Ez a klasszikus orzo tészta saláta egy színes keveréke a friss apróra vágott zöldségeket pályázati orzo tészta és bevonva egy ízletes házi citrom-dijon vinaigrette.
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz. Olvassa el a közzétételi irányelveket.
körülbelül Orzo Tészta saláta
a tésztasaláta mindenféle fajta, de az egyik abszolút kedvencem az orzo tészta saláta.
mert nemcsak finom orzóval és klasszikus stílusú vinaigrette-vel rendelkezik, hanem ideális az előzetes felkészüléshez és a jó utazáshoz, így remek választás a potlucks vagy a partik számára. Ez az egyik kedvenc ételek, hogy (vagy felkészülni a saját házibulik), amikor szükségünk van egy finom köret.
mi az az orzo saláta?
láttam ezt a tésztasalátátát tonna különböző öntettel és ízekkel keverve, de végül mindegyiknek három fő összetevője van:
- Orzo tészta. Ez egy kis vágású tészta, amely nagy rizsszem alakú.
- könnyű öltözködés. Általában ez egy vinaigrette, de láttam krémes kötszereket is.
- frissen vágott zöldségek görög vagy olasz hangulattal (például articsóka szív, olajbogyó stb.).
mi a különbség az orzo és a rizs között?
míg az orzónak és a rizsnek hasonló alakja, mérete, sőt egyes összetevők még mindig megvannak a saját jellemzőik. Például a rizs hajlamos bizonyos” szilárdságra”, még egyszer főzve is, míg az orzo csupán rizs alakú tészta, és ugyanolyan lesz, mint a szakács szakács (lágyabb, hajlítható stb.).
tehát alapvetően mind az orzo, mind a rizs ovális alakú, enyhe ízű, így” elég hasonlóak ” ahhoz, hogy felcserélhetők legyenek – mindaddig, amíg rendben van mindkét különbség az ételben.
ha egy összetevő swap, akkor kell figyelembe venni, főzési idő, különösen, ha a rizs vagy orzo főtt belül az étel nem készített külön-külön keverhető később. Nem minden helyettesítés működik, és az orzo vagy a rizs típusától vagy márkájától függően a szakácsidő különbségei elégségesek lehetnek ahhoz, hogy jobb lenne ragaszkodni a kívánt összetevőhöz.
előre elkészítheti az orzo tészta salátát?
Igen, teljesen tudsz!
valójában ez a tészta saláta jobb ízű lesz, ha néhány órára, különösen egy éjszakán át marinál.
az elkészítés után ez a tészta saláta két-három napig jó marad a hűtőszekrényben.
Megjegyzések & ez a tészta saláta
- ha még nincs ilyen, szüksége lesz egy extra nagy tálra az összes összetevő összekeveréséhez.
hogyan készítsünk orzo tészta salátát
Ez a következő rész csak a recept lépéseinek fotó bemutatója. Ha a teljes receptméréseket és utasításokat keresi, görgessen le a recept részleteihez.
1. lépés-egy kis tálban adjuk hozzá az extra szűz olívaolajat, citromlevet, vörösborecetet, Dijon mustárt, citromhéjat, mézet, sót és borsot. Az összetevőket össze kell keverni, amíg be nem építik, majd tegye félre a tálat.
2. lépés-készítse elő az orzo-t csomagonként, öblítse le hideg vízzel, majd helyezze egy nagy keverőedénybe.
3. lépés-ezután adjuk hozzá az uborkát, a cseresznyeparadicsomot, a vöröshagymát, az articsóka szívét, az olajbogyót és a bazsalikomot a tésztához. Szitáljuk az elkészített kötszert a tetejére, majd egy spatulával óvatosan dobjuk össze az összes összetevőt.
4. lépés-szolgáld ki és élvezd!
Recept részletei
Orzo Tészta Saláta
Összetevők
-
1 1/2 csésze orzo tészta nyers
-
1/4 csésze extra szűz olívaolaj
-
1 evőkanál citromlé
-
1 evőkanál vörös borecet
-
1 tk Dijoni mustár
-
1 tk citrom íz
-
1 tk méz
-
1/2 tk só
-
1/2 tk fekete bors
-
1 uborka magot apróra vágott
-
1 csésze cseresznye paradicsom, félbevágva
-
1 csésze vörös hagyma apróra vágott
-
1 csésze articsókaszívek konzerv vagy üveges, majd lemerült , apróra vágott
-
1/2 csésze kimagozott fekete olajbogyó, majd a szeletelt
-
1/2 csésze friss bazsalikom apróra vágott
Utasítás
-
egy kis keverőtál, habverő együtt, extra szűz olívaolaj, citromlé, vörös borecet, Dijoni mustár, citrom íz, méz, só, bors, majd állítsa be a tálban félre.
-
egy nagy serpenyőben szakács orzo csomagonként utasításokat. Engedje le a tésztát, majd öblítse le hideg vízzel.
-
helyezze a tésztát egy nagy keverőtálba, majd adjon hozzá uborkát, cseresznyeparadicsomot, vöröshagymát, articsóka szívét, olajbogyót és bazsalikomot. Öntsük az elkészített öntettel a tetejére, majd dobjuk össze, majd bevonjuk az összetevőket.
-
Serve immediately or chill for 1 hour, then serve.
Nutrition
I do my best to provide nutrition information, but please keep in mind that I’m not a certified nutritionist. Az ebben a bejegyzésben tárgyalt vagy közzétett táplálkozási információkat csak a helyes értékek legjobb amatőr becsléseinek kell tekinteni.