mártással, öntettel, forró mártással, salsával vagy marinadával. Még néhány olvasztott sajt a tetején is moisternek tűnik. Ez is egy nagyszerű módja annak, hogy adjunk extra íz, hogy ez egyedi.
hagyja, hogy a sült csirkemell pihenjen?
bár élelmiszer-biztonsági okokból nem szükséges, a legjobb, ha a csirke összes darabját 3-5 percig szobahőmérsékleten hagyja, hogy gyümölcslevekben tartsa, lehetővé téve a nedves csirkét.
mennyi ideig tárolja a maradék sült csirke?
- hűtőszekrényben légmentesen lezárt tartályban 3-4 napig tárolható.
- fagyasztja le az aprított vagy apróra vágott darabokat szorosan lezárva 3-4 hónapig. Szeretek külön kisebb zsákokban fagyasztani a könnyű maradék adagok érdekében.
mennyire egészséges a sült csirke?
sült csirke egy nagy forrása a sovány fehérje nélkül sok kalóriát, szinte nincs telített zsír. Itt van a táplálkozási bontás:
egy 6 uncia adag csirkemell 170 kalória, 35 gramm fehérje, 3,6 gramm zsír, nulla szénhidrát. Nem tartalmaz semmilyen rostot, ezért fontos, hogy egészséges összetett szénhidrátokat, például zöldségeket, csirkével egy teljes étkezéshez enni. 
Ha a csirkemellet nagyobb méretű, vastagabb, akkor tovább tart, hogy a szakács. A kisebb mellszeletek sokkal kevesebb időt vesznek igénybe a szakácshoz. Ebben a sült csirkemell receptben az utasítások Az átlagos csirkemellre vonatkoznak, amelyek nagyjából 8 uncia, körülbelül 1 hüvelyk vastagok.
- a Még 1 hüvelykes vastagságú nagyobb csirkemelleknek ugyanezt kell szakácsolniuk. Adjunk hozzá 5-10 percet az extra vastag csirkemellhez, összesen körülbelül 40 percig.
- vékonyabb, kisebb csirkemell szakács sokkal gyorsabb, körülbelül 20-25 perc teljes.
időtakarékos tippek
- tervezze meg előre, hogy a csirkemell szobahőmérsékletű legyen, mielőtt szakácsot tervezne, körülbelül 30 percig, vagy tegye ezt, amíg a sütő előmelegít.
- ha nem olvadt, szakács fagyasztott. Lásd alább a fagyasztott csirke sütésére vonatkozó tippeket.
- vágja fel a nagyobb csirkemellet felére, hogy csökkentse a vastagságot és a szakácsidőt
- süsse magasabb hőmérsékleten, például 375-ben, mivel a sütési idő kevesebb lesz. Azonban könnyebb legyőzni a csirkét ezen a hőmérsékleten.
- szakács csirkemell ömlesztve a maradékot, könnyű étkezés add-inek, vagy étkezés prep.
Hogyan kell sütni csirke mell, a fagyasztott
lehet sütni, csirke mell, a fagyott, de kell hozzá egy kicsit több sütési idő.
- Melegítse elő a sütőt 325º F.
- helyezze a fagyasztott csirkét fóliával bélelt sütőlapra vagy serpenyőre
- mindkét oldalt olívaolajjal szitáljuk, majd sóval és borssal megszórjuk. Pro tip: olaj kritikus ebben a lépésben, hogy adjunk a nedvesség, íz, és segít só, bors kibír fagyasztott csirke
- helyezze a sütőbe fedetlen és sütjük 40-45 percig, hogy a belső hőmérséklet eléri a 160º F, majd hagyjuk ülni fólia alatt szakács biztonságos belső hőmérséklet 165º.
Megjegyzés: 10-15 perc szakácsidő került hozzáadásra fagyasztott csirke esetében. 
a Módját, hogy ízű sült csirkemell
a ízesítésű sült csirke a különböző gyógynövények. Próbáljon megszórni néhány szárított gyógynövényt, például olasz fűszerezést, bazsalikomot vagy oregánót. Friss gyógynövények, mint a friss rozmaring, kakukkfű, koriander, tárkony is jól működik.
fűszereket is hozzáadhat. Próbálja ki az összes fűszerezés só, baromfi fűszerezés, citrom bors, fokhagyma por, kömény, paprika, pirospaprika pehely, curry por és / vagy cayenne bors csak hogy néhányat említsünk.
egy másik kedvencem a Keto sült csirke parmezán. Saját verzió alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes, keto és tele íz.
vagy egy lépéssel tovább, és próbálja spenót töltött csirkemell vajjal (vágja le az egyik oldalon a csirke, hogy hozzon létre egy zseb vágás nélkül végig), valamint a töltelék mozzarella, napon szárított paradicsom, friss bazsalikom.
ahhoz, hogy a sült csirkemell még egyedibb legyen, próbálja ki az egyszerű Keto rántott Csirkemellemet.
Oldalt, hogy szolgálja a csirke
- Tejszínes krumplipüré
- Karfiol sajtos
- Zöld bab ragu
- Au gratin burgonyával
- Phyllo kupa előételek
- pingipang urat burgonya saláta
- Kolbászos töltött gomba
- Klasszikus francia Hagyma leves
- Sült krumpli ékek
- Kelkáposzta saláta
Te is szolgálhatna az olasz halászlé recept, vagy francia Hagyma Leves.
Konyhában szükséges elemek
-
- Pyrex Tiszta Sütés Étel
- OXO 12-es Konyha Fogó
- Gyors-Olvasd el a Digitális Hús-Hőmérőt
- Fólia vagy pergamen papír
Ismerje meg, hogyan, hogy nedves Sült GRILL Csirke Lábát egy másik könnyű, csirke recept, vagy keresse meg a csirke vacsora receptek.
szeretne több csirkemell receptet?
a következő receptek nagy mértékben kihasználják a maradványokat:
- Citromos Csirke Tészta Brokkoli
- Lassú Tűzhely Csirke Pho Leves Recept
- Egy Pot Csirke Minestrone Leves
- Fehér Szósz, Csirke Keto Cukkinis Lasagne
hagyott megjegyzést alább csillagos minősítést ha ez a recept, vagy szeretné megosztani a gondolatait.
követsz engem a Pinteresten, Instagram-on, Facebook-on és Twitter-en? Is, iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy az összes recept, szakács tippek.
Sült csirkemell
Szerző: Matt Ivan
Az adagok és az összetevők mennyisége az összes receptemhez igazítható. Kattintson a fenti zöld számra a módosításhoz.
Összetevők
- ▢ 4 nagy, kicsontozott, bőr nélküli csirkemell, 8-uncia minden
- ▢ 2 evőkanál olíva olaj, fény
- ▢ Só, bors, ízlés szerint
Utasítás
-
melegítsük Elő a sütőt 325º F. Vonal nagy sütőedénybe fóliával vagy pergamenre.
-
enyhén szitálja a csirkemellet olívaolajjal, majd megszórja sóval, borssal (vagy más fűszerekkel vagy az Ön által választott). Forgassa el a csirkemellet, majd ismételje meg a másik oldalt. Hagyja, hogy a csirke körülbelül 30 percig szobahőmérsékleten üljön.
-
süssük 30-33 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet eléri a 160º F értéket egy digitális, azonnal olvasható hőmérővel, a csirke pedig már nem rózsaszín. Megjegyzés: a csirke biztonságos belső hőmérséklete 165º F, de továbbra is szakács, ahogy nyugszik.
-
távolítsa el a sütőből, enyhén fedje le fóliával, hogy tartsa a hőt, és tartsa a nedvességet. Hagyja 5-10 percig ülni a tálalás előtt.
Megjegyzések
- a csirke szobahőmérsékletbe hozása egyenletesebb szakácsot hoz létre, de egy csipetnyi időmegtakarítás céljából kihagyható.
- a sütőedény fóliával vagy pergamenpapírral történő bélése megkönnyíti a tisztítást.
- próbáljon meg extra ízeket hozzáadni gyógynövényekkel, fűszerekkel és fűszerekkel, mint például olasz fűszerezés, bazsalikom, oregánó, rozmaring, kakukkfű, tárkony, fokhagymás por, kömény, paprika, pirospaprika pehely, curry por és/vagy cayenne bors.
- az utasítások körülbelül 1 hüvelyk vastag csirkemellre vonatkoznak. Adjon hozzá vagy csökkentse 5-10 perc sütési időt a vastagságtól függően.
- szakács fagyasztott csirkemell, adjunk hozzá 10-15 perc sütési idő.
- ne nyissa ki a sütőt, amíg a csirke közel van a készhez, mivel ez ki fogja engedni a gőzt. Sütés közben nem kell forgatni a csirkét.
- a maradványok mentéséhez: Hagyja, hogy a sült csirke lehűljön egy tányéron. Hűtőszekrényben légmentesen lezárt tartályban 3-4 napig. Tárolja az egész, aprított vagy apróra vágott darabokat szorosan lezárva fagyasztóban 3-4 hónapig.
