Tehát a kutatók meghatározott hatásainak a vizsgálatára nem erjeszthető élelmi rost a mechanizmusok, melyek a fejlesztés központi idegrendszer (CNS)-specifikus autoimmun betegség.
A kutatók genetikailag módosított spontán kísérleti autoimmun encephalomyelitis egérmodellt (MS-szerű egérmodellt) használtak ennek a hatásnak a vizsgálatára.
érdekes módon az eredmények azt mutatták, hogy a nem fermentálható étkezési rost (cellulózban gazdag étrend) fogyasztása segített megvédeni az egereket a spontán CNS-irányított autoimmunitás kialakulásától.
A védő hatás kapcsolatos átfogó összetételének változásai a bél microbiome, valamint a változást a mérleg az immunrendszer sejtjei. Különösen a kutatók észlelték a Th2 sejtek (egyfajta immunsejt) immunválaszának növekedését a bélben vagy azon kívül. A TH2 sejtek gyulladásgátló profillal rendelkeznek, és pozitív hatásokkal jártak MS.
“eredményeink azt mutatták, hogy a nem erjeszthető rostpótlás a korai felnőtt életben elnyomta a neurológiai betegség kialakulását. A betegség elnyomó hatásokat figyeltek meg az egerek, ami felmerült, illetve fenn kell tartani a cellulóz gazdag étrend, valamint az egerek, hogy kicserélték a control étrend fiatalon,” a kutatók írt.
fontos, hogy a kutatók felfedezték, hogy ez a védőhatás felborulhat vagy megfordítható, ha az étrendet olyan étrendről váltják át, amely nem erjeszthető élelmi rostot tartalmaz alacsony rosttartalmú étrendre a korai felnőtt élet során.
összességében a kutatók arra a következtetésre jutottak: “ezek az eredmények együttesen megállapítják, hogy az étrendi nem erjeszthető rost a bél mikrobiális profiljának modulátoraként, és egyszerű módszert kínálnak a központi idegrendszeri autoimmunitás megelőzésére, amely táplálkozási vizsgálatokat igényel az emberi MS-ben.”
- Szerző Részletek
