ki nem szereti a péntek esti lazítást egy fantasztikus filmmel és egy nagy tál bolyhos popcornnal? Ha csak a megfelelő alapanyagokból készítik, a pattogatott kukorica alacsony kalóriatartalmú, szív-okos, meglepően tele van egészséges tápanyagokkal. A Pennsylvaniai Scranton Egyetem kutatói 2012-ben arról számoltak be, hogy a pattogatott kukoricának több antioxidáns anyaga van, mint a gyümölcsöknek és zöldségeknek.
a polifenolok a szívbetegségek és egyes rákbetegségek csökkenéséhez kapcsolódtak. Mivel ez 100% teljes kiőrlésű, a pattogatott kukorica szintén nagyszerű rostforrás-5 grammot kapsz egy 4 csésze adagban. Ez átkozottul lenyűgöző egy snack ételhez.
a Popcorn soha nem lesz helyettesítője a termésnek, amely olyan alapvető tápanyagokkal és antioxidánsokkal gazdagodik, amelyek nem találhatók meg a szemekben. De ez még mindig egy fantasztikus, alacsony kaliberű munchie. Meg kell kerülnie a vajba, olajba és/vagy sóba mártott fajtákat, az összetevőket, amelyek megtagadják az egészségügyi előnyöket.
kapcsolódó: 6 on-the-go zsírégető snack akkor valójában akar enni
Mozi popcorn a legrosszabb bűnös az összes. A Center for Science közérdekű jelentéséből kiderült, hogy a Regal színházakban egy közepes kádban 1200 kalória és 60 gramm telített zsír található — ez a napi allokáció háromszorosa. Már alig várod, keresztül egy egész tartály (elég könnyű, ha az ember teljesen megzavart, amit a képernyőn), ez a kalória egyenértékű az evés három McDonald ‘ s óriás hamburger — mielőtt tényező az extra zsír, valamint a kalória a zsíros, vajas töltelékkel ők spriccel a tetején.
a legjobb fogadás a” meztelen “levegő-Popcorn, készült egy forró levegő popper (vagy használja a mikrohullámú” hack, ” lent!). Bukkant olaj nélkül, ez a diéta-Barát snack “súlya” mindössze 30 kalóriát egy csésze. Ez egy lopni a snack világ, tekintve, hogy egy csésze burgonya chips fog kerülni 150 kalória és ugyanazt a részét “snack mix”órák a 220.
kapcsolódó: “A legnagyobb vesztes” edző Bob Harper tárgyalja, hogyan kell tartani a tömeg le
mikrohullámú pattogatott kukorica kényelmes, de megvannak a maga hátrányai, akkor is, ha úgy dönt, a könnyű vagy alacsony zsírtartalmú fajták. A “mesterséges vajízesítésben” használt diacetil és kapcsolódó vegyületek nagy mennyiségben belélegezve tüdőbetegséget okozhatnak, például a mikrohullámú pattogatott kukoricagyárban dolgozó gyári munkások által. A legtöbb mikrohullámú zsák PFC-vel (perfluorozott vegyületekkel) van bevonva, olyan vegyi anyagokkal, amelyekről kimutatták, hogy elnyomják a gyermekek immunfunkcióját, és állatokban rákot okoznak. Valójában a legtöbb gyártó ezen vegyi anyag fokozatos kivonásán dolgozik.
van néhány egészséges, természetes márka a piacon, amelyek elkerülik ezeket a mesterséges, potenciálisan káros összetevőket, mint például a Quinn Popcorn, de elég könnyű ahhoz is, hogy a “mikrohullámú” levegő-Popcorn otthon legyen.
kapcsolódó: miért snack akkor is, ha nem éhes
egyszerűen öntsön 3-4 evőkanál sima magot egy barna papír ebédzsákba, kétszer hajtsa át a táska tetejét, hogy lezárja, és mikrohullámú sütőben körülbelül 2 percig, vagy amíg a popping néhány másodpercre lelassul. (Szakács idő függ a mikrohullámú sütő, így eltarthat egy pár megpróbálja kitalálni a tökéletes pop idő a készülék.)
Ha személyiséget szeretne hozzáadni a pattogatott kukoricához, kísérletezzen ezekkel az ötletekkel:
- Enyhén köd olívaolajjal, majd megszórjuk a reszelt Parmezán sajt, fekete bors
- Megszórjuk chili por, egy csipet durva tengeri só
- Felső a táplálkozási élesztő, egy vega-vitamin-forrás a B-12, egy sajtos íz
- Hogy a hagyományos levegő-bukkant kukorica a mérsékelt kalóriatartalmú édes élvezet összekeverve egy csésze pattogatott kukorica sötét csokoládé forgács, valamint egy csipetnyi fahéj
ha inkább a kényelem vásárol a mag már felbukkant, itt van néhány nagyszerű márkák ez a fény az olaj, só:
Sovány Pop
3.5 csésze = 135 kalória, 90 mg nátrium
Skinny Pop nyer a” leginkább olyan ízű, mint a mozi pattogatott kukorica ” – de a valódi dolgokkal ellentétben csak 39 kal / csésze van.
365 mindennapi érték organikus Popcorn csökkentett zsír & alacsony nátrium
3,5 csésze = 130 kalória, 85 mg nátrium
csak egy köd napraforgóolaj és egy csipet tengeri só, akkor eleget a snack vágy nélkül nátrium túlterhelés.
jó egészség félmeztelen Popcorn
3.5 csésze = 105 kalória, 122 mg nátrium
Big poofy fehér mag – és az itt bemutatott márkák legalacsonyabb kalóriatartalma.
Bearitos 50% – kal kevesebb olaj Lite Organic Popcorn
3,5 csésze = 140 kalória, 100 mg nátrium.
Ez a szerves pattogatott kukorica 50% – kal kevesebb olajat tartalmaz, mint a szokásos fajták.
az egészséges nassolási ötletekért látogasson el JoyBauer.com, és kövesse az öröm a Facebook-on és a Twitteren.
Ez a cikk eredetileg 2012 márciusában jelent meg.