{jogi nyilatkozat: Ez a bejegyzés tartalmazza amazon kapcsolt link}
“ahol van szerelem van élet” – Gandhi
paradicsom sajt szívek-egy nagyon egyszerű és gyors előétel Valentin nap.
Valentin-nap különleges receptek nap 2
Ez a film ideje most ! és tudom, hogy a popcorn pótolhatatlan, de adj ezeknek a kis cicáknak egy esélyt, hogy megnyerjék a szíved. A klasszikus ízű a paradicsom, sajt tekerve a leveles tészta csak arra vár, hogy elolvad a szádban, s ha szereted a szalonna, akkor rajta, tele ezeket az aranyos kis szív bit szalonnás prosciutto sonka, a varázslat. Fogadok, hogy szeretni fogja minden falatot belőle.
meg kell tudni, hogy miért egy sós szívek A Valentin, ahogy lehetett volna várható egy cukorral bevont szívek színes sprinkles egész rajta, jól hagytuk, hogy te, az édes rész 😉, és hagyja, hogy ezek a sós szívek, hogy az egyensúlyt, és hogy tökéletesen harmonikus !
ezeket a paradicsomsajtos szíveket többször készítettem, amikor csak a vendégek házának szórakoztatására volt szükségem, és mindig hálás megjelenésükben fürödtem, és ez a recept meglepően népszerű a gyerekekkel is, feltéve, hogy egyszerű, csak paradicsommal és sajttal. A lényeg az, hogy ezt rendkívül könnyű elkészíteni, és 30 perc alatt meg lehet tenni. Tehát anélkül, hangsúlyozva magát túl sokat, hogy készítsen egy jó étel a Valentin, akkor hivatkozhat erre a gyors és könnyű előétel, paradicsom, sajt combo soha nem hatni még a legnehezebb válogatós evők !
Ez az ötlet innen inspirálódott, és személyre szabhatja a receptet a szíved tartalmára, a választott gyógynövényekkel és töltelékekkel, sőt a lisztet egészségesebbekkel is helyettesítheti. 
- 1 csésze célra liszt
- 2 evőkanál sózatlan Vaj
- 1/2 tk só
- 1 tk Sütőpor
- 1 evőkanál szárított Oregano
- 1 evőkanál szárított Petrezselyem
- 3-4 evőkanál Zúzott paradicsom tapasztalt
- 1 evőkanál Darált piros paprika
- 2 evőkanál Reszelt sajt
- Olvasztott vaj fogat a szív
-
Szitál a liszt, só, sütőpor por egy tálban.
-
dörzsölje a vajat a lisztbe, amíg nem hasonlít a kenyérmorzsára.
-
Keverje hozzá a szárított oregánót és a petrezselymet.
-
keverje össze a tésztát elegendő vízzel, hogy összegyűjtse, 5 percig enyhén gyúrja a tésztát, majd hagyja pihenni.
-
gördítse ki a tésztát téglalap alakú formában.
-
egy kanál segítségével terítse rá a zúzott paradicsomot, hagyva 1/4 hüvelyk margót az oldalról.
-
ezután a darált piros paprikát egyenletesen elosztjuk a hengerelt tésztára, majd reszelt sajttal elkészítjük.
-
tekerje a tészta széleit, hogy középen találkozzon.
-
helyezze a tésztát egy zsírozott lemezre, majd fagyassza le 10 percig, vagy amíg megszilárdul.
-
Melegítse elő a sütőt 400 F-re.
-
soroljon be egy sütőlapot pergamenpapírral.
-
vegye ki a tésztát a fagyasztóból, majd tegye a vágódeszkára,varrja lefelé.
-
szeletelje éles késsel 1/2 hüvelyk rendszeres időközönként.
-
csípje be egy kicsit a szív hegyét, hogy alakja legyen.
-
helyezze a szíveket az elkészített sütőlapra, az olvasztott vajat a szívek fölé kefével, majd 10 percig süsse, amíg enyhén meg nem pirul és megszilárdul.
-
hűtsük le a sós szíveket egy huzaltartón 1 percig, mielőtt kiszolgálnánk.
a zúzott paradicsomot sóval és oregánóval fűszerezzük, vagy használhatunk marinara mártást vagy bármilyen pizzaszószt.
variációk
a paprikán kívül ez jól megy a morzsolt feta sajttal, paneerrel, szalonnával és prosciutto sonkával, apró darabokra vágva.
reggeli után az ágyban Valentin különleges recept, biztos vagyok benne, hogy szeretni fogja ezeket az aranyos kis szíveket.
élvezze, és van egy nagy nap előtt ! Maradjanak velünk a következő a sorozatban !
Sukanya