vissza hozzánk
ideges. Nyugtalan. Pillangók. Mindannyian hallottuk ezeket a kifejezéseket a “bélérzetünk” leírására, amikor szorongunk vagy stresszelünk. De honnan tud és reagál a zsigereink arra, amit gondolunk és érzünk? Dr. Lisa Ganjhu, a NYU Langone Medical Center klinikai asszisztens professzora, a gyomor-bélrendszer több, mint a szervezet elsődleges helyszíne a tápanyagok bevitelének és felszívódásának. Ez a rendszer a kritikus emésztőszervek is működik, mint egyfajta kapcsolótábla vagy kommunikációs központ és az agy, és működik, mint az egyik a test frontvonalak a betegség elleni küzdelemben. “A bélünk fontos szerepet játszik nemcsak a gyomor-bélrendszerünkben, hanem az egész test egészségében és jólétében”-mondta Dr. Ganjhu.
építőkövei egy Egészséges
A gyomor-bél rendszer, más néven a gyomor-bél traktus, emésztőrendszer, gyomor-bélrendszer, vagy bél, egy csoport a szervet, amely magában foglalja a száj, nyelőcső, gyomor, hasnyálmirigy, máj, epehólyag, vékonybél, vastagbél, valamint a végbél. A bél számos alapvető szerepet tölt be testünk általános egészségi állapotának fenntartásában és védelmében, kezdve a tápanyagok és a víz bevitelével és felszívódásával. Dr. Ganjhu, ez az emésztési folyamat biztosítja az építőköveket, amiket a testnek élnie kell, működnie kell, és egészségesnek kell maradnia.
száj. Az emésztési folyamat a szájjal kezdődik, ahol a fogak és a nyelv segít rágni az ételünket, és ahol a nyálunkban lévő vegyi anyagok, az úgynevezett enzimek elkezdenek lebontani az ételt.
A rágott étel ezután belép a nyelőcsőbe vagy az élelmiszercsőbe, amely izmait használja az ételnek a szájból a gyomorba történő mozgatására egy perisztaltikának nevezett összehangolt folyamaton keresztül. A nyelőcső ezután felszabadítja az ételt a gyomorba, egy szelep, vagy sphincter, átjáróként működik, hogy megakadályozza az étel visszatérését a nyelőcsőbe.
gyomor. A gyomorban az ételünk sterilizálódik, majd tovább bomlik. A gyomor sósavat (HCL) termel, amely segít az élelmiszer sterilizálásában, így nem okoz fertőzést, vagy beteggé tesz minket. A gyomor enzimjei jelentős szerepet játszanak a fehérjék és más tápanyagok emésztésében, míg a szerv kavargó mozgása segít abban, hogy a most pépesített ételt folyadékká, úgynevezett chyme-ként alakítsák át. Ez a folyamat gyakran órákat vesz igénybe, a nehéz és zsíros ételek emésztése hosszabb időt vesz igénybe, mint a könnyebb ételek. Amikor a bél és az agy “beszél”, és úgy dönt, hogy az étel kész, a gyomor mozgatja a cseppfolyósított élelmiszer a vékonybélbe.
vékonybél. A vékonybélben, ahol a tápanyagok felszívódnak, csomagolt, hogy a test többi része, hogy az építőelemek szükséges ahhoz, hogy az emberi test életben, egészséges. “A vékonybélben előforduló tápanyagok masszív felszívódása nagy felületet igényel. Annak ellenére, hogy ez az úgynevezett vékonybél, ez egy nagyon hosszú szerv, mérési körülbelül 21 láb, amikor kinyújtott, a belső bélés, amelynek kevés haj-szerű előrejelzések, úgynevezett villi, és működik, mint egy törülközőt, hogy növelje a felület a felszívódás,” Dr. Gahjhu jegyezni.
hasnyálmirigy, máj, epehólyag. Az út során a hasnyálmirigy, a máj, az epehólyag, az epevezeték is fontos szerepet játszanak az emésztési folyamatban. A hasnyálmirigy emésztőenzimeket választ ki a vékonybélbe, hogy segítsen lebontani a fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat, miközben inzulin és glukagon hormonokat is termel, hogy segítsen szabályozni a vércukorszintünket. A máj, amely a test legnagyobb szilárd szerve, a szervezet elsődleges fehérjeépítési helye. A máj zöld folyadékot termel, az epe, amelyet az epehólyagba választanak ki, amely szükség esetén felszabadítja az epét a vékonybélbe, hogy segítsen lebontani az étkezési zsírokat. A vékonybél viszont szénhidrátokat, zsírokat és egyéb tápanyagokat küld a májba, ahol fehérjévé és glükózzá alakulnak át, hogy a szervezet számára üzemanyagként használják őket.
vastagbél és végbél. Amikor a vékonybél befejezte a tápanyagok felszívódását a cseppfolyósított élelmiszerből, a fennmaradó emésztőanyag átjut a vastagbélbe. A vastagbél úgy működik, mint a bél “szárítója”, felszívja a vizet és az elektrolitokat táplálékként, és átadja a maradék szilárd hulladékot a végbélbe és a testből.
az agy kommunikációs központja
Dr. Ganjhu, a bél kommunikációs központként szolgál az agy számára, nemcsak az optimális emésztés biztosítása, hanem más fontos egészségügyi funkciók is. “Gyakran utalok az agyra a gyomor-bélrendszer részeként, mert az agy és a bél állandó kommunikációban van” – mondta.
először is, a bél információt nyújt az agynak, míg az agy segít eldönteni, hogy mit, mikor, mennyit és milyen gyorsan kell enni és inni. “A bél és az agy együtt működik az emésztési folyamatban. Például, ha már volt egy különösen zsíros étkezés, a bél és az agy fog beszélni, és úgy dönt, hogy tartsa, hogy az élelmiszer a gyomorban egy kicsit hosszabb, mint egy könnyebb étkezés. Csak akkor, ha az étel megfelelően lebomlik, akkor a vékonybélbe kerül ” – magyarázta Dr. Gahjhu.
ezenkívül mind az agy, mind a bél kulcsszerepet játszik stresszszintünkben, hangulatunkban vagy lelkiállapotunkban. A bél a stresszorról tájékoztathatja az agyat, az agy pedig ugyanezt fogja tenni a bélben is. Nemcsak a bél tele van idegsejtekkel, amelyek információt kapnak az agynak, hanem a bél a test szerotoninjának több mint 90% – át is termeli, egy hormon, amely segít szabályozni hangulatunkat vagy érzelmeinket. “Mint gondolnánk, a stressz káros hatással lehet a gyomor-bél traktusra és az egész testre. A stressz krónikus hányingert vagy puffadást okozhat, és kiválthatja a betegség fellángolását vagy a tünetek súlyosbodását az irritábilis bél szindrómában, gyulladásos bél szindrómában és más gyomor-bélrendszeri állapotokban szenvedőknél” – mondta Dr. Ganjhu.
A betegség elleni küzdelem Frontvonalai
a bél az emberi test egyik alapvető betegség-harci rendszere. Először is, a sav és enzimek a gyomorban dolgozik, hogy sterilizálja az élelmiszer, és ily módon, védi a szervezetet a betegség és a fertőzés. Ezenkívül az emésztőrendszer a szervezet immunfunkciójának fontos forrása. “Minden étel, amit eszünk, az emésztőrendszer immunreceptoraival kommunikál, hormonokat és különböző sejttípusokat vált ki, amelyek segítik a szervezetet immunfunkciójában” – magyarázta Dr. Ganjhu.
az egyik módja annak, hogy a bél segíti az immunfunkciót Peyer tapaszainak, vagy nagy ovális klasztereknek vagy nyirokcsomóknak, amelyek a vékonybél falán találhatók. “Mivel a gyomor-bél traktus bélése ki van téve a külső környezetnek, az élelmiszereken és más anyagokon keresztül a rossz baktériumok vagy más patogén anyagok bejuthatnak a bélbe. Peyer tapaszai segítenek nyomon követni a bél nyálkahártyáját, és ha szükséges, immunválaszt generálnak, olyan antitesteket termelnek, amelyek leküzdik az allergiát okozó antigéneket és anyagokat ” – mondta Dr. Ganjhu.
végül az emésztőrendszer a “bél mikrobióma”otthona—a különböző baktériumtípusok sokszínű közössége, amely létfontosságú szerepet játszik mind a betegség elleni küzdelemben, mind az egészségünk megőrzésében. Mindannyiunknak megvan a saját egyedi baktériumok mix, vagy baktériumok “hüvelykujj” a bélben. Egyes bélbaktériumok, vagy bizonyos baktériumok túlzott mennyiségben okozhatnak fertőzést, tüneteket, sőt a rák fokozott kockázatát is. Míg más baktériumok, vagy ezeknek a baktériumoknak a megfelelő mennyisége segít a betegségek leküzdésében és az egészség megőrzésében. A tudósok továbbra is tanulmányozzák a baktériumok jó és rossz hatásait a bélben, valamint azt, hogy vannak-e olyan baktériumok, amelyek megfelelnek a jó egészségügyi és egészségügyi kockázatoknak.
a NYU Langone kutatói nemrégiben egy tanulmányt tettek közzé a Nature folyóiratban, amely potenciális összefüggést mutat az antibiotikumok alkalmazása, a bélbaktériumok változása és az elhízás fokozott kockázata között. Ezen túlmenően az orvosok jó baktériumokat kezdtek alkalmazni olyan emberek kezelésére, akik súlyos és potenciálisan életveszélyes fertőzésben szenvednek, mint például a Clostridium difficile (C diff) fertőzés, amikor az antibiotikum terápia már nem működik.
tippek az egészség maximalizálásához & Wellness
” fontos, hogy megtegyük, amit tudunk, hogy a bél egészséges legyen, és optimalizálja az általános egészségi állapotunkat. Összességében az egészséges ételek fogyasztása, az aktív életmód fenntartása, a stresszszintek kezelése, valamint az ajánlott szűrővizsgálatok elvégzése segíthet fenntartani a boldog gyomor-bélrendszeri rendszert, és boldog, egészséges életet élni” – mondta Dr. Ganjhu.
Dr. Ganjhu felvázolt néhány lépést, hogy segítsen maximalizálni a gyomor-bélrendszeri és általános egészségi és wellness:
csökkenti és kezeli a stresszt. Ez azt jelentheti, hogy néhány percet vesz igénybe a meditációhoz, egy relaxációs gyakorlathoz, vagy minden nap magának. Kerülje el a késztetést, hogy enni “kényelmes ételeket”, amelyek nem feltétlenül jók az Ön számára.
Egyél jól. Táplálja a testét, amire szüksége van ahhoz, hogy egészséges maradjon. “Általában az egészséges táplálkozás magas rosttartalmú, mérsékelt fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú, minimális feldolgozott élelmiszerekkel vagy toxinokkal” – jegyezte meg Dr. Ganjhu. Dr. Ganjhu ajánlott teljes kiőrlésű gabonák; friss, világos gyümölcsök és zöldségek; alacsony zsírtartalmú tejtermékek; sovány hús fehérjék, mint a hal, csirke, pulyka; növényi fehérjék, mint a szója, hüvelyesek, bab; omega-3-ban gazdag ételek, beleértve a zsíros halakat, például a lazacot és a tonhalat, a szardíniát és a szardellát. A halakban a higany expozíció kockázata miatt kisebb halak (szardínia és szardella) ajánlottak nagyobb halak felett, hetente legfeljebb két halétel. Dr. Ganjhu hangsúlyozta annak fontosságát, hogy vízzel, zöld teával vagy alacsony cukortartalmú gyümölcslevekkel hidratálják, elegendő rostot fogyasztanak, ami nemcsak a gyomor-bél traktus mozgását tartja, hanem táplálja és energizálja a vastagbél sejtjeit. Dr. Ganjhu azt javasolta, hogy korlátozzák a vörös és feldolgozott húsok bevitelét, valamint a magas cukortartalmú anyagokat, koffeint vagy alkoholt.
egészséges testtömeg fenntartása. Az elhízás növeli a kockázatot számos betegség, beleértve a nyelőcső, gyomor, vastagbél, hasnyálmirigy, és más rákok. Növeli a metabolikus szindróma, a cukorbetegség, a zsíros májbetegség és más betegségek kockázatát is. Ha túlsúlyos, beszéljen orvosával az Ön számára megfelelő súlycsökkentő programról.
maradjon aktív. A fizikai aktivitás fenntartása fontos az egészséges gyomor-bélrendszer, a test és az elme számára. Az étkezés utáni séta segíthet elkerülni a székrekedést és a puffadást. Ezenkívül a testmozgás csökkentheti a vastagbélrák kockázatát. Beszéljen orvosával az Ön számára megfelelő edzésprogramról.
kerülje a dohányt. A dohányzás növeli a vastagbélrák, valamint számos más rák és betegség kockázatát. Ha dohányt használ, beszéljen orvosával egy olyan programról, amely segít kilépni.
szűrjük le. “A vastagbélrák szűrése hatékony módja annak, hogy megállítsuk a rákot, mielőtt elindulna” – mondta Dr. Ganjhu. A colorectalis rák a rákhalál második fő oka az Egyesült Államokban, de nagyon gyógyítható és gyakran megelőzhető az ajánlott szűréssel és a korai felismeréssel. “A vastagbél polip vagy a korai rák gyakran nem okoz tüneteket. A vastagbélrák szűrése lehetővé teszi számunkra, hogy megtaláljuk és eltávolítsuk a korai vastagbélrákot, amikor a leginkább gyógyítható és potenciálisan rosszindulatú polipok, mielőtt rákká válhatnak” – mondta Dr. Ganjhu. Az átlagos kockázatú férfiaknak és nőknek 50 éves korukban el kell kezdeniük a vastagbélrák szűrését. Azoknak, akiknek családi anamnézisében vastagbélpolipok vagy rák vagy bizonyos egyéb kockázati tényezők szerepelnek, beszélniük kell orvosaikkal a szűrés fiatalabb korban történő megkezdéséről.
Dr. Ganjhu hangsúlyozta annak fontosságát, hogy orvoshoz rendszeresen, nem csak a kezelés, amikor rosszul érezzük magunkat, hanem a megelőzés, amikor jól érezzük magunkat. “Orvosaink partnereink az egészség és a wellness területén—segítve annak biztosítását, hogy megkapjuk a megfelelő rákszűréseket, és azonosítsuk a felmerülő kérdéseket, mielőtt azok komoly egészségügyi aggályokká válnának” – fejezte be.
További információ Dr. Lisa Ganjhu-ról