a tojás meglehetősen vágott az életemben, süteményekben használom őket, a breaky-hez, hamburgerek kötőanyagaként. Nagyon szeretem őket. Ez a bejegyzés azonban nem egy dedikált üzenet a tojások iránti szeretetemnek, hanem egy üzenet, amely megmutatja, hogyan lehet tojást készíteni a chia magokból, mint a torta receptek helyettesítője.

tehát minden szép vegánok és azok a tojás allergia … akkor most sütni és élvezni az életet, hogy a max!

A Chia magok a legjobb módja annak, hogy ugyanazt a kötési technikát hozzák létre, mint a tojás oh, így természetesen rendelkeznek. A folyadékban lévő Chia magok zselatinossá válnak, majd a folyadékban áztatják őket. Ez teszi őket egy nagy csere tojás receptek.

Hogyan készítsünk Chia tojást

… nagyon egyszerű Hozzáadás:
1 evőkanál őrölt chia magot
3 evőkanál vizet

keverjük össze, majd hagyjuk 5 percig áztatni a vizet, amíg ragacsos lesz.

a fenti recept megegyezik egy tojással, tehát ha egy torta recept két tojást igényel, duplázza meg a fentieket.

a legjobb, ha chia-ételt vagy őrölt chia-magokat használunk, ezt előre elkészíthetjük, vagy habarcsban vagy mozsárban őrölhetjük.

A Chia magjai sok fehérjét, rostot és omega-3 zsírsavat tartalmaznak, így ezek a rossz fiúk nem fognak kimaradni a táplálkozásból.

most itt az ideje, hogy sütés.

tudassa velem, hogyan kap egyet a chia tojáspótlóval.