az étel iránti vágy olyan, mintha egy dal elakadna a fejedben — teljesen fogyaszt téged.

szerencsére, ellentétben azzal, hogy egy dal ragadt a fejedben, általában kielégítheti az élelmiszer-vágyat. De mi okozza az élelmiszer-sóvárgást? Pontosabban, megkérdezheted magadtól, miért vágyom forró mártással?

nincs egyetlen válasz arra, hogy miért vágysz forró mártással,de lehet, hogy néhány dolog mögött van a hőigénye. Itt csak néhány ilyen.

forró vagy!

ez ellentmondásosnak tűnhet, de lehet, hogy forró mártást szeretne, mert már forró vagy. A vizsgálatok szerint a fűszeres és meleg étel lehet a szervezet válasza a magas belső hőmérsékletre.

tehát pontosan mi folyik itt? A tudományos válasz a termogenezis, így a sejtek hővé alakítják az energiát. Az is, hogy a hibernáló állatok melegen maradnak. Mi köze ennek a forró mártáshoz? Egyszóval, kapszaicin.

a kapszaicin az, ami a chili paprikát forróvá teszi, és termogenezist idézhet elő! Alapvetően a forró szósz vagy valami kapszaicin fogyasztása növeli az anyagcserét, izzad, vörösre változtatja az arcát, és lehűti.

terhes vagy!

látszólag, ez elég gyakori, hogy a terhes nők vágynak fűszeres ételek, mint a chili paprika, forró mártással. Valójában a Baby Center által végzett felmérés azt mutatta, hogy a terhes nők 17% – a fűszeres ételeket vágyik.

persze, terhes nők sok sóvárgás, a standard savanyúságok, fagylalt, hogy sóvárgást, hogy a jel vitaminhiány, mint a jég, majd a szennyeződés. Szerencsére a forró mártás nem olyan komoly jel, mint a Pica, de van valami köze a fizikai igényekhez.

Ha valaha is terhes volt a nyár folyamán (vagy ismer valakit, aki volt), akkor tudja, hogy a terhes nők folyamatosan forróak. És ahogy most olvastad, a forró ételek fogyasztása lehűthet! Ha fűszeres ételeket eszel, akkor valószínűleg izzad, ami lehűl.

Az a gondolat is, hogy a fűszeres ételek növelik az immunrendszert. Először is, a forró ételek jót tesznek a tüdőnek, segítenek kiüríteni a nyálkahártyát és a baktériumokat, amelyek olyan problémákká válhatnak, amelyek károsíthatják a magzatot. Fűszeres ételek is jó a vérnyomás, és csak általában fokozza a endorfinok, hangulat – mind pozitív dolog, hogy a terhes nők, valamint az emberek körül.

egy régi feleség meséje mellett vannak olyan emberek, akik úgy vélik, hogy a forró mártás vágya azt jelenti, hogy fiú van, de erre nem adnánk túl sokat.

ha terhes vagy és forró szószra vágysz,hajrá! Hot stuff teljesen biztonságos a terhes nők, de miután túl sok okozhat némi emésztési zavar, gyomorégés, aranyér, ha tényleg túlzásba. Aztán megint, a sóstól az édesig, a legtöbb vágynak egészségügyi kockázata van.

Ha sósról és édességről van szó, ha a nátriumot és a cukrot próbálja korlátozni, ellenőrizze a forró mártás címkéit. Néhány forró szószok (nem beleértve a titkos Aardvark) teljesen tele van sóval, cukorral.

túlterhelt

azt gondoljuk, hogy már tudta ezt, de a fűszeres ételek egyenesen kiüríthetik a szinuszokat, ha túlterheltek! Általában ez inkább igaz a torma típusú hő vagy fűszer vs. a kapszaicin töltött forró mártással, de sokan úgy találják, hogy a hatás ugyanaz.

Ez azt jelenti, hogy ha torokfájással járó fej hideg van, ne feledje, hogy a fűszeres ételek tovább irritálhatják a torkát. De hé, ha ez az, ami jobban érzi magát, hajrá!

lassú vagy kék

valóban úgy gondoljuk, hogy a forró mártás boldoggá tesz. Nem csak azért, mert nagyszerű íze van, hanem a tudomány miatt!

hosszú történet röviden, a kapszaicin forró mártással fáj a szája. Nem, komolyan. Alapvetően, amikor forró mártást eszel, a szájban lévő fájdalom receptorok aktiválódnak, és azt mondják az agyadnak, hogy fájdalmad van. Az agy, nem értve, hogy a szája nem szó szerint ég, endorfinokat küld, hogy ellensúlyozza az észlelt fájdalmat.

Tehát mi történik, ha endorfin árad, de nincs tényleges fájdalom? Boldognak érzed magad! Kapsz egy szuper szórakoztató (véleményünk szerint) érzés, hogy adhat egy ököl-pumpáló rohanás, vagy csak úgy érzi, szép, hideg.

az alsó sorban

sok oka lehet a vágy forró mártással. Szerencsére egyikük sem jelzi a súlyos orvosi problémákat (erre példa lenne a jég rágása, ami az alacsony vas jele lehet).

akár forró, terhes, töltött fel, vagy egy kicsit lefelé, a fűszeres ételek adhatják meg azt a lendületet, amelyet egy kicsit jobban kell éreznie.

természetesen van esély arra, hogy forró mártást vágysz, mert egyszerűen tetszik! Sok emberrel beszéltünk, akik azt mondják, hogy miután elkezdték használni a forró mártást, minden anélkül, hogy ízléses lenne!

Ha aggódik az állandó forró mártás sóvárgás miatt, van néhány jó hírünk. Ellentétben a vegyi anyagok, mint az alkohol és a koffein, forró szósz kémiailag nem addiktív. Tehát bár lehet, hogy nem tetszik az élelmiszer annyira anélkül, hogy egy extra rúgás a szájban, ez nem egy tényleges kémiai függőség, amely okozhat kivonás és egyéb negatív tünetek.

hogy azt mondta, ha vágy forró mártással, megy ez!