több Sitcom siker
sikeres visszatérés a helyzetkomédiához 2002-ben, Sagal szerepelt 8 egyszerű szabályok társkereső tizenéves lányom, mint Cate Hennessy, egy három és világ anyja, távol Peg Bundy karakterétől. Cate gondoskodó és megértő volt három gyermekével és férjével, Pállal, akit Ritter János játszott. A műsor egyik előfeltétele az volt, hogy a szülők szerepet cserélnek —Cate visszatért nővérként dolgozni, míg Paul, sportújságíró, otthon dolgozott, és gondoskodott két most tizenéves lányáról és fiáról.
tragédia sújtotta a show-t, amikor John Ritter váratlanul meghalt 2003-ban. A csatorna úgy döntött, hogy folytatja a sorozatot, Ritter halálát pedig úgy építi be a műsorba, hogy karaktere meghal. A sorozat központi szereplőjeként Cate Hennessy gyászolta férje elvesztését, megvigasztalta gyermekeit, és megpróbált továbblépni az életével. A család többi tagját, David Spade-et és James Garnert később hozták be. A műsor 2005-ben ért véget.
8 egyszerű szabály után Sagal számos televíziós vendégszerepet játszott olyan népszerű műsorokban, mint a Lost vagy a Boston Legal. Sagal 2008-ban tért vissza a sorozat televíziójába, visszatérő szerepet játszott az Eli Stone jogi vígjátékban, valamint vezető szerepet játszott a Sons of Anarchy motorkerékpár klub drámájában. Színészi karrierje mellett Sagal két albumot is rögzített: nos… (1994) és Szoba (2004).
2008-tól 2014-ig Sagal otthont talált a kábeltelevízióban az FX Sons of Anarchy-n. Futása során 2011-ben Golden Globe-díjat nyert Gemma Teller Morrow alakításáért.
2016-ban bejelentették, hogy Sagal csatlakozik a népszerű the Big Bang Theory sitcom szereplőihez, mint Penny anyja, Susan. Penny-t Kaley Cuoco színésznő játssza.
személyes élet
Sagal Kurt Sutter író-producer felesége. A pár 2004-ben házasodott össze, 2007-ben pedig egy béranya segítségével üdvözölte Esmé Louise lányát. Sagalnak két gyermeke van, Sarah és Jackson, Jack White második házasságából, amely 1993-tól 2000-ig tartott. 1978 és 1981 között Freddie Beckmeier felesége volt.