az összes vizsgálatban résztvevők átlagos testtömeg-indexe (BMI) 22-27, 9 között volt. Először a kutatók véletlenszerűen HOZZÁRENDELTÉK őket a két csoport egyikéhez: az egyik csoport 25% – kal csökkentette kalóriabevitelét (az intervenciós csoport), a másik csoport pedig nem változtatta meg kalóriabevitelüket (a kontrollcsoport).

az intervenciós csoport résztvevői naponta háromszor étkeztek, és hat különböző étkezési terv közül választhatnak. Ezenkívül “részt vettek csoportos és egyéni tanácsadási foglalkozásokon a tárgyalás első 6 hónapjában.”A tanulmány 2007 májusában kezdődött és 2010 februárjáig folytatódott.

Ez idő alatt a fennmaradó résztvevők — a kontrollcsoportban lévők — továbbra is követték rendszeres étrendjüket.

az intervenciós csoport nem minden résztvevőjének sikerült fenntartania a 25% – os kalóriacsökkentést a vizsgálati időszak alatt, de átlagosan közel 12% – kal csökkentették bevitelüket.

a beavatkozás után a csoport résztvevői elvesztették súlyuk 10% – ának elvesztését-amelynek 71% – a zsírtömeg volt. A kalóriakorlátozás jelentős kardiometabolikus előnyöket eredményezett.

konkrétan: “a kalóriakorlátozás az összes mért hagyományos kardiometabolikus kockázati tényező tartós és jelentős csökkenését okozta a kiindulási értékről 2 évre” – írják a szerzők. Ez magában foglalta az alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterin, a nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) koleszterin, valamint a szisztolés és diasztolés vérnyomás változását.

továbbá ” a kalóriakorlátozás jelentős javulást eredményezett 2 év alatt a C-reaktív proteinben.”Ez egy marker a gyulladás, hogy a tudósok kapcsolódnak a szívbetegség, a rák, valamint a kognitív hanyatlás. Az inzulinérzékenység és a metabolikus szindróma markerei szintén javultak.

az előnyök robusztusak maradtak, miután Dr. Kraus és csapata érzékenységi elemzést végzett, amely korrigálta az eredményeket a relatív fogyás szempontjából.

” Ez azt mutatja, hogy még egy olyan módosítás is, amely nem olyan súlyos, mint amit ebben a vizsgálatban használtunk, csökkentheti a cukorbetegség és a szív-és érrendszeri betegségek terhét .”

Dr. William E. Kraus

” az emberek ezt meglehetősen könnyen megtehetik azáltal, hogy egyszerűen megnézik a kis indiszkrécióikat itt-ott, vagy talán csökkentik azok mennyiségét, mintha nem vacsoráznának vacsora után.”

“van valami a kalóriakorlátozásról, néhány olyan mechanizmusról, amelyet még nem értünk, hogy ezeknek a fejlesztéseknek az eredménye” – teszi hozzá. “Vért, izomot és más mintákat gyűjtöttünk ezekből a résztvevőkből, és továbbra is megvizsgáljuk, hogy mi lehet ez a metabolikus jel vagy mágikus molekula.”

A Lancet podcastjának interjújában Dr. Kraus elmondta, hogy ez volt az első hosszú távú tanulmány, amely megvizsgálta a kalóriakorlátozás előnyeit az emberekben.

Dr. Kraus is világossá teszi, hogy a tanulmány megvizsgálta biomarkerek egy személy egészségügyi span, s azt mondja, hogy a kollégái “lenyűgözte” a “drámai” fejlesztések, “méltóan” pozitív hatása, hogy kalória volt a derék kerülete, trigliceridek, HDL-koleszterin, vércukor kontroll, valamint a vérnyomást.