Ez a Mexikói csirkeleves finom darab csirke zöldségekkel, Chilével és burgonyával, mindezt egy sós paradicsomleves. Nagyszerű módja annak, hogy felmelegedjen egy hideg napon!
imádom a Mexikói csirkelevest, mert tele van zöldségekkel és merész ízekkel. Tálaljuk Mexikói caesar saláta vagy Mexikói gyümölcssaláta oldalával a teljes étkezéshez.
beszéljünk a csirkelevesről. Sokat eszünk belőle, különösen a hidegebb hónapokban. Ez a Mexikói csirkeleves meleg, megnyugtató és teljesen egészséges azokkal a nagyszerű zöldségekkel a keverékben! Ez egy nagyszerű módja annak, hogy jazz fel egy közönséges vacsora.
hogyan készít Mexikói csirkelevest?
Ez a leves úgy indul, ahogy oly sok leves recept, sárgarépa, hagyma és zeller keverékével, mint az alap. A zöldségeket pirítjuk, amíg lágyul, majd több ízt adunk a potba.
miután a zöldségek készen állnak, itt az ideje, hogy hozzáadjuk a csirkét, paradicsomot, zöld chilit, taco fűszerezés. Használhatja bármilyen főtt csirke tetszik, mint a kockára vágott sült csirke, aprított szakács csirke vagy akár csak maradék csirke.
a kockára vágott burgonya és a csirkehúsleves következik, és az egész fazék addig párolog, amíg a burgonya meg nem puhul.
Tippek a Mexikói csirkeleveshez
- a recept szakácsideje teljesen függ a burgonyadarabok méretétől – minél nagyobb a burgonya,annál hosszabb ideig kell párolni, hogy kicsi legyen.
- ez a leves egyáltalán nem fűszeres, ahogy írták. Ha tetszik egy kis hő, próbáljon ki egy forró címkével ellátott taco-fűszerezést, vagy adjon hozzá forró mártást vagy zúzott pirospaprika-pelyheket a húsleveshez.
- fagyasztott kukoricát használok, mert mindig van néhány a fagyasztóban. Ön is használja konzerv vagy friss kukorica ki a cob, ha úgy tetszik.
Ez a leves nagyszerű, ahogy van, de még jobban szeretem, ha feltöltik öntettel. Néhány kedvenc leves toplisták vagy
- Reszelt sajt
- Tortilla csík
- Avokádó
- tejföl
- Olajbogyó
- Apróra vágott koriander vagy zöld hagyma
lassú tűzhely Mexikói csirkeleves
szuper könnyű átalakítani ezt a levest egy crock pot receptre, ha inkább ezt az utat választja. Helyezzen néhány nyers csirkemellet a lassú tűzhelybe, valamint a receptben előírt zöldség -, burgonya -, húsleves -, paradicsom -, chili-és fűszermennyiségeket. Szakács 3-4 órán át magas vagy 6-8 órán át alacsony, majd foszlány a csirke két villával, tetején koriander tálaljuk.
most, hogy lehűlt az idő, hetente legalább egyszer levest eszünk, és ez a Mexikói csirkeleves a szokásos forgásunkon van. Még a gyerekek is élvezik, és imádom, hogy zöldséget kapnak!
Több remek leves receptek
- 50 Lassú Tűzhely Leves Receptek
- a Töltött Paprika Leves
- Hamburger Leves
- Káposztás Tekercs Leves
- Csirke, Vad Rizs Leves
Nyomtatás Pin-kódot a
Mexikói Csirke Leves
Ingredients
- 2 teaspoons olive oil
- 1/2 cup onion diced
- 2 stalks celery sliced
- 2 carrots peeled, halved and sliced
- 4 ounce can diced green chiles
- 2 cups cooked chicken diced or shredded
- 15 ounce can diced tomatoes do not drain
- 2 tablespoons taco seasoning
- 6 cups chicken broth
- 1 Russet burgonya, hámozott, majd kockára vágott
- só, bors ízlés szerint
- 1/2 csésze fagyasztott kukorica, friss vagy konzerv
- 2 evőkanál apróra vágott koriander
Utasítás
-
olívaolajat egy nagy fazék közepesen magas hő. Adjuk hozzá a hagymát, a zellert és a sárgarépát, szakács 3-5 percig, vagy amíg lágy.
-
adja hozzá a zöld chilit, csirkét, paradicsomot és taco fűszerezést a pothoz, ízlés szerint sóval és borssal együtt. Keverjük össze.
-
adjuk hozzá a csirkehúslevest és a burgonyát. Hozd a párolást.
-
szakács 20-25 percig, vagy amíg a burgonya pályázat. Keverje hozzá a kukoricát.
-
szakács 2-3 percig, majd tetejére korianderrel tálaljuk.